Persika och havregrynssmula {vegan}
Je ne sais pas vous, mais moi ça m’arrive quand même assez souvent d’oublier des fruits dans la corbeille et quand on les retrouve et bien ils sont un peu flétris. Là pour le coup c’était carrément un kilo de pêche que j’avais oublié (oups…) donc il fallait bien que je trouve une solution pour redonner de l’éclat à mes pêches un peu rabougries ! Et je trouve que les crumbles de fruits sont parfaits pour ça. Point de beurre chez nous, Så jag anpassade det traditionella smuldrisreceptet för att göra det friskare och inte mindre läckert. En fiske smulor bestående av persikor naturligtvis men också havre (OK fram till dess följer du eftersom du har läst artikeln korrekt, bravo !) men också kokosnötsolja, fullt socker och fullt mjöl… så bra saker !
Kom igen, Fortsätt, Vi samlar alla ingredienser, Vi slår på hennes ugn och vi gör en god liten smulning till efterrätten ikväll (Och som en bonus kommer det till och med några för imorgon morgon !).
- 6-8 persikor (vit och gul)
- 100 g fullkornsmjöl
- 25 g vegetabiliskt margarin
- 4 matskedar kokosnötsolja
- 50 g havregrynsgröt
- 40 g helt rörsocker
- Värm ugnen till 170°.
- Förbered crumblen, För att göra detta, lägg alla ingredienserna tillsammans i en salladsskål och slipa blandningen med fingertopparna för att få smula..
- Skär persikorna i fjärdedelar och placera dem i botten av en bakplatt.
- Lägg crumblen ovanpå.
- Baka 30-35 minuter.
Pascale
15.9.15Bonjour, Jag gör alltid ett liknande recept för frukt smulor med flocon och havregryn, kokosnötsolja och lönnsirap .
Och ja, Det är gott !
Emilie
8.10.15Ah jag ser att jag inte är den enda följaren 😉
muenzeeins
15.9.15det ser utsökt ut! Jag måste försöka, Jag älskar havre och det är ett nytt sätt att använda dem :)… Kokosnötsolja intrigerar mig 🙂 har det en dominerande smak (Det är i ekologiska livsmedelsbutiker??)? Tack för receptet!
Emilie
8.10.15Så du har valet för kokosnötsolja antingen eftersom den är deodoriserad men när den är tillagad är den inte särskilt stark i smak !
Kokospalm
16.9.15Mums, En bra fiske smulor! Jag salivar ingenting annat än att tänka på det!
Emilie
8.10.15Oui, snabbt, vite il faut profiter des dernières pêches 😉
CookieM
17.9.15C’est toujours bien de « recycler » ! Sympa l’ajout des flocons d’avoine : une bonne idée à retenir.
Emilie
8.10.15Ah oui c’est important, ici on essaye de ne rien jeter !
Royal Chill
18.9.15J’ai des pêches, j’ai des flocons d’avoine… j’ai même tout ce qu’il faut pour tester ! det ser gudomligt ut, jag avgudar !
Kyssar
Cecile
Emilie
8.10.15Ah coolt, c’est génial de donner des idées aux copines !