Doble sjokoladekaker {vegansk}
Comment vous dire les choses simplement… je n’ai jamais mangé des double chocolate cookies aussi bons de ma vie (je vous assure je n’exagère pas, la première bouchée m’a scotchée !)… Ils sont juste à tomber et bonus ils sont plein de bonnes choses, des bonnes graisses, du sucre complet et de la farine semi-complète… ikke, non vous n’hallucinez pas, ces petites merveilles de cookies sont vegan !!! Ne me remerciez pas (ah bon vous ne le faites pas, ha !)… endelig kort fortalt, vous n’aurez qu’une envie, en refaire aussi souvent qu’une envie de chocolat pointe le bout de son nez. Denne oppskriften ble født etter å ha kjøpt en sjokoladeplate med fleur de sel, sjokolade som jeg egentlig ikke likte som den er, så jeg hadde ideen om informasjonskapsler. Og hva er vel bedre enn sjokoladekaker?, både myk og sandkaker… bare jeg tenker på det får jeg lyst til å løpe inn på kjøkkenet for å starte en ny runde !
- 180 g T80 mel
- 155 g mørk sjokolade med fleur de sel
- 100 g hel sukker
- 80 g kokosolje
- 40 g vegetabilsk margarin
- 30 g kakaopulver
- 3 spiseskjeer vegetabilsk melk
- 1 en klype natron
- 1 klype vaniljepulver
- Forvarm ovnen til 180°.
- Ha i melet, kakaopulver, sukker, vanilje og bikarbonat i en salatbolle, tilsett deretter margarinen i biter og kokosolje. Arbeid for hånd eller i en robot utstyrt med et laken, og tilsett deretter vegetabilsk melk for å danne en jevn pasta..
- Knekk sjokoladen med fleur de sel i biter og legg dem i deigen, blande.
- Boken kul 15 minutter
- Form kakene med en isskje og legg dem på et stekebrett med god avstand mellom dem.
- Bake 12 minutter.
Bon doble sjokoladekjeks !
Emilie
Jenna
27.4.15Det er sant ! De ser forferdelige ut !!!!
Emilie
28.4.15Takk vakre Jenna 😉
carole1611
27.4.15Denne kakeoppskriften skal definitivt testes for datteren min.! det gir deg virkelig lyst til å lese tekstene! på den annen side hvilken vegetabilsk melk? takk mer!
Emilie
28.4.15Takk Carole ! Personlig bruker jeg havremelk, men den kan erstattes med en annen !
Chloé - Den magiske kokongen
27.4.15Faktisk, det er det, jeg forsto, alle bakverkene dine er deilige, det er tingen??
Emilie
28.4.15Um ja jeg synes det er få dårlige bakverk 😛 haha !!!
Celine
27.4.15Uimotståelig!!! Skal testes veldig raskt !
Emilie
28.4.15Takk Celine !!!
Adeline
27.4.15Nam, Jeg ville spist en…. eller mer 😉
Emilie
28.4.15Jeg bekrefter til deg, heller mer 😉
cookieM
28.4.15… Og slik blir fråtseri en kvalitet
Emilie
28.4.15Oui, oui, oui, Jeg bekrefter !!!
Leah (Nyt livet)
28.4.15Ouhlala ser de virkelig ut! Disse store "klumpene" fanger seriøst øynene mine!!
Emilie
28.4.15Takk Léa, Det er sant at nuggets er forferdelige 😉
Clementine
28.4.15det er smart, Jeg leste beskrivelsen din, og nå er jeg sulten… (og et rasende ønske om doble sjokoladekjeks !)
Emilie
29.4.15Hihihihi !!! Beklager at jeg er en fristerinne 😉
Matbiotisk
28.4.15Jeg er sikker på at min andre halvdel og familien hans vil like det. ! Vel, jeg har ikke alle ingrediensene til en vegansk versjon, men jeg er sikker på at jeg kan klare meg med det svigerfamilien har.
Emilie
29.4.15Å kult, Jeg håper du liker dem da !
dukke
28.4.15Dine informasjonskapsler er virkelig fantastiske., Jeg får vann i munnen :)
Emilie
29.4.15Tusen takk Nina !
wattoote
29.4.15hmmm jeg sprekker !!!
Emilie
30.4.15jeg forstår deg !
Alexandra
1.5.15God kveld,
Mørk sjokolade med fleur de sel, det er ikke sjokolade spesielt for matlaging?? Dette er klassisk smakende sjokolade? Du har et spesifikt merke?
Og for kokosolje, kan erstattes med vanlig olje eller smør?
Tusen takk for denne nydelige oppskriften, hun får vann i munnen!!
Emilie
1.5.15Jeg bekrefter at det virkelig smaker sjokolade. Personlig kjøper jeg Kaoka-merket i økologiske dagligvarebutikker, men jeg tror det også finnes i supermarkeder.. For kokosolje, du kan erstatte den med margarin, eller smør, men det vil ikke lenger være vegansk !
Xel0u
3.5.15Yummyyy !
Emilie
5.5.15😉
Alexandra
4.5.15Den kommer ut av ovnen!!! 🙂
Emilie
5.5.15Å supert, Jeg håper de likte !
Magali
20.5.15Jeg skulle gjerne prøvd denne oppskriften til datteren min som er allergisk mot PVC.. Men jeg sliter med å finne sjokolade uten spor av melk, Inneholder den du bruker det eller ikke??
Emilie
21.5.15Jeg klarer å finne sjokolade uten melkespor og finner den i kosher dagligvarebutikker, ellers kan vegansk sjokolade bestilles på nett.. Det er sant at mye sjokolade inneholder spor av melk. !
Clem
31.5.15flott oppskrift, Jeg testet den i går, Jeg lager det igjen i dag (morsdagen ;)) men på den annen side glemte du i oppskriften å si å legge sjokoladepulveret med melet og alt! Ha en fin dag!
Emilie
1.6.15Tusen takk Clem !!! Jeg fikser det 😉