Zadzwoń do prawnika, pieczoną ricottą i różowym pieprzem
On commence la semaine en se mettant au vert avec un recette qui je suis sûre vous interpellera… il s’agit de pâtes à l’avocat. Monsieur est un grand fan de pâtes et moi une grande fan d’avocat, alors l’idée m’est apparue comme une évidence (ne vous inquiétez pas, je n’ai pas des vues de l’esprit…chociaż !!!). W każdym razie, cette sauce à l’avocat est cémeuse à souhait, légerement acidulée et relevée par les baies roses, et la texture de la ricotta rôtie par dessus est une merveille !!!
WIĘC, envie de vous mettre au vert ?!
Zadzwoń do prawnika, pieczoną ricottą i różowym pieprzem
Składniki (wlać 2)
- 200 g de pâtes eliche
- 1 adwokat
- 200 g ricotta
- Sok z połowy cytryny
- Różowe jagody
- 1 filet d’huile d’olive
- Sól i pieprz
Opis
Rozgrzej piekarnik do 210°.
Włóż ricottę tak jak jest do naczynia do zapiekania, doprawiamy i polewamy odrobiną oliwy z oliwek. Upiec 20 minuty.
Makaron ugotować we wrzącej, osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu..
W międzyczasie przygotuj sos mieszając miąższ awokado, sok cytrynowy, szczypta różowych jagód i ćwiartka prażonej ricotty. Doprawić mieszaninę.
Podawaj makaron z sosem awokado oraz pieczoną ricottą i różowymi jagodami jako dodatek.
Dobry makaron !
Emilie
raj kulinarny
13.1.13Wszystko to zaostrza apetyt
Życzę miłego zakończenia weekendu
Waleria.
Grenoble
13.1.13Wow, jak nie mogę się doczekać, żeby to zrobić ! Ja też lubię awokado. 🙂 Dziękuję za kolejny wspaniały przepis ! Na pewno to przetestuję.
PS- Gdzie znaleźć różowe jagody? ? (Myślę, że doszło do pewnego „rozlania”.’ na pierwszym zdjęciu. ;-P)
Emilie
13.1.13Kupa śmiechu !!!
Różowe jagody, można je znaleźć w sklepie ekologicznym lub w dobrym sklepie spożywczym, powiedz mi, jeśli nie możesz znaleźć żadnego, Przyniosę ci trochę.
Bardzo dziękuję moja piękna 😀
argon
13.1.13Bardzo rzadko używam awokado w kuchni, może powinienem …. fajne połączenie z ricottą, musi być bardzo smaczne !
daj mi ugryźć
13.1.13cześć dziewczyny! Przekażę Ci pałeczkę :
http://faismoicroquer.blogspot.fr/2013/01/2-ou-3-choses-que-je-sais-delle.html
Lolotta
13.1.13Ah, ba, czasy, Nigdy nie myślałam o zrobieniu makaronu z awokado! To świetny pomysł!
Nadi[Sztuka]Projekt
14.1.13Ja też bardzo lubię awokado <3 Merci !
Leia
14.1.13Talerz pełen kolorów i smaków, takich jak lubię !
Claire-tte
14.1.13Twój sprawny fizycznie ! Już pokochałam te dwa składniki, Zawsze jestem ciekawa, jak gotować inaczej niż wszyscy !
Lilie
15.1.13Och, piękny makaron !! Elichów nie znałem ! Dziękuję za odkrycie !! Uwielbiam różowe jagody !! Piękny przepis ! Buziaki xx
Cindy
17.1.13To danie wygląda naprawdę dobrze! Bardzo lubię skojarzenia.
Natalia
20.1.13Zobaczysz ? Nadrabiam zaległości 3 tygodnie nieobecności w blogosferze 😉
Poza tym, korzystając z okazji, chciałbym Wam wszystkim złożyć życzenia 2 a Twoim towarzyszom szczęśliwego nowego roku 2013, zdrowie, szczęście i obżarstwo !
Ten przepis można dostosować bez produktów pochodzenia zwierzęcego, wygląda idealnie !
BiZ
Emilie
20.1.13dziękuję bardzo moja piękna, Widzę to !!!
Tobie również życzę szczęśliwego nowego roku i dziękuję za nauki przekazywane za pośrednictwem Twojego bloga, widziałeś, że stajemy się tu wegetarianami !
Pocałunki