Flognarde Aux Pommes

Flognarde

Voici une recette toute simple, la flognarde. Pour celles et ceux (peut-être que des messieurs lisent le blog, on ne va pas être sectaire!) qui ne connaissent pas la flognarde c’est comme un clafoutis mais avec des pommes.

Monsieur est allergique aux pommes crues, alors pour lui en faire manger et pour changer un peu de la compote il faut que je trouve d’autres desserts.

Voici donc une recette de dessert facile et qui régalera tout le monde, et ce n’est pas parce que vous n’êtes pas allergiques à la pomme crue que vous n’avez pas le droit d’y goûter !!!

Flognarde Aux Pommes

ingredienti

  • 100 g di farina
  • 80 g zucchero di canna
  • 40 g di burro
  • 40 cl di latte
  • 4 uova
  • 2 mele
  • 2 C. a s. de calvados ou de rhum
  • 1 pizzico di sale

Descrizione

Preriscaldare il forno a 180°.

In un'insalatiera, battez les œufs avec le sucre jusqu’à obtention d’un mélange mousseux. Ajoutez ensuite le beurre préalablement fondu.

Versez la farine, mescolare, quindi aggiungere il latte poco alla volta.

Incorporez pour finir le calvados ou le rhum.

Pelez les pommes, coupez-les quatre puis en petits quartiers.

Imburrare una pirofila, mettez les pommes dedans puis recouvrez de préparation. Ajoutez ensuite quelques copeaux de beurre sur le dessus.

Cottura al forno 40 min.

recette flognarde

Gustare caldo o freddo !

Emilia

lascia un commento

L'indirizzo email non verrà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati con *

30 Commenti
  • Whoa
    31.10.12

    mmhm un régal cette flognare j’en mangerais bien un bout !

  • ladymilonguera
    31.10.12

    Hmmmm… ne prenderei un pezzo…

  • cookparadise
    31.10.12

    Terriblement appétissante
    Je te souhiate un bon happy Halloween

    Valeria.

  • Bon la je ne peu que craquer je vais immédiatement tester la recette sans gluten!

  • Formaggio Cath o Dessert ? Dolce !!!
    31.10.12

    Terriblement tentante ! et je n’ai jamais goûté à la flognarde ! ça ne va plus du tout !
    Baci
    Cat

    • Emilia
      31.10.12

      Alors il faut que tu y remedies !!!
      Bisous miss Cath !

  • Lolotta
    31.10.12

    Ehi, non lo sapevo, ça change de la traditionnelle tarte aux pommes!

  • patchcath
    1.11.12

    je l’appelle fragonarde, tant elle est savoureuse
    grazie ragazze

  • J’ai testé la recette hier sans gluten, j’ai fait un post sur mon blog, le résultat était très bon mais pas vraiment la même texture au niveau du bas du gâteauJe pense que la prochaine fois j’essaierai avec un peu plus de farine sans gluten! En tout cas merci pour cette recette!

  • BoopCook
    2.11.12

    humm ça doit être un régal ce gâteau, adoro !

  • isabella
    3.11.12

    Adoro, c’est hyper gourmand et la petite touche de rhum qui réchauffe le tout, parfait en ce wk à la météo maussade !! 🙂

    • Emilia
      4.11.12

      Merci beaucoup Isabelle, oui le tout servi avec un bon grog c’est parfait 😉

  • cecileetthais
    5.11.12

    Je ne connais pas cette recette mais c’est exactement le truc que j’adorerai faire un dimanche pluvieux et ça a l’air trop bon! Lo tengo sotto il gomito ! Merci
    thailandesi

    • Emilia
      6.11.12

      Grazie Thaïs, alors vite vite un dimanche pluvieux (pas bon pour le moral mais top pour la recette !!!) 😉

  • Faraona d'Aix
    6.11.12

    Demain j’en poste une, c’est facile et tellement bon ! (avec le calvados je n’ai jamais testé, ça doit être bien bon !)

    • Emilia
      6.11.12

      Freddo, hâte de voir ça 😀
      Avec le calvados c’est trop Yummy, je suis capable de dévorer le plat !!!

  • L'ele formica
    4.5.13

    Très joli dessert! On en mangerait !

  • misslilou42
    9.8.13

    Buongiorno
    J’ai testé cette recette ce week end, tiède avec une boule de glace à la vanille (oh i buongustai !!), era delizioso.
    Da parte mia, il manquait peut être 5/10 minuti di cottura, mais ça c’est suivant les fours, et ça n’a pas empêché son franc succès.
    Merci encore pour ce partage.
    Baci

    • Emilia
      9.8.13

      Oh oui la gourmandise ne fait pas de mal ^-^
      Grazie mille per questo ritorno !