Flognarde päärynät ja mantelit {ilman maitoa}

Flognarde poire

L’époque des fruits d’automne est bien installée et les variétés de poires se font de plus en plus nombreuses sur les étales des marchés. J’adore les fars, les flognardes et autres gâteaux à base de pâte à crêpe, alors je vous ai concocté une petite version toute simple à base de poires et d’amandes.

Les amandes arrivent aussi avec l’automne et ont milles vertus, alors à croquer ou en cuisine pensez-y !

Flognarde päärynät ja mantelit {ilman maitoa}

Ainesosat

  • 180 g jauhoja
  • 80 g ruokosokeria
  • 20 g de poudre d’amandes complètes
  • 2 päärynät
  • 3 munat
  • 45 cl kasvimaitoa (tässä riisimaitoa)
  • 30 g manteliviipaleita
  • 1 paketti vaniljasokeria
  • Un peu de beurre

Kuvaus

Kuumenna uuni 180°:een.

Salaattikulhoon, battez les œufs avec les sucres jusqu’à obtention d’un mélange mousseux. Versez la farine et la poudre d’amande, sekoita, puis délayez petit à petit avec le lait.

Pelez les poires, coupez-les quatre, évidez-les puis coupez-les en petits quartiers.

Beurrez un plat allant au four, mettez les poires dedans puis recouvrez avec la préparation. Ajoutez ensuite les amandes effilées sur le dessus.

Leipoa 40 min.

Flognarde poire

Dégustez tiède ou froid saupoudré d’un peu de sucre glace !

Emilie

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18 Kommentit
  • ladymilonguera
    18.11.12

    Elle est joliment dorée cette flognardes, j’en aurais bien fait mon 4 tuntia…

  • keittoparatiisi
    18.11.12

    elle donne envie d’y aller à coup de cuillères 😉
    Hyvä & beau dimanche.
    Valerie.

    • Emilie
      19.11.12

      Kiitos paljon Valerie, kiva että pidät hänestä !
      Bonne semnaine 😀

  • lolotte
    18.11.12

    tiens je connaissais pas ce gâteaux, si c’est comme les fars ça me donne bien envie d’essayer.

    • Emilie
      19.11.12

      Oui c’est trop bon, il faut absolument que tu testes ça Lolotte !!!

  • sotis
    18.11.12

    miam miam ça a l’air bien bon!!!!Suukkoja

    • Emilie
      19.11.12

      Ai kyllä, vahvistan !!!
      Kiitos Sotis 😀

  • Oho
    18.11.12

    Cette belle flognarde me tente bien !

    • Emilie
      19.11.12

      Merci ma belle mais cette flognarde n’a rien à envier à tes desserts !!!

  • poupougnette
    18.11.12

    une belle gourmandise à déguster tiède comme j’aime!! 😉
    Hyvää iltaa tytöt.
    Suukkoja, suukkoja ♥

    • Emilie
      19.11.12

      Roh merci Poupougnette 😉
      Bonne semaine ma belle !
      Suukkoja

  • Liz
    19.11.12

    J’aime !!!

  • midi-keittiö
    19.11.12

    Un dessert qui me rappelle les goûters de ma mamie 🙂

    • Emilie
      19.11.12

      Ah la cuisine de nos mamies, qu’est-ce que c’est bon !
      Kiitos neiti 😉

  • Lili
    20.11.12

    Nam, voilà qui me plait bien !!! :))) Merci pour ce beau dessert bien de saison et bien gourmand. Suukkoja suudelmia xx

    • Emilie
      21.11.12

      Merci Lili 😉 T’es adorable !
      Suukkoja