Flognarde päärynät ja mantelit {ilman maitoa}

Flognarde poire

L’époque des fruits d’automne est bien installée et les variétés de poires se font de plus en plus nombreuses sur les étales des marchés. Rakastan heitä fars, THE flognardes et autres gâteaux à base de pâte à crêpe, alors je vous ai concocté une petite version toute simple à base de poires et d’amandes.

Les amandes arrivent aussi avec l’automne et ont milles vertus, alors à croquer ou en cuisine pensez-y !

Flognarde päärynät ja mantelit {ilman maitoa}

Ainesosat

  • 180 g jauhoja
  • 80 g ruokosokeria
  • 20 g kokonaista mantelijauhetta
  • 2 päärynät
  • 3 munat
  • 45 cl kasvimaitoa (tässä riisimaitoa)
  • 30 g manteliviipaleita
  • 1 paketti vaniljasokeria
  • Un peu de beurre

Kuvaus

Kuumenna uuni 180°:een.

Salaattikulhoon, vatkaa munat sokerien kanssa kuohkeaksi vaahdoksi. Kaada joukkoon jauhot ja mantelijauhe, sekoita, laimenna sitten pikkuhiljaa maidolla.

Kuori päärynät, leikkaa ne neljäksi, koverta ne ja leikkaa ne pieniksi neljäsosiksi.

Voitele uunivuoka, laita päärynät ja peitä valmisteella. Lisää sitten pinnalle mantelihiutaleita.

Leipoa 40 min.

Flognarde poire

Tarjoile lämpimänä tai kylmänä hieman tomusokeria ripotellen !

Emilie

Vastatakseen Emilie Peruuta vastaus

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

18 Kommentit
  • ladymilonguera
    18.11.12

    Tämä flognardes on kauniin kultainen, Olisin tehnyt siitä omani 4 tuntia…

  • keittoparatiisi
    18.11.12

    hän saa sinut haluamaan mennä sinne lusikoilla 😉
    Hyvä & kaunis sunnuntai.
    Valerie.

    • Emilie
      19.11.12

      Kiitos paljon Valerie, kiva että pidät hänestä !
      Mukavaa viikkoa 😀

  • lolotte
    18.11.12

    Hei, en tiennyt tätä kakkua, jos se on kuin fars, se saa minut haluamaan yrittää.

    • Emilie
      19.11.12

      Kyllä se on niin hyvää, sinun täytyy ehdottomasti kokeilla tätä Lolottea !!!

  • sotis
    18.11.12

    miam miam ça a l’air bien bon!!!!Suukkoja

    • Emilie
      19.11.12

      Ai kyllä, vahvistan !!!
      Kiitos Sotis 😀

  • Oho
    18.11.12

    Cette belle flognarde me tente bien !

    • Emilie
      19.11.12

      Merci ma belle mais cette flognarde n’a rien à envier à tes desserts !!!

  • poupougnette
    18.11.12

    une belle gourmandise à déguster tiède comme j’aime!! 😉
    Hyvää iltaa tytöt.
    Suukkoja, suukkoja ♥

    • Emilie
      19.11.12

      Roh merci Poupougnette 😉
      Bonne semaine ma belle !
      Suukkoja

  • Liz
    19.11.12

    J’aime !!!

  • midi-keittiö
    19.11.12

    Un dessert qui me rappelle les goûters de ma mamie 🙂

    • Emilie
      19.11.12

      Ah la cuisine de nos mamies, qu’est-ce que c’est bon !
      Kiitos neiti 😉

  • Lili
    20.11.12

    Nam, voilà qui me plait bien !!! :))) Merci pour ce beau dessert bien de saison et bien gourmand. Suukkoja suudelmia xx

    • Emilie
      21.11.12

      Merci Lili 😉 T’es adorable !
      Suukkoja