Focaccia-squash, pesto og urter

Focaccia courgette

L’été se poursuit et même si la rentrée est proche, les belles journées sont encore là et qui dit beau temps, dit apéro et qui dit apéro dit verre de vin focaccia ! J’avais déjà partagé avec vous la recette de base de la focaccia et là je vous propose une petite amélioration, une focaccia courgette, pesto et sauge. A vrai dire c’est jusqu’à présent ma recette de focaccia préférée, ce qui est surement dû à la présence de pesto, jeg elsker det ! D’ailleurs pour le pesto, j’ai réalisé la recette de famille de Lily qui est parfaite et que vous trouverez juste ici (Du kan også bruke pesto allerede gjort, men det er ikke helt det samme !).

Så jeg lar deg være med dette veldig ømme fokuset, som bare ber om å bli adoptert !!!

recette de focaccia courgette

recette focaccia

Focaccia-squash, pesto og urter
Helle 2 focaccia
Registrere
Å printe
Ingredienser
  1. 800 g brunt hvetemel
  2. 300 g surdeig, oppfrisket
  3. 450 gram vann
  4. 85 G d'Huile d'Olive
  5. 10 g de sel
  6. 4 spiseskjeer olivenolje
  7. 1Zucchini kuttet i ringer
  8. 6 Pesto -spiseskjeer
  9. 1/2 salviebukett
  10. Grått grovt salt
Forberedelse
  1. Bland melet og vannet sammen, Elt ved hastighetsroboten 1 eller for hånd 3 minutter tilsett så surdeigen, salt og olje.
  2. Kna 10 minutter for å få en elastisk pasta.
  3. Danne en ball, Plasser den i en bolle, Dekk til med en klut og la helle 2-3 timer.
  4. Overfør deigen til to plater som går til ovnen og spred den ut, og pass på at du ikke fungerer for mye.
  5. Lag hull ved å bruke fingrene på hele overflaten, så la stå 30 minutter på et varmt sted.
  6. Forvarm ovnen til 210°.
  7. Olje Focaccia tilsett deretter over zucchini -ringene, Pesto, Salvieblader og grovt salt.
  8. Bake 30-40 minutter.
aime & mange https://aime-mange.com/
  Focaccia courgette

Focaccia italienne

Emilie

signature

Dele

Emilie Par Emilie
13 Kommentarer
Du vil like også
Stekt rødbeter med yoghurtsaus
Stekt rødbeter med yoghurtsaus
Danske brownies, knasende krydder og tørket frukt
Danske brownies, knasende krydder og tørket frukt
Grønnsaksgryte {vegansk}
Grønnsaksgryte {vegansk}
Jordskokk og kastanjesuppe {vegansk – uten gluten}
Jordskokk og kastanjesuppe {vegansk – uten gluten}
Engelske surdeigsmuffins
Engelske surdeigsmuffins
Kofta tagine med zucchini {vegansk}
Kofta tagine med zucchini {vegansk}
Focaccia-squash, pesto og urter

Tidligere

Roquefort toast, bjørnebær og honning
Focaccia-squash, pesto og urter

Følgende

Bringebær-mango-ismoothie

Répondre à Nina Avbryt svar

e-postadressen din vil ikke offentliggjøres. Obligatoriske felt er merket med *

13 Kommentarer
  • BoopCook
    30.8.15

    Hun ser deilig ut

    Svar
  • ptitecuisinedepauline
    30.8.15

    Hun er suveren!

    Svar
  • Adeline
    30.8.15

    En fin oppskrift for å forlenge høytiden 🙂

    Svar
    • Emilie
      11.9.15

      Ja, og vi trenger alle det !!!

      Svar
  • kastanje
    31.8.15

    Jeg adopterer det gjerne 😉 en veldig fin idé, Med oss ​​er vi ikke lenger vant til å gjøre dem med svart og/eller bacon oliven, Men jeg liker virkelig denne smaksforeningen

    Svar
    • Emilie
      11.9.15

      Tusen takk frøken, Det er sant at det endrer seg litt !

      Svar
  • Nina
    3.9.15

    Zucchini er pesto, det er en morder, Men jeg hadde aldri tenkt på å legge til Sage! Det må være topp! I tillegg mannen min og jeg elsker focaccia, et on a des courgettes à finir dans le frigo, donc je crois que cette recette va faire une apparition sur le menu de demain 😉

    Svar
    • Emilie
      11.9.15

      Å kult, j’espère que ça t’as plu alors ^-^

      Svar
  • lilje
    3.9.15

    J’avais raté pas mal de petites recettes par ici et en lisant ton article je tombe sur ton clin d’oeil au pesto de la famille, je suis touchée de la voir sur une de tes délicieuses recettes. mille mercis et que ça donne faim 😉

    Svar
    • Emilie
      11.9.15

      Oh mais de rien Lily 😉 Merci à toi ^-^

      Svar