Фокачча с черникой и розмарином {веган}

Focaccia myrtilles

Ça y est nous y sommes, c’est (Окончательно) le retour du blog après 6 mois de pause et j’avoue que c’est comme un saut dans le vide ! Il s’en est passé des choses en 6 месяц, il y a eu l’arrivée de notre Mini Monsieur puis la décision de tout changer par ici. Un blog c’est un peu comme une maison, quand on ne s’y sent plus bien, on a besoin de refaire la déco ! Tout ça pour dire ça y est la déco est refaite mais finalement je n’ai pas l’impression d’avoir coupé les ponts avec vous aussi longtemps. Я признаю, что написание этих строк приносит мне много пользы, и волнение достигнет своего апогея, когда я нажму кнопку «Опубликовать»..

Так что да, блог находится на обслуживании чуть больше двух месяцев. (извините всех, кто искал свой любимый рецепт) но это время потребовалось нам с месье (и особенно месье, которого я никогда не мог отблагодарить за ночи работы, которые он потратил на это, хотя мы мало спали последние несколько месяцев !) чтобы поставить новые лайки & mange. Блог также стал полностью вегетарианским, поскольку с тех пор это наш образ жизни. 5 ответ. Надеюсь, вам понравится эта новая эргономика., новый логотип тоже (все сделано с любовью вручную), и тогда я надеюсь, что вы всегда будете с таким же удовольствием приходить читать меня сюда, потому что без тебя, без наших обменов, если не поделиться этим блогом, это ничто.

Хорошо, давайте перейдем к рецепту фокаччи с черникой и розмарином..

Фокачча — наше любимое летнее блюдо.

, Месье и девочкам это нравится, и мы можем варьировать его по своему желанию.. Когда я сказал месье, что собираюсь положить туда чернику и что это будет соленая фокачча, Я признаю, что он сделал немного странное лицо, а потом на дегустации полностью передумал, не оставив ни крошки ! Так что да, я знаю, что на этой неделе жарко, это жара, все, что вам нужно сделать, это подать его с гаспачо Свежий ! Короче говоря, эта фокачча чем-то напоминает роллс-ройс из фокаччи., в любом случае для меня это мое любимое «всегда», черника и розмарин идеально сочетаются ! Подается с летним салатом и хорошим вином. (или нет) и вот, моя Кики (термин больше не используется с тех пор 1992 !) !

Давай, я оставляю тебе рецепт после этого долгого тротуара., спасибо тем, кто дочитал до конца !

Focaccia myrtilles

Фокачча с черникой и розмарином {веган}

НАЛИВАТЬ 6 ЛЮДИ

  • 400 г коричневой пшеничной муки
  • 150 г свежей закваски или 1/2 кубик свежих дрожжей
  • 225 грамм воды
  • 40 g d'huile d'olive
  • 5 г де сел
  • 3 ложки оливкового масла
  • 100 г свежей черники
  • 1 небольшой пучок розмарина
  • Ты большая свинья
  • Смешайте муку и воду вместе, месить на скорости робота 1 или вручную 3 минут, затем добавьте закваску (или дрожжи), соль, масло
  • Месить 10 минут для получения эластичного теста.
  • Сформируйте шар, положить в салатник, накрыть полотенцем и дать подняться 2-3 часы.
  • Переложите тесто на два противня и раскатайте его, стараясь не переутомить..
  • Сделайте отверстия пальцами по всей поверхности, затем оставьте отдыхать. 30 минут в теплом месте.
  • Разогрейте духовку до 210°.
  • Добавляем сверху чернику, розмарина и крупной соли, затем смажьте поверхность.
  • Выпекать 30 минут и наслаждайтесь теплым
Focaccia myrtilles

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

14 Комментарии
  • Полина
    24.6.19

    Хааан, я так рада, что блог вернулся !!
    Он уже был потрясающим, но чем мне нравится эта новая версия !
    Сдержанный и элегантный дизайн, в котором содержимое идеально выделено., без лишних элементов, и простая и эффективная эргономика, вызывает желание рыться часами ! Хаха. мне тоже нравится логотип, со своим рукописным трактатом / иллюстрированный, что придает поэтическую и сельскую сторону.
    Поздравления Вам (и г-ну) за это прекрасное возрождение !

    • Эмили
      24.6.19

      Нет, но тысяча спасибо, Полина., твой комментарий так много значит для меня, это придает смысл всей моей работе, и это, это стоит всего золота мира <3

  • Аланни
    24.6.19

    Привет, Эмили, рада узнать, что ты вернулась., я тоже взял перерыв…Мне не нравится, когда дела идут кругом…а у меня под зубом тогда ничего интересного не было….это были весенние каникулы, но…вечера тянутся, появился красивый macbook, дополняющий электронный арсенал: чтобы я мог писать на террасе теплым вечером: я обожаю. А если плюс, то мне надо клевать черничную фокаччу…спасибо и поздравляю мини-сэра!

    • Эмили
      24.6.19

      Да, иногда нужно уйти, чтобы лучше вернуться, важно уметь слушать. Наслаждайтесь своей террасой 😉

  • красный Рене
    24.6.19

    Я попробую

  • Я полностью влюбляюсь в твою прекрасную фокаччу !

  • сотис
    25.6.19

    охлалала, но как я не подумал об этом раньше, спасибо за эту замечательную идею!!!

  • Пап.....
    1.7.19

    Поздравляем с новым сайтом. Поздравляем г-на.