Fondue au Mont d’Or, valnødder og rosmarin
Ok rien que le titre, vous savez déjà que c’est pas un repas léger-léger que je vous ai prévu ! Bon c’est vrai, la fondue au Mont d’Or c’est pas vraiment le plat régime, mais c’est le plat doudou parfait pour l’hiver. Imaginez-vous par exemple revenir du ski : vous avez mal aux pieds à cause de ses p!*§?!* de chaussures, og der, vous dégustez un bon Mont d’Or fondu… le truc hypra-méga réconfortant, Du kan ikke finde ?! Kort, je ne revenais pas du ski ce jour-là mais il faisait quand même froid dehors, så jeg sagde til mig selv, at jeg ikke ville forlade denne Mont d'Or, der lå rundt omkring der forældreløs ! Så ja det er sandt, vi spiser kun meget meget meget meget meget meget sjældent mælk/ost derhjemme, men hvad vil du… der er ønsker, som vi ikke kan kontrollere.
Til smagningen er det op til dig, enten som for den klassiske fondue med stykker af en god baguette (mit yndlingsvalg !) eller på dampede kartofler… Bon, Jeg ved ikke, om du lagde mærke til det, Jeg forlod dig i et par dage, men intet at bekymre sig om, bare små tekniske problemer med bloggen !
- 1 petit Mont d'Or
- 5 hvidvin
- En håndfuld friskknækkede valnødder
- En lille kvist rosmarin
- Landbrød
- Forvarm ovnen til 220°.
- Skær din Mont d'Or på tværs og tilsæt derefter vinen.
- Tilsæt valnødder og rosmarin ovenpå, tryk det hele let ned i osten.
- Anret mont d'or på en bageplade.
- Bage 25 minutter, indtil sværen er pænt ristet.
- Server med landbrød skåret i tern.
Emilie
ChezOumHaSnA
28.2.15Jeg kan ikke huske at have smagt fonduen, men dine billeder vækker appetitten
De er vidunderlige
Kys
Emilie
2.3.15Mange tak Hasna 😉
caneylle
28.2.15Hvor er dine billeder smukke
Emilie
2.3.15Mange tak frøken !
En fransk pige laver mad
1.3.15Det ser virkelig lækkert ud. Jeg så nogle i går, mens jeg shoppede, og jeg købte næsten nogle fra Mont d'or. God ide at tilføje valnødder og rosmarin.
Emilie
2.3.15Åh ja jeg bekræfter !!! Det er jeg sikker på, næste gang du krydser vejen til en Mont d'Or, du vil se anderledes på det 😉
carabistouilles
1.3.15fristerinde !!!! 😉
Emilie
2.3.15Ja jeg indrømmer, Jeg går ud !!!
Anne Laure
2.3.15Åh… MAN… DIEU ! Jeg er bogstaveligt talt selvfordøjet, mens jeg venter på, at cannellonien skal laves i ovnen, og jeg støder på dit indlæg. Nu savler jeg ! 😀
Emilie
4.3.15Hihihihihi !!! Nå, cannellonien er mere end ikke dårlig alligevel 😉
Fødevarebiotikum
3.3.15Disse billeder vækker appetitten, Jeg har dog spist godt lige nu !
Emilie
4.3.15tak skal du have
Helcuisine
4.3.15det skal være lækkert, du får min mund til at løbe!
Emilie
6.3.15Oh yeah, tak frøken 😉
Manu
25.1.16Hej !
Til madlavning, har du pakket det ind i alufolie ? Eller bare direkte i ovnen (med hatten ?)
Tak !
Emilie
28.2.16Jeg sætter hatten under æsken og sætter den sådan i ovnen !
Bibinou
16.2.16Miammmmmm !!! Jeg vil overveje det næste gang at tilføje nødder !!!! Jeg plejer at gøre det naturligt … ( tak Pinterest)
Emilie
28.2.16Tak til dig 😉