Fondue au Mont d'Or, valnötter och rosmarin
Ok rien que le titre, vous savez déjà que c’est pas un repas léger-léger que je vous ai prévu ! Nå det är sant, la fondue au Mont d’Or c’est pas vraiment le plat régime, mais c’est le plat doudou parfait pour l’hiver. Imaginez-vous par exemple revenir du ski : vous avez mal aux pieds à cause de ses p!*§?!* de chaussures, et là, vous dégustez un bon Mont d’Or fondu… le truc hypra-méga réconfortant, vous ne trouvez pas ?! Kort, je ne revenais pas du ski ce jour-là mais il faisait quand même froid dehors, så jag sa till mig själv att jag inte tänkte lämna föräldralös denna Mont d'Or som låg runt omkring ! Så ja det är sant, vi äter bara mycket väldigt väldigt väldigt väldigt väldigt sällan mjölk/ost hemma, men vad vill du… det finns begär som vi inte kan kontrollera.
För provningen är det upp till dig, antingen som för den klassiska fonduen med bitar av en god baguette (mitt favoritval !) eller på ångad potatis… Bon, Jag vet inte om du märkte det, Jag lämnade dig i några dagar men inget att oroa sig för, bara små tekniska problem med bloggen !
- 1 petit Mont d'Or
- 5 vitt vin
- En näve nyknäckta valnötter
- En liten kvist rosmarin
- Lantbröd
- Värm ugnen till 220°.
- Skär din Mont d'Or i kors och tillsätt sedan vinet.
- Lägg valnötter och rosmarin ovanpå, tryck ner den lätt i osten.
- Ordna mont d'or på en plåt.
- Baka 25 minuter tills skorpan är väl rostad.
- Servera med lantbröd skuret i tärningar.
Emilie
ChezOumHaSnA
28.2.15Jag minns inte att jag har smakat fonduen men dina bilder gör mig hungrig
De är underbara
Kyssar
Emilie
2.3.15Tack så mycket Hasna 😉
caneylle
28.2.15Vad vackra dina bilder är
Emilie
2.3.15Tack så mycket fröken !
En fransk tjej lagar mat
1.3.15Det ser verkligen läckert ut. Jag såg några igår när jag handlade och jag köpte nästan några Mont d'Or. Bra idé att lägga till nötter och rosmarin.
Emilie
2.3.15Åh ja jag bekräftar !!! Jag är säker på att nästa gång du korsar vägen till ett Mont d'Or, du kommer att se på det annorlunda 😉
carabistouilles
1.3.15fresterska !!!! 😉
Emilie
2.3.15Ja jag erkänner, jag går ut !!!
Anne Laure
2.3.15ÅH… MÅN… DIEU ! Jag är bokstavligen självsmält medan jag väntar på att cannelloni ska lagas i ugnen och jag stöter på ditt inlägg. Nu dreglar jag ! 😀
Emilie
4.3.15Hihihihihi !!! Cannellonerna är mer än inte dåliga ändå 😉
Matbiotiskt
3.3.15Dessa bilder väcker aptiten, men jag åt bra just nu !
Emilie
4.3.15tack
Helcuisine
4.3.15det måste vara läckert, du får mig att vattnas i munnen!
Emilie
6.3.15Åh ja, tack fröken 😉
Manu
25.1.16Hallå !
För matlagning, slog du in den i aluminiumfolie ? Eller bara direkt in i ugnen (med hatten ?)
Tack !
Emilie
28.2.16Jag satte mössan under lådan och satte in den i ugnen sådär !
Bibinou
16.2.16Miammmmmm !!! Jag ska tänka på det nästa gång att lägga till nötter !!!! Jag brukar göra det naturligt … ( tack Pinterest)
Emilie
28.2.16Tack vare dig 😉