Batatas fritas com zaatar
Des frites de carotte ou comment manger des légumes de manière simple et ludique, et au passage les faire manger aux enfants les plus récalcitrants ! Non je n’ai pas encore d’enfant récalcitrant à la maison, Mini-Mademoiselle n’a que 14 mois et adore tous les légumes pour l’instant (faites que ça dure, s’il vous plait !!!). Mais ce qu’elle adore par dessus tout c’est manger comme une grande, alors les frites de carotte sont parfaites pour ça, car on peut les manger avec les doigts (non car les frites ça ne se mange jamais, mais alors grand jamais à la fourchette, boa sorte quando você nos segurar !). não sei se você conhece zaatar (bem espero que sim, porque já o uso há algum tempo), é apenas um tempero mágico (não no sentido das fadas, unicórnios, tudo isso, tudo isso hein ?!) e que se adapta a tudo. Mas acho que combina especialmente bem com qualquer coisa assada no forno. !
E como bônus, como diziam nossas avós e mães, as cenouras nos tornarão amáveis e deixarão nossas nádegas rosadas (não me agradeça isso é um bônus!) !!!
- 400 g cenouras
- 1 colher de sopa de zaatar
- 1 filet d'huile d'olive
- O suco de um quarto de limão
- Você vende
- Pré-aqueça o forno a 180°.
- Esfregue as cenouras e corte-as em palitos.
- Misture o azeite, suco de limão, o zaatar e o sal, em seguida, cubra as cenouras com esta mistura.
- Espalhe tudo em uma assadeira..
- Assar 20 min e mexa a meio da cozedura.
Emilie
muriel
18.11.14Mas realmente dá vontade de comer essas lindas batatinhas …
Emilie
18.11.14Merciiiii <3
veludo vermelho
18.11.14Essas batatas fritas de cenoura são incríveis! adorei a ideia!
obrigado Emily!
Emilie
19.11.14Obrigado senhorita !
Lia
18.11.14Mmmmhhh. deve ser uma delicia !!
Um pouco como os legumes assados que você preparou para mim…
Emilie
19.11.14Oh sim meio que o mesmo, Vejo que você também é fã do zaatar 😉
obrigada minha linda !
a julie rosa
19.11.14Obrigado por esta boa ideia, mal posso esperar para testar!
Emilie
20.11.14Muito obrigado Júlia 😉
Coralie
19.11.14Simples, mas cheio de sabor, Gosto muito de zaatar com grão de bico e ainda não tinha experimentado com cenoura, tudo que você tem a fazer é tentar !
Emilie
20.11.14muito obrigado Coralie, que prazer te conhecer aqui ! Você vai ver que também fica delicioso com cenoura !
Beijos
Nolwenn
19.11.14Merci, Eu não sabia o que comer esta noite 🙂 🙂
Em todo caso, eu comi cenouras, Não sou mais legal e não tenho nádegas rosadas... :O
Emilie
20.11.14Oh incrível, adoro poder ajudar !!! bem nem eu… pffff !
paulina
19.11.14Sem educação que sou, não sei o que é zaatar ! Tenho acompanhado suas aventuras culinárias recentemente, então acho que é a primeira vez que ouço falar disso ! De qualquer forma, parece delicioso para mim e sim, as cenouras tornam você amigável e fazem lindas nádegas rosadas, foi minha mãe quem me disse (e isso eu vou contar pra minha boneca depois !!)
Emilie
20.11.14Ah mas não paulina, sou eu deveria ter feito um lembrete !!! É uma mistura de especiarias libanesas que é composta de sumagre, sementes de tomilho e sésamo. Ai essas vovós, tudo o mesmo !!!
A cor dos seus olhos
19.11.14eu sou novo ! Eu não conheço o Zaatar ! A ideia parece muito legal, Eu lembro e não vou procurar no google o zaatar para ver o que está acontecendo !
Emilie
21.11.14Ok, então espero que este google tenha sido bem-sucedido., senão eu dei a resposta no com’ !!!
misericórdia
verolafee
19.11.14Eu gostaria de ser convidado para sua mesa.
Estas batatas fritas são realmente tentadoras. e com os dedos, Claro !
Emilie
21.11.14Ok Vero estamos te esperando então !!! Muito obrigado 😉
da boca à mesa
20.11.14OH! eu adoro! eu tento com certeza!
Emilie
21.11.14Obrigado senhorita, você me fala sobre isso !!!
Vanessa
20.11.14Bom dia,
Não descasque as cenouras ? Não cozinhe as cenouras antes ?
Obrigado pela sua resposta 🙂
Emilie
21.11.14Não há necessidade de descascá-los, se os escolhermos numa agricultura fundamentada, porque boa parte das vitaminas está na pele. Não há necessidade de pré-cozinhá-los antes porque eles são cortados pequenos o suficiente.
Joseph
20.11.14libanês que eu sou, Eu pensei que Zaatar era simplesmente tomilho….
Obrigado por esta bela receita
Emilie
21.11.14obrigado José ! Como aprendemos todos os dias !!!
Sandrine
20.11.14Ótima ideia e eu não conhecia o zaatar, está feito graças a você!
Merci!
Belo dia;)
Sandrine
Emilie
21.11.14Mas nada Sandrine, graças a você 😉
Tenha um bom dia para você também !
Maria
20.11.14omg isso é tão tentador!! e é uma ótima alternativa às batatas! Mal posso esperar para experimentar 🙂 beijos
Emilie
21.11.14muito obrigado maria ! E além disso, é estúpido !!!
Mônica
21.11.14eu também não conhecia o zaatar… poxa… uma grande brecha na minha cultura culinária…Mas não importa, vou consertar isso bem rápido. !! Suas batatas fritas parecem deliciosas e tenho certeza que também são 🙂
Emilie
23.11.14Oh sim, temos que consertar isso, mas o zaatar não está ressentido !!!
obrigado Mônica