Pasta de queijo vegana e figos assados
Le fromage vegan maison, voilà une question sur laquelle je ne m’était jamais encore penchée (je l’achetais tout prêt), sûrement pour une question de facilité car la plupart des recettes que l’on trouve sont à base de noix de cajou. Aujourd’hui rien de plus plus simple car ce fromage vegan à tartiner est à base de yaourt de soja qu’on laisse égoutter, comme avec les yaourts à la grecque pour la recette du tzatziki vous voyez ?! En plus ce qui est top c’est que du coup, on aromatise sont fromage avec ce que le vont, ail et fines herbes, noz, salsinha, poivre… e acima de tudo é fácil de fazer ! Por isso hoje sugiro que você faça esse queijo vegano e sirva em torradas em um bom pão com figos simplesmente assados no forno.. Como você pode ver, hesitei muito em fazer minha série em um fundo preto ou em um fundo branco., então coloquei os dois porque no final não consegui decidir, De qualquer forma, espero que gostem.
Queijo mantém 4 dias frios mas quando você tem um bom pão em mãos, Posso te dizer que não vai durar muito (poder tartino !).
- 250 g de iogurte natural de leite de soja (aqui casa)
- 1/4 ramo de salsa
- Você vende
- Pimenta
- PARA AS FIGURAS
- 6-8 figuras
- 2 colheres de vinagre balsâmico
- 1 regar do azeite
- Para a preparação de queijo, deixe os iogurtes escorrerem em uma peneira coberta com um pano ou refrigerador a gás por 24 horas.
- Recolha o iogurte escorrido, sal, pimenta e adicione salsa picada.
- Torre um pouco de pão caipira e adicione o queijo por cima.
- Corte os figos em 4 e regue com azeite e vinagre balsâmico.
- Assar 15 minutos a 180°.
- Sirva com torradas de queijo.
Emilie
Délia
8.11.16Ah, e vou repetir aqui, mas gostei muito, muito da sua receita !
Faço com castanha de caju e não gosto muito, me dá nojo, Então vou experimentar a sua receita o mais rápido possível :) !
Outra vez, seu estilo de comida me deixa louco, Adoro o fundo preto com o verde suave das folhas e dos figos. É tão delicioso que me faz salivar.!!
Beijos para você e obrigado pela receita tão simples 🙂
Lili
9.11.16isso parece muito bom ! Adoro a combinação figo-queijo. Mas não encontramos a receita no pinterest, impossível fixá-lo !
Cecile Cook
9.11.16Lindas fotos e uma receita muito tentadora !
me faça morder !
10.11.16Hum, isso parece muito bom !