vandmelon gazpacho med basilikum

Gaspacho de pastèque

Je sais pas ce qu’il en est de votre côté mais pour moi la pastèque c’est vraiment le fruit de l’été, je pourrais en manger à tous les repas. Il y deux école en matière de pastèque, la manger en entrée ou la manger en dessert et personnellement ce que je préfère c’est la manger en plat salé. C’est donc un gaspacho de pastèque que j’ai eu envie de tester après avoir testé le gaspacho de melon l’année dernière. Un gaspacho bien frais et parfait quand on a pas vraiment envie de cuisiner et d’allumer le four, ja, fordi du kun skal bruge en blender (plus vi begrænser opvasken, det er fantastisk !). Vi blev forført af denne prøve af vandmelon gazpacho, og Monsieur foretrak det endda frem for klassisk gazpacho ! og Ah ja og et lille råd i forbifarten, vælg gode avlertomater, smagsniveau (og jeg tror ikke, jeg fortæller dig noget) Det gør hele forskellen.

God gazpacho !

Recette de gaspacho de pastèque

Gaspacho de pastèque maison

vandmelon gazpacho med basilikum
hælde 4-6 mennesker
Tilmeld
At udskrive
ingredienser
  1. 1/2 mellemstor vandmelon
  2. 5 tomater
  3. 1/2 lille agurk
  4. 1/2 bundt basilikum
  5. 6 spiseskefulde olivenolie
  6. 1 godt nip Espelette peber
  7. Du sel
Forberedelse
  1. Skær vandmelonen, tomaterne og agurken i stykker kom dem derefter i en blender med basilikum og olivenolie.
  2. Bland fint og smag til med salt og Espelette peber.
  3. Nyd afkølet, server med et skvæt olivenolie på toppen..
aime & mange https://aime-mange.com/
Gaspacho de pastèque recette

Emilie

signature

Del

Emilie Par Emilie
11 Kommentarer
Du vil også kunne lide
Ristede rødbeder med yoghurtsauce
Ristede rødbeder med yoghurtsauce
Brunkager danois, sprøde krydderier og tørrede frugter
Brunkager danois, sprøde krydderier og tørrede frugter
Grøntsagsgryderet {vegansk}
Grøntsagsgryderet {vegansk}
Jordskok og kastanjesuppe {vegansk – uden gluten}
Jordskok og kastanjesuppe {vegansk – uden gluten}
Kofta tagine med zucchini {vegansk}
Kofta tagine med zucchini {vegansk}
Tofu katsu karry {vegansk}
Tofu katsu karry {vegansk}
vandmelon gazpacho med basilikum

Tidligere

Lemon verbena limonade
vandmelon gazpacho med basilikum

Følge

Surdejsfocaccia

Efterlad en kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

11 Kommentarer
  • Cecilekokke
    10.8.15

    En opskrift, der giver lyst til at spise. Fantastiske billeder som altid…Jeg har indtryk af, at dine skåle smiler !

    Svare
    • Emilie
      20.8.15

      Ja også mig !!! Dog ikke med vilje !

      Svare
  • Célestines chats
    10.8.15

    Hmmm, hvilken god ide!
    I sommers, kolde supper, det er så glad!

    Svare
    • Emilie
      20.8.15

      Det er meget sandt Célestine !!!

      Svare
  • Anaïs Cassis Hindbær
    10.8.15

    Din opskrift tiltaler mig virkelig, mig der elsker vandmelon ! Og så er kolde supper om sommeren rigtig dejlige !
    Til gengæld spiser jeg slet ikke tomater., Tror du, vi kan erstatte dem?, med rød peber for eksempel ?
    kys

    Svare
    • Emilie
      11.8.15

      Ja, jeg tror, ​​du kan putte mere vandmelon og integrere det 1 eller 2 peberfrugt i stedet for tomater !

      Svare
  • fra mund til bord
    11.8.15

    Mums! Hvilken appetitlig farve!

    Svare
  • Patrick
    1.12.22

    merci

    Svare
  • Vanessa
    12.8.24

    For meget vil prøve til denne weekend !

    Hvad ville være mængderne til en middags aperitif af 10 mennesker (Dobbelt dem synes meget for mig)? Det vil være en forretter/forfriskende blandt andre retter.
    Og jeg spekulerede på, hvad agurk bragte efter smagen ? Det er en ret neutral grøntsag, der kan gå tabt, ikke ?

    Svare
    • Emilie
      4.11.24

      Agurk bringer friskhed til gaspacho og mindre sukker, hælde 10 Dobbelt er en god mulighed !

      Svare