İtalyan elmalı kek
Les pommes sont de retour, et font partie des fruits emblématiques de l’hiver… mais non ne nous lamentons pas, car l’hiver est une belle saison où l’on prend plaisir à se réchauffer autour d’une bonne tasse de thé. Et quoi de mieux qu’un bon gâteau pour accompagner votre tasse de thé (ou de café, je ne suis pas sectaire) ?! Et cette fois-ci, c’est un bon gâteau aux pommes à l’italienne qui à attiré mon attention, un gâteau au bon goût d’amande grâce à la présence d’amaretti et d’amaretto. Ve hepimiz biliyoruz ki elma ve badem birbirine çok yakışıyor, ve size şunu söyleyebilirim ki Mösyö ve ben bu pastayı gerçekten çok beğendik, umarım beğenirsiniz !
O halde hadi kışın tadını çıkaralım ve güzel bir tatlı hazırlayalım (ah ne güzel kafiye !) !
İtalyan elmalı kek
İçindekiler (kelepçeli tava için)
- 1 kg elma
- 150 g şeker kamışı
- 150 g yarı kepekli un
- 120 gr tereyağı
- 25 cl süt
- 2 yumurtalar
- 9 Amaretti bisküvileri
- 6 cl d'amaretto
- 1 kabartma tozu
- 1 bir tutam tuz
Tanım
Fırını 160°'ye önceden ısıtın.
Yumurta ve şekeri karışım beyazlaşana kadar çırpın.
Unu ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın. Karışımı yavaş yavaş sütü ekleyerek seyreltin..
Tereyağını eritin ve amarettoyla karıştırın., kitap.
Elmaları soyun ve ince dilimler halinde kesin.
Dökün 1/3 Yapışmaz bir fırın tepsisindeki preparatın. üste ekle 1/3 elmalar kes o zaman 1/3 ezilmiş amaretti. İşlemi tekrarlayın 2 Daha sonra amaretto tereyağı karışımını kekin üzerine dökerek bitirin..
Pişmek 60 dakika.
dursun 30 kalıptan çıkmadan birkaç dakika önce 2 Servis yapmadan önce buzdolabında saatlerce.
Emilie
Fabienne
9.1.14Çok güzel pasta !!! Olabildiğince eriyen ve yumuşak görünüyor.. Bravo !
ptitecuisinedepauline
9.1.14Bu pasta çok çok lezzetli!
Marie / Tüy Madeleines
9.1.14Elmalı kekleri severim, Düşündüğüm her zaman yiyebilirim. seninki zaten berbat görünüyor !
meyan kökü
9.1.14Hmm bu pasta çok iştah açıcı !!
lili
9.1.14Bu pasta ne kadar iştah açıcı?!!
Olabildiğince altın rengi ve yumuşak
Bunu yapmam çok uzun sürmeyecek :)
BoopCook
9.1.14bu pasta bir harika olmalı !
Ve
9.1.14uğultu!! kış için ideal, güzel ve güzel bir pasta!
Maelle
9.1.14Bu elmalı kek gerçekten çok güzel ve çok da lezzetli olmalı ! Öpücükler
juliette
9.1.14Ah… Badem tadındaki pastanızı çok istiyorum ama tatlılara tekrar başlamadan önce biraz bekleyeceğim sanırım. Vücudun biraz nefes almasına izin vereceğiz ! Ama not alıyorum !!!
Öpücükler
Rosenoisette'ler
10.1.14Dedikleri gibi kötü olmak zorunda değil 🙂
BayanMilonguera
10.1.14Pastan ne kadar iştah açıcı !
şefe
11.1.14nefis !! Çok iştah açıcı bir tarif !!
cerisesetfriandises.org'dan Gaby
12.1.14Lezzetli görünüyor!
Laurence
12.1.14Bu güzel pastayı size en iyi dileklerimi iletmek için kullanıyorum kızlar., sana ve küçük ailen **
Yakında görüşürüz. gurme öpücükler !!
Laurence
12.1.14Ama iletişimim sözümden kayboldu ! 🙁
söylüyordum … ! Bu güzel pastayı size en iyi dileklerimi iletmek için kullanıyorum kızlar., sana ve ailelerine **
gurme öpücükler. Yakında görüşürüz !
Karine de Patio'nment mutfağı
16.1.14Merhaba kızlar,
“Tarif” bölümünde güncel tarifler ararken tesadüfen bloğunuza rastladım ve bana sihir yapan elmalı kekinizin fotoğrafını gördüm., ye beni!… Seni tebrik etmek istedim çünkü blogun gerçek bir altın madeni, Önce göze sonra da damak tadına hitap eden bir lezzet! Hangi tarifi seçeceğimi bile bilmiyorum bu yüzden hepsi beni baştan çıkarıyor… Kısa bilgi! bizi memnun etmek için böyle devam edin hiçbir şeyi kaçırmamak için blogunuzu favorilerime koydum
Yeniden Birleşme Biz
Emilie
19.1.14Merhaba Karin,
Bu mesaj için çok teşekkür ederim. Karşımıza çıkan insanlara ilham vermek her zaman bir zevktir…
Tabaklarınıza biraz tatlılık katmayı umuyoruz…
@+
Rakabulle
22.1.14Bütün tariflerini seviyorum & fotoğraflar, buna göre devam edin !
Alison
1.2.14Hmm bu bende onu ısırmak istememi sağlıyor! 🙂
ANDYTR
13.3.15Bu tarifi bir kenara bırakıp kısa süre içinde hazırlayacağım., koromuz Korsika ve Champsaur'dan korocu dostlarımızı ağırlıyor, Başarılı olacağına eminim
paylaşım için teşekkürler.
Andree
Emilie
13.3.15Ah süper, Eminim bu pasta herkesi memnun edecektir, o gerçekten çok iyi !
mersi !
Migloux
6.11.15bonjour, ne tür maya kullanıyorsunuz ? Fırıncı mayası veya kabartma tozu ? Yanıtınız için şimdiden teşekkür ederiz.
Emilie
8.11.15Kabartma tozu 😉
Leclercq
3.10.20bonjour
Bu tarifi yapmak için kalıbın çapı ne kadar olmalı çünkü elimde 3 boyutlar .
Teşekkür ederim
Emilie
7.10.20bonjour, özleyeceğim kalıbım yapıldı 26 santimetre 😉