Montajlı parça siyah susamlı ve ahududulu pankek pasta {Savaş Yemeği #15}
Voici venu le rendez-vous incontournable de la Battle Food, et pour cette 15ème édition c’est Carine du blog Chic chic choc…olat qui nous propose de plancher sur le thème du gâteau de crêpes. Je peux vous dire que j’ai été plus que ravie à la découverte du thème (voir même hystérique !), car cela fait des lustres que j’ai envie de tester le gâteau de crêpes, je trouve que c’est tellement…. lezzetli !!! Bon d’accord, j’ai un peu (mais à peine) détourné le sujet, car il s’agit d’un gâteau de pancakes, ama kreplere Quebecois dostlarımız için krep deniyor, hayır çalışıyor ?!!!
Evet, krep pastası çok daha lezzetli, ama işleri biraz hafifletmek için (evet sadece tatil ve aydınlanma yaşadık değil ama hey…), Size yağsız ve ahududulu versiyonunu yaptım. Ahududu mevsimi olmadığını biliyorum ama arzu gerçekten kontrol edilemez, bu yüzden dondurulmuş olanları seçtim. Ve sonra renge gelince… hayır hayır hayır o çikolata değil, ama şu sıralar deli olduğum siyah susam ezmesinden geliyor !
- 200 g tam buğday unu
- 230 g ayran
- 100 g siyah susam ezmesi
- 2 yumurtalar
- 10 g şeker kamışı
- 2 C. c'de. kabartma tozu
- 1 C. c'de. sodyum bikarbonat
- 400 g ahududu
- 100 g şeker kamışı
- Üzüm çekirdeği yağı
- Tüm kuru un malzemelerini karıştırın, şeker, maya ve kabartma tozu.
- Yumurtaları siyah susam ezmesiyle çırpın, ardından ayranı dökün. Daha sonra iki karışımı, hamuru çok fazla karıştırmadan bir spatula yardımıyla karıştırın..
- Bir tavada biraz yağı ısıtın, daha sonra hamurdan birer kaşık ekleyerek pankeklere şekil verin.. Yaklaşık orta ateşte pişirin 3 dakika, üstte küçük baloncuklar görünene kadar. Kreplerinizi çevirin ve diğer tarafını da yaklaşık olarak pişirin. 30 saniye. Pastanın farklı katmanlarını oluşturmak için elbette kreplerinizi küçültmelisiniz..
- Ahududu ve şekeri bir kaşıkla karıştırarak, her şeyi kabaca ezerek ahududu püresini hazırlayın..
- Her katmanın arasına ahududu püresi ekleyerek farklı katmanları birleştirin, daha sonra üstüne birkaç ahududu ile süsleyin. Bitirmek için üzerine pudra şekeri serpin.
Krep tavalarınıza ! Kendinizi şımartın !
Emilie
Ve katılımcıların listesini görmek için(e)bu ici vaftiz annesinin yanında !
Marie / Tüy Madeleines
20.1.14Çekici ! Lezzetli olsa gerek 🙂 bu ay benim için kavga yok, zaman yok
Marie
20.1.14Vay be, bu ilişki ilgimi çekiyor ve yapma isteği uyandırıyor, Siyah susamı seviyorum ! Ahududu asiditesiyle : nefis ! Güzel bir gün 🙂
BayanMilonguera
20.1.14Ah hayatım… sunum uğrunda ölmeye değer !!!
Godiche
20.1.14Vay ! (Sadece bu, bu durumu iyi özetliyor! ^^)
Lidya
20.1.14Muhteşem başarı ! Bravo
Öpücükler
Hoşgörü anlarım
20.1.14Bu büyük gözleme pastası etkileyici, lezzetli görünüyor 🙂 Biraz ilham eksikliğim olduğu için Yemek Savaşı'nın bu baskısına katılmadım, ama bunu yapmak için farklı fikirleri görmek çok keyifli 🙂
Carine
20.1.14Pastanı keşfettiğimde suskun kaldım. O sadece güzel!!! Ben de tadını merak ediyorum.
Julie Remacle
20.1.14Harika bir fikir ve harika bir uygulama !
Mutlu Yemek
20.1.14Sonunda beni ikna eden muhteşem bir başarı: hayır gözleme keki, çirkin değil 😉
BoopCook
20.1.14bu kontrast çok güzel ! ;P
Claire
20.1.14Vay be!! O muhteşem !!
Sandrine | çilekli fesleğen
20.1.14Bu pasta gerçekten çılgın, ve fotoğraflar harika krep pastanın nasıl çıkarılacağı !
Celine {AetCN}
21.1.14Çok, çok sağlıklı olmasının yanı sıra çok lezzetli, bu gözleme keki! Bu tarif ve muhteşem fotoğraflarınız için Bravo Emilie!
Tavalar ve Klavyeler
21.1.14Gerçekten mükemmel! Renkler, form, tatmak: Her şeye katılıyorum!
Cooksmopolitan
21.1.14TATLI! ve orijinal!!
Valerie / ahududu ve bergamot
23.1.14Bravo, katılımınız çok orijinal !
Pastan bende bu meşhur siyah susam ezmesini deneme isteği uyandırıyor…
Sana iyi günler 2
aşağılık
24.1.14vay be ne güzel bir sunum!
Emilie
29.1.14Teşekkürler, Bir çok iş vardı…
Evet
24.1.14Bu çok lezzetli. Bunu seviyorum.
Emilie
29.1.14öyle olduğunu söyleyebilirim ! Teşekkürler
Ala
25.1.14Çok fazla Fransızca bilmiyorum (Okulda Fransızca aldım 4 cevap…?), ama bu gözleme kekleri…fantastik! Fransızca bilgim bu kadar, » ama biliyorum ki yakında bunu deneyeceğim için ÇOK heyecanlıyım. Paylaşım için teşekkürler!
Emilie
29.1.14Mesajınız için çok teşekkür ederim ! Gâteau de pancakelerimizi beğendiğinize çok sevindik. !
Yakında blogumuzda görüşürüz…
Bu arada, bloğun harika !
Mariana
30.1.14Vay be! Kekin beni salya akıtıyor, bu delilik:)
Çok başarılı ve çok güzel fotoğraflar !!
Thumb'ın blogu
9.2.14Yine bu meşhur siyah susam ezmesi. Hala elime ulaşamadığına pişmanım !
Emilie
10.2.14Açıkçası, bunları marketlerde veya küçük Asya süpermarketlerinde bulmak kolaydır…
Fanny
24.3.16Gerçekten güzel, onun etkisi var !
Emilie
25.3.16Teşekkür ederim Fanny 😉