Weicher Grießkuchen mit Schokolade und kandiertem Ingwer
Envie d’un dessert rapide ?! C’est ce que je me suis dit avant de réaliser ce gâteau de semoule, un dessert et Monsieur à adoré !
Voici donc un gâteau de semoule au chocolat qui vous séduira par son moelleux et la petite touche de gingembre confit, hummm un régal ! Jedoch, je pense que vous pouvez vous passer du gingembre confit si vous faites cette recette pour des enfants, sinon c’est grimace garantie (vous pouvez toujours mettre un peu de cannelle en poudre par exemple) !
Weicher Grießkuchen mit Schokolade und kandiertem Ingwer
Zutaten (gießen 4-6)
- 530 ml de lait entier
- 60 g mittlerer oder feiner Grieß
- 40 g Rohrzucker
- 2 Eier
- 3 C. zu s. haufenweise bitterer Kakao
- 1 C. zu s. kandierter Ingwer in kleine Stücke geschnitten
Beschreibung
Ofen auf 180° vorheizen.
In einem Topf, Milch mit Zucker und Kakao aufkochen. Schneebesen, um alles aufzulösen.
Sobald die Mischung kocht, Gießen Sie den Grieß hinein und kochen Sie ihn bei schwacher Hitze 5 Mindest.
Währenddessen das Eiweiß vom Eigelb trennen.
aus dem Feuer, Eigelb zum Grieß geben und gut verrühren.
Das Eiweiß schlagen und unter die Zubereitung heben.
Gießen Sie die Mischung in eine Antihaftform (Charlotte-Formtyp) und backen 15 Mindest.
Bei Zimmertemperatur aufbewahren und dann kalt stellen, und vor dem Servieren entformen.
Emilie
Natalie
7.9.12Ich liebe Grießkuchen, Marokkanische Kekse aus Grieß… dann mit kakao… sinnlos darauf zu bestehen, Ich muss es versuchen !
Branche
Emilie
10.9.12Auch ich bin ein Fan dieser marokkanischen Cupcakes, Lecker !!!
Du wirst mir sagen, wie du den Nachtisch gefunden hast !
Küsse 😀
Emilie
10.9.12Auch ich bin ein Fan dieser marokkanischen Cupcakes, Lecker !!!
Du wirst mir sagen, wie du den Nachtisch gefunden hast !
Küsse 😀
Lili
7.9.12Das ist ein sehr schönes Rezept, mit extra kandiertem Ingwer. Ich kaufe es selten, weil ich es nicht so esse, Ich weiß nie, was ich damit anfangen soll… Dein Rezept gefällt mir sehr Emilie Luftballons, Bravo ! Küsse für alle 2 !!
Emilie
10.9.12Wow, vielen Dank Lili für deine Komplimente, sie gehen mir direkt ins herz
XOXO !
Karin
7.9.12Er ist schön und appetitlich ! Merci 🙂
Emilie
10.9.12Danke Carine 😉
Marie
8.9.12Ich bin nicht für Grießkuchen, sondern für Schokolade + Ingwer, es könnte meine Meinung total ändern. :P
Emilie
10.9.12Danke Maria 😀
Gerne ändern Sie Ihre Meinung, du wirst sehen, du wirst süchtig !
Leticia
8.9.12Ich liebe es, dieses Rezept ist schön Gourmet zu schön !
Emilie
10.9.12Danke Leticia 😉
CrispX
9.9.12Also der Ingwer, Es ist DIE nette kleine Geste, die mit Schokolade einhergeht. 2 mild aphrodisische Inhaltsstoffe, ein echtes Schlingel-Dessert :p Küsse ^^
Emilie
10.9.12Vielen Dank CrispX 😉
Es ist wahr, dass es ein perfektes Dessert zwischen Verliebten ist, Lecker !!!
poupugnette
10.9.12unwiderstehlich dieser Schoko-Ingwer-Kuchen! Ich sage nicht nein für einen kleinen Teil!! 😉
Hab einen schönen Abend. Küsse, Küsse
Emilie
11.9.12Danke Poupougnette 😉 Entschuldigung, kein Krümel übrig !!!
Küsse
choupette88
11.9.12Das sieht für mich appetitlich aus !!
Guten Abend und süße Nacht
Küsse
Emilie
11.9.12Vielen Dank choupette88 😀
Küsse
Drumix
19.10.12Ich habe gerade deinen Blog gefunden und diesen Kuchen heute Morgen ausprobiert. : Ich freue mich darüber ! Sehr flauschig, Fondant, und ich habe ein paar kleine Ingwerstücke direkt hineingegeben, um mehr Geschmack zu haben… Es gefiel mir sogar mein „Sir“., wer mag normalerweise keine Grießkuchen 🙂
Danke für diese schönen Rezepte und weiter so !
Emilie
19.10.12Vielen Dank Drumix, Was du uns hier erzählst, freut uns sehr 😀
Vielen Dank für dein Feedback zu unserem Rezept. !
nett
19.2.13Danke für das Rezept, bevor Sie es machen, Ich würde gerne wissen, wie lange es dauert, das Eigelb und Eiweiß in die Mischung aus Grieß und heißer Milch einzuarbeiten. sonst koaguliert es sofort, musst du warten bis sich alles abgekühlt hat ?
merci
nett
Emilie
19.2.13Sie müssen warten, bis die Mischung abgekühlt ist, aber sie kühlt schnell ab..
Ich koche gern
20.7.14Kann man teilentrahmte Milch verwenden??
Emilie
21.7.14Ja, ohne Bedenken, auch wenn das Ergebnis etwas weniger cremig sein wird !