Sandwichbrötchen mit Eiern und Alfalfa-Sprossen
Gießen (Zugabe) faire honneur aux Jeux Olympiques de Londres, voici une recette revisitée du sandwich aux œufs servie à l’heure du thé. Le » Tea Time » est absolument indissociable de l’Angleterre (oh malheur si vous ne respectez pas ça) et, le thé est servi avec plusieurs choses dont des sandwichs en forme de triangle.
La version du jour est roulée pour rendre plus « funny » l’heure du thé et contient des jeunes pousses ce qu’y leur apporte beaucoup de fraîcheur car oui l’œuf mayonnaise c’est pas léger léger !!!
Bon, wie wir in Frankreich sind, Ich zwinge Sie nicht, dieses Sandwich zur Teezeit zu essen, aber warum nicht zur Brunchzeit?, Aperitif oder Picknick ?!!
Sandwichbrötchen mit Eiern und Alfalfa-Sprossen
Zutaten (gießen 12 Rollen)
- 6 Scheiben Weißbrot ohne Kruste
- 3 Eier
- 1 halbes Tablett mit Luzerne oder anderen Trieben
- 3 C. zu s. Mayonnaise (zu Hause oder in der Industrie)
- 1 gute Prise Currypulver
Beschreibung
Kochen Sie Ihre Eier in kochendem Wasser 8-10 Protokoll (Ich mag keine verkochten hartgekochten Eier. !). Schälen Sie sie und hacken Sie sie mehr oder weniger fein.
Mischen Sie die Mayonnaise und das Curry, fügen Sie dann die Eier in Stücken hinzu und verrühren Sie alles.
Nehmen Sie eine Scheibe Brot und zerdrücken Sie sie mit einem Nudelholz, sodass sie sehr dünn ist. Machen Sie dasselbe mit den restlichen Scheiben.
Bestreichen Sie jede Brotscheibe mit der Ei-Mayonnaise-Mischung und fügen Sie dann einen Streifen Luzerne-Sprossen hinzu. Dann rollen Sie Ihre Sandwiches fest auf.
Anschließend halbieren und genießen. !
Emilie
Natalie
30.8.12Viel Glück beim Wettbewerb und herzlichen Glückwunsch zur Originalpräsentation !
Emilie
30.8.12Danke Danke…
Lili
31.8.12WOW, es ist original !! ich mag wirklich. Eine tolle Idee für ein Picknick ! Küsse xx
Emilie
31.8.12Ein großes Dankeschön, Lili 😉
XOXO.
Nadji
31.8.12Es ist wunderschön und sehr originell. Hervorragende Präsentation. Gut gemacht und viel Glück beim Wettbewerb.
Bis bald
Emilie
31.8.12Vielen Dank, Nadji, für deine Ermutigung und deinen netten Kommentar 😀
Kaderick
31.8.12waouhhhh, Sie werfen diese Sandwichbrötchen weg 🙂
Vielen Dank für Ihren Besuch auf meinem Blog, bis bald 🙂
Cathy
poupugnette
10.9.12einfach erhaben!! ich liebe! Gute Arbeit, Mädels!! ^^
Küsse, Küsse
Emilie
11.9.12Vielen Dank, Popougnette 😀
Küsse
Kochparadies
25.9.12Es ist sehr leicht, frisch und schön präsentiert
Guten Tag
Valerie.
Emilie
25.9.12Vielen Dank 😀 Es stimmt, es ist leicht und perfekt als Aperitif oder zum Brunch !