Marmor chokoladekage {uden mælk}

Gâteau marbré

En septembre dernier, Mini-Mademoiselle a eu 2 ans, et si elle a eu droit à un gâteau au chocolat et à la framboise en forme de poisson pour sa fête d’anniversaire en famille, il a aussi fallu faire un gâteau pour fêter ça avec les copains. SÅ, j’ai voulu faire LE gâteau dont les enfants raffolent, un gâteau marbré (mais oui souvenez -vous, on a tous mangé des savanes dans notre enfance). Et je ne me suis pas trompée, ce gâteau a fait fureur, autant chez les petits que chez les grands, si bien que tout le monde en a repris une part. Så jeg genså denne mælkefri chokolademarmorkageopskrift, som gør den endnu lettere..

Det er den perfekte snackkage,

kagen som alle er enige om ! Skal nydes med eller uden chokoladeglasur, det er op til dig at se, men med det er det stadig super meget bedre (ja i dag taler jeg som jeg vil !) ! At lave til en særlig lejlighed, til en snack eller bare til dig selv, fordi marmorkagen, Det er ikke kun for børn !!!

Gâteau marbré au chocolat
Recette de gâteau marbré

Marmor chokoladekage {uden mælk}

TIL EN BUNDT KAGEFORM eller TO KAGEFORME

nem marmorkage
  • 300 g mel
  • 8 æg
  • 250 g rørsukker
  • 250 g vegetabilsk margarine
  • 4 spiseskefulde vegetabilsk mælk
  • 1 bagepulver
  • 200 gram chokolade
  • Vaniljepulver el 1 pakke vaniljesukker

TIL GLASUREN (valgfri)

  • 100 gram chokolade
  • 10 cl sojafløde
  • Forvarm ovnen til 180°.
  • Skil æggeblommerne fra hviderne og pisk blommerne med sukkeret, indtil blandingen bliver hvid.
  • Tilsæt den smeltede margarine og mælk til blandingen og derefter mel og gær.
  • Del dejen i to.
  • Først og fremmest, tilsæt vaniljen og gem derefter.
  • I den anden tilsættes chokoladen, tidligere smeltet i en bain-marie.
  • Pisk æggehviderne stive, adskil dem i to og tilsæt dem til begge deje.
  • Skift lagene af chokoladedej og vaniljedej i non-stick forme eller dækket med bagepapir.
  • Bage 35-40 minutter.
  • Lad afkøle 5 minutter og afform.
  • Forbered glasuren, For at gøre dette, opvarm fløden, bring den i kog, fjern derefter varmen og tilsæt chokoladestykkerne.. Emulger det hele ved at røre godt og hæld glasuren over kagen.
Gâteau marbré recette
Gâteau marbré

Efterlad en kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

18 Kommentarer
  • Cecilekokke
    27.10.15

    Betagende…og intens i chokolade !
    Og så, Det er næsten snacktid, ikke ?!

  • Audrey
    27.10.15

    Du skal være skør for at fjerne glasuren!! Denne marmorkage er grænseoverskridende tigeragtig.. Graouwww ! Og bref, jeg er sulten!

    • Emilie
      8.11.15

      Ahah ja det er zebrateknikken, godt set 😉

  • Amanda
    27.10.15

    Du får mig til at savle med alle disse opskrifter ! jeg tog 2 kilo bare for at salive over denne smukke kage ! Mums

  • Sylvie Nutri'god
    27.10.15

    afgrøde bon !!

  • BoopCook
    27.10.15

    han er bare toom din kage =P

  • Pave Catherine
    28.10.15

    bonjour,

    Vidunderlig blog.
    Kan vi erstatte vegetabilsk mælk med komælk?.

    God dag.
    Catherine.

    • Emilie
      28.10.15

      Ja ingen bekymringer Catherine, det bliver bare en version med mælk, men det virker på samme måde !

  • Marie den Lille
    28.10.15

    Dine billeder er virkelig fantastiske <3
    Og denne kage…

  • Nina
    9.11.15

    Ha men vent, Jeg glemte at fortælle dig, at denne her også giver mig rigtig lyst til den, Jeg har haft siden åben i min browser i flere dage (du ser pigen, der starter 10 000 ting uden nogensinde at blive færdig med noget, godt det er mig. Og det starter med mine daglige bloglæsningssessioner) og der, bim jeg støder på det igen efter citronkagen! Dobbelt dosis kage-for-smuk-styling-for-perfekt i tænderne ^^

    • Emilie
      15.12.15

      Åh tak Nina, det er så yndigt, glad for du kan lide denne serie !

  • Pauline
    22.1.16

    God aften !
    Jeg kendte denne opskrift med kærnemælk, men den her frister mig virkelig.
    Eneste spørgsmål, måske lidt dumt : hvilken olie anbefaler du ?
    tak på forhånd !
    Pauline

    • Emilie
      22.1.16

      Jeg anbefaler deodoriseret solsikkeolie eller vindruekerneolie 😉