Puszyste śliwkowe ciasto do góry nogami
Ce jour-là, avec Monsieur, nous étions en montagne en promenade autour du lac de Monteynard quand nous sommes tombés sur des pruniers sauvages. Nous avons donc cueillis ces petites prunes rouges très acidulées.
De retour à la maison, j’ai eu envie de tester un gâteau renversé avec une base de biscuit à l’amande pour s’allier complètement avec les prunes.
Le résultat est parfait entre le fondant du biscuit et l’acidité de la prune mais Monsieur à quand même trouver ça un peu « fizz » comme il dit, następnie możesz dodać trochę cukru do śliwek przed wylaniem masy ciasteczkowej.
Puszyste śliwkowe ciasto do góry nogami
Składniki
- 500 g śliwek
- 180 g miękkiego masła
- 160 g cukru trzcinowego
- 4 jajka
- 130 G Pełny proszek migdałowy + 25 G
- 100 g mąki
- 1 paczka cukru waniliowego
- 2 C. o godz. drożdże
Opis
Rozgrzej piekarnik do 170°.
Prostokątną formę do pieczenia wyłóż papierem do pieczenia lub użyj formy do pieczenia z powłoką nieprzywierającą.
Umyj i wypestkuj śliwki, a następnie umieść je na dnie formy. Posyp 25 g proszku migdałowego i odrobinę cukru według uznania.
Masło miksujemy z cukrami, aż uzyskamy kremową i puszystą masę.. Dodawaj jajka jedno po drugim i dobrze wymieszaj pomiędzy każdym jajkiem..
Następnie dodaj drożdże, mąkę i proszek migdałowy i wymieszać łyżką.
Powstałą mieszanką wylać śliwki i wstawić do piekarnika 50 min.
Wyjmij z formy, gdy ciasto ostygnie i ciesz się nim !
Emilie
ladymilonguera
20.9.12Jakie pyszne to odwrócone ciasto !
Emilie
20.9.12Dziękuję Ladymilonguera 🙂
SoOhCliché
20.9.12Mój mój mój mój mój, wszystko co kocham 🙂 Mam teraz szaloną ochotę na ugotowanie pysznych owoców późnego lata/wczesnej jesieni. Po pysznej mirabelce clafoutis kilka tygodni temu, to odwrócone ciasto mogłoby mnie skusić !!
Emilie
20.9.12Dziękuję bardzo SoOhCliché, To prawda, że do śliwek jest idealny 😉
Crokmou
20.9.12O mój <3
Emilie
20.9.12😉 Crokmou
Koralia
20.9.12Wow, To ciasto jest bardzo, bardzo kuszące ! Zapamiętam przepis, szkoda, że nie możemy znaleźć tak fajnego tyłka u Pana, kiedy idziemy na spacer 😉
Emilie
20.9.12Dziękuję bardzo Coralie 😀
Tak, mieliśmy szczęście, ale ostatnim razem miałeś takie ładne śliwki !
Pocałunki.
nana
20.9.12wyślij mi proszę swoje przepisy
Maria
20.9.12Wygląda niesamowicie, w trybie dużego, pocieszającego ciasta, gdy zbliża się jesień. 🙂
Emilie
20.9.12Dziękuję bardzo Marysiu, to prawda, że jest miło, nawet jeśli jeszcze trochę tęsknimy za latem !!!
BoopCook
20.9.12hmmmm…Chcę trochę !!!!!
Emilie
20.9.12😉 Dzięki BoopCook !
poupougnette
20.9.12o jej!! ale to ciasto jest okropne! Uwielbiam!! ^^
zdjęcia sprawiają, że jestem głodny!
Dobry wieczór.
Pocałunki, buziaki ♥
Emilie
20.9.12Dziękuję bardzo Poupougnette 😀
Dobry wieczór !
Pocałunki <3
Perliczka Aix
20.9.12Mmm des suszone śliwki… I pomyśleć, że jeszcze tego nie dotknąłem w tym sezonie…
Emilie
21.9.12Masz jeszcze czas, żeby się tym cieszyć !!!
Muriel
21.9.12Moi, próbowałem… Upaść do tyłu !…
Emilie
21.9.12Dziękuję bardzo 😀
Lilie
21.9.12WOW, ten miękki !!!!!! Ja też chcę trochę !! Buziaki xx
Emilie
21.9.12Witam 😉 Merci Lili !
buźiaki
Lolotta
21.9.12To ciasto wygląda niesamowicie!
Emilie
21.9.12Merci beaucoup Lolotte pour tes gentils petits mots 😉
Cecile i Thais
21.9.12Jak zwykle, encore une très belle recette à tester au plus vite 🙂
Cecylia
Emilie
22.9.12Dziękuję Cécile, il y a plein de belles recettes par chez vous aussi 😉
Wow
22.9.12une tuerie ce gâteau moelleux, gourmand et fruité ! Je craque littéralement
Emilie
22.9.12Merci LeeYaa 😀