Chiffon kage
Le gâteau mousseline c’est un peu le gâteau de mon enfance, celui que ma maman nous faisait souvent pour nous faire plaisir. A mon tour de vous faire plaisir et de partager avec vous cette recette qui me tient tant à cœur. Si vous vous en souvenez j’avais déjà réalisé cette recette aux blancs d’œufs juste ici. Seulement trois ingrédients composent cette recette, des œufs du sucre et de la fécule de maïs alors vous n’aurez plus d’excuses pour faire plaisir à ceux que vous aimez.
Je vous propose aussi une petite variante, hvorfor ikke dække eller pynte kagen med en god hjemmelavet marmelade ?!
Chiffon kage
ingredienser
- 3 æg
- 125 gram sukker
- 65 g majsstivelse (type majsstivelse)
Beskrivelse
Forvarm ovnen til 160°.
Skil æggeblommerne fra hviderne og pisk derefter æggeblommerne med sukkeret, indtil du får en skummende og hvid blanding..
Tilsæt derefter majsstivelsen til forberedelsen og bland med en spatel.
Pisk æggehviderne stive og tilsæt dem derefter grundigt med en spatel., til den tidligere forberedelse.
Hæld det hele i den non-stick eller smørmelede form efter eget valg og bag 30-40 min.
god kage !
Emilie
især
8.12.12Hej, hvis jeg fulgte din opskrift rigtigt, Det forekommer mig, at du lavede en lille indtastningsfejl under processen. ( gul/hvid) , wow denne opskrift ser så kompliceret ud, det ville være doven ikke at prøve det…
Emilie
8.12.12Mange tak Lalo, Du har ret … (pfff am mod vest !) Det er i hvert fald rettet !
Paulette Hulman
8.12.12Sammentræf! Jeg har lige smagt en chiffonkage i dag kaldet den "portugisiske Pão de Lõ (Portugisisk chiffon kage)
Og det var meget let . Så jeg vil teste.Paula
Emilie
8.12.12Åh hej, Jeg kender ikke denne portugisiske kage, interessant !!!
Tak Paulette
sikke en godbid
8.12.12Jeg er klar til at gribe den med fingrene…og slikke dem derefter samvittighedsfuldt !
Emilie
8.12.12Lol !!! Tak frøken 😉
kokkeparadis
8.12.12Så grådig
God aften
Valerie
Emilie
8.12.12Tak Valerie 😀
God aften til dig også !
lolotte
8.12.12Stort spørgsmål: den er lige så god som den fra din barndom?
Det ser i hvert fald lækkert ud for mig.!
Emilie
8.12.12Ja det er også selvom det har noget ekstra at spise det hos min mor !
Tak Lotte 😀
Grøntsagssmag
8.12.12Ohlala, det hele er meget smukt 😉 Og al denne marmelade er super lækker ! Bizou bizou 🙂
Emilie
9.12.12Mange tak Ellen, kommer fra dig er det mere end et kompliment 😉
Kys kys frøken
Nadi[Kunst]Design
9.12.12Det er virkelig godt gået entouka wow <3 og frem for alt yum ^^
Emilie
9.12.12Wow, mange tak Nadia 😀 Du gør mig meget glad !
Til kokken
9.12.12Yum denne kage får mig så meget lyst til den !!
God søndag !
Emilie
9.12.12Mange tak Kokille 😀
God søndag til dig også !
biboulandandmamsstory
9.12.12Glutenfri bemærker jeg! For som sædvanligt ser det så godt ud… Hvis jeg kan komme med et forslag til dem med allergi, selvom vi kan tilpasse opskrifterne nogle gange, ville det være rart med en særlig afdeling for glutenfri kager… En fuldstændig egoistisk anmodning ;D
Emilie
9.12.12Nej nej det er ikke egoistisk, Desuden har vi allerede en "glutenfri" i rullemenuen til højre i "kategori" !
Tak frøken 😉
Lili
9.12.12Du er Miss Cakes lige nu, og jeg elsker det ! Denne chiffonkage er en sand fornøjelse. ! store kys xxx
Emilie
9.12.12Ja jeg indrømmer !!! Mange tak min smukke 😉
Kys <3
clementinekøkken
9.12.12Sige, hvis jeg laver den i en stor kagedad, det vil virke tror du?
Emilie
9.12.12Ja, det er intet problem, tilberedningstiden er angivet for en stor kage !
clementinekøkken
9.12.12Sige, Jeg kan lave den i en stor form, tror du, eller det vil kollapse? fordi jeg ikke kender konsistensen af denne kage, aldrig mødt!
Emilie
9.12.12Ingen bekymringer.
clementinekøkken
10.12.12ok godt tak!
bag
10.12.12Det giver mig lyst til at gøre det igen;-)
Emilie
10.12.12Så enkelt og godt !!!
Tak Iza !
BoopCook
11.12.12hmmm så godt, Jeg elsker denne opskrift =P
Emilie
12.12.12Også mig !
Tak frøken 😀
Gtouteatchokolade (@Chocoaddict4)
11.12.12Så cutexxx disse små kager, de ser meget gode ud, endnu en opskrift at prøve så hurtigt som muligt!!! kys
Emilie
12.12.12Tak min skat 😉 Du vil se det er så let, at det kan spises af sig selv !!!
Kys
C2dre
15.6.13Bonjour!
Jeg prøver din opskrift i dag, min kage bager i min ovn lige nu. Da dette er det første for mig, og jeg har aldrig smagt det, Jeg ved ikke, om det lykkedes. Ellers, Jeg har et hurtigt spørgsmål: de æg du bruger er omkring 60g? For jeg synes, dem jeg brugte er lidt små. Je vais si il est aussi léger que le tiens. A bientôt pour le verdict.
Emilie
15.6.13J’utilise des œufs gros ou moyens la plupart du temps…
Evelyn
11.11.13J’ai découvert votre blog hier et j’ai tout lu j’adore!! Les recettes me font trop rêver et ce matin j’ai testé celle-ci et c’est juste excellent, je n’avais pas de fécule de mais donc j’ai utilisé de la fécule de pomme de terre et ça a marché! C’est super bon merci pour tout ce partage.