Şifon kek
Le gâteau mousseline c’est un peu le gâteau de mon enfance, celui que ma maman nous faisait souvent pour nous faire plaisir. A mon tour de vous faire plaisir et de partager avec vous cette recette qui me tient tant à cœur. Si vous vous en souvenez j’avais déjà réalisé cette recette aux blancs d’œufs juste ici. Seulement trois ingrédients composent cette recette, des œufs du sucre et de la fécule de maïs alors vous n’aurez plus d’excuses pour faire plaisir à ceux que vous aimez.
Je vous propose aussi une petite variante, neden pastayı güzel bir ev yapımı reçelle kaplamıyor veya süslemiyorsunuz? ?!
Şifon kek
İçindekiler
- 3 yumurtalar
- 125 gram şeker
- 65 g mısır nişastası (mısır nişastası türü)
Tanım
Fırını 160°'ye önceden ısıtın.
Sarıları beyazlarından ayırın ve sarıları şekerle köpüklü ve beyaz bir karışım elde edene kadar çırpın..
Daha sonra mısır nişastasını karışıma ekleyin ve bir spatula kullanarak karıştırın..
Yumurta aklarını sertleşene kadar çırpın ve spatulayla iyice ekleyin., önceki hazırlığa.
İstediğiniz yapışmaz veya tereyağlı unlanmış kalıba her şeyi dökün ve pişirin. 30-40 dakika.
iyi pasta !
Emilie
özellikle
8.12.12MERHABA, eğer tarifinizi doğru uyguladıysam, Bana öyle geliyor ki işlem sırasında küçük bir giriş hatası yaptınız. ( sarı/beyaz) , vay be bu tarif çok karmaşık görünüyor, denememek tembellik olur…
Emilie
8.12.12Çok teşekkür ederim Lalo, Haklısın … (pffff batıdayım !) Her durumda düzeltilir !
Paulette Hüman
8.12.12Tesadüf! Bugün "Portekiz Pão de Lõ" adlı şifon pastanın tadına baktım. (Portekiz şifon keki)
Ve çok hafifti . Bu yüzden test edeceğim. Paula
Emilie
8.12.12Ah, Bu Portekiz pastasını bilmiyorum, ilginç !!!
Teşekkür ederim Paulette
ne güzel
8.12.12Onu parmaklarımla yakalamaya hazırım…ve sonra onları özenle yalayın !
Emilie
8.12.12yüksek sesle gülmek !!! teşekkürler bayan 😉
aşçı cenneti
8.12.12Çok açgözlü
İyi akşamlar
Valerie
Emilie
8.12.12Teşekkürler Valeria 😀
Sana da iyi akşamlar !
lolot
8.12.12Büyük soru: çocukluğundaki kadar güzel?
Bana yine de lezzetli görünüyor.!
Emilie
8.12.12Evet, annemde yemenin ekstra bir anlamı olsa bile !
Teşekkür ederim Lolotte😀
Bitkisel Tatlar
8.12.12Ohlala, hepsi çok güzel 😉 Ve bu reçellerin hepsi çok lezzetli ! Biz biz biz 🙂
Emilie
9.12.12Çok teşekkür ederim Ellen, senden gelen bu bir iltifattan daha fazlası 😉
öpücükler öpücükler özledim
Nadi[Sanat]Tasarım
9.12.12Gerçekten çok iyi yapılmış entouka wow <3 ve her şeyden önemlisi nefis ^^
Emilie
9.12.12Vay, çok teşekkürler Nadia 😀 Beni çok mutlu ediyorsun !
şefe
9.12.12Nefis bu pasta beni o kadar çok istememi sağlıyor ki !!
İyi pazarlar !
Emilie
9.12.12Çok teşekkür ederim Kokille 😀
Size de mutlu Pazarlar !
biboulandandmamsstory
9.12.12Glutensiz olduğunu not ediyorum! Çünkü her zamanki gibi çok güzel görünüyor… Alerjisi olanlara bir öneride bulunabilirsem hatta bazen tarifleri uyarlayabilsek glutensiz kekler için özel bir bölümün olması güzel olur.… Tamamen bencilce bir istek ;D
Emilie
9.12.12Hayır hayır bencilce değil, Ayrıca, "kategori"deki sağ açılır menüde zaten bir tane "glütensiz" var !
teşekkürler bayan 😉
lili
9.12.12Sen şu anda Miss Cakes'sin ve bunu seviyorum ! Bu şifon pastası gerçek bir zevktir. ! Kocaman öpücüklerxxx
Emilie
9.12.12Evet itiraf ediyorum !!! çok teşekkür ederim güzelim 😉
Öpücükler <3
clementine mutfağı
9.12.12Söylemek, büyük bir kek kalıbında yaparsam, işe yarayacağını düşünüyorsun?
Emilie
9.12.12Evet, sorun yok, pişirme süresi büyük bir pasta için belirtilmiştir !
clementine mutfağı
9.12.12Söylemek, Sizce büyük bir kalıpta yapabilirim, yoksa çökecek? çünkü bu pastanın kıvamını bilmiyorum, hiç tanışmadım!
Emilie
9.12.12Endişelenme.
clementine mutfağı
10.12.12tamam harika teşekkür ederim!
arka
10.12.12Bu bende bunu tekrar yapmak istememi sağlıyor;-)
Emilie
10.12.12Çok basit ve iyi !!!
Teşekkür ederim İza !
BoopCook
11.12.12hımmm çok iyi, Bu tarifi çok seviyorum =P
Emilie
12.12.12Ben de !
teşekkürler bayan 😀
Gtouteatçikolata (@chocoaddict4)
11.12.12Çok tatlıxxx bu küçük kekler çok güzel görünüyorlar, en kısa zamanda denemeniz gereken bir tarif daha!!! Öpücükler
Emilie
12.12.12Teşekkür ederim canım 😉 Kendi başına yenebilecek kadar hafif olduğunu göreceksin !!!
Öpücükler
C2dre
15.6.13bonjour!
tarifinizi bugün deneyeceğim, kekim şu anda fırınımda pişiyor. Çünkü bu benim için bir ilk ve hiç tatmadım, Başarılı oldum mu bilmiyorum. Aksi takdirde, kısa bir sorum var: Kullandığınız yumurtalar yaklaşık 60gr? Çünkü kullandıklarımın biraz küçük olduğunu düşünüyorum. Seninki kadar hafifse yaparım. Karar için yakında görüşürüz.
Emilie
15.6.13Çoğu zaman büyük veya orta boy yumurta kullanırım…
Evelyn
11.11.13Blogunuzu dün keşfettim ve her şeyi okudum, bayıldım!! Tarifler bana o kadar çok hayal kurduruyor ki bu sabah bunu denedim ve gerçekten mükemmel, Mısır nişastam yoktu o yüzden patates nişastası kullandım ve işe yaradı! Gerçekten çok güzel, tüm bu paylaşımlar için teşekkür ederim..