Mini ananas opp-ned kake {uten melk}

Gâteau renversé à l'ananas

Je suis sûre que vous avez déjà mangé au moins une fois dans votre jeunesse une part de gâteau renversé à l’ananas. Je dis jeunesse et je m’adresse aux plus de vingt ans, car ce gâteau dans sa forme classique à un ptit côté « vintage » ! C’est pour ça que j’ai voulu lui donner un ptit coup de jeune (allez on sort l’anti-rides !!!), avec une version mini toute mignonne. Og så, c’est aussi une version plus « santé », car elle ne contient pas de beurre mais de l’huile de coco, qui, som du gjetter, passer utmerket til ananas. Ja fordi som jeg allerede har fortalt deg ici, mer melk hjemme !

Jeg anbefaler på det sterkeste å bruke fersk ananas., dette lille grønne og røffe beistet som vi ikke alltid vet hva vi skal gjøre med, bortsett fra å spise det sånn (Endelig… skrellet hører jeg !) !

Gâteau renversé à l'ananas

Gâteau renversé à l'ananas

Mini ananas opp-ned kake {uten melk}

Ingredienser (Helle 6 minis eller en stor)

  • 200 g brunt hvetemel
  • 90 g rørsukker
  • 3 egg
  • 60 g kokosolje
  • 1/2 pakke gjær
  • 1 klype vaniljepulver
  • 1/2 ananas
  • 30 g rørsukker
  • 1 c. til s. mørk rom (valgfri)

Beskrivelse

Forvarm ovnen til 180°.

Etter å ha skrellet ananasen, skjær den i skiver på én centimeter og deretter i biter..

Start en tørr karamell i en panne og tilsett ananasen når den får en gyllen farge. Tilsett rom og la det koke 5 Til 10 minutter mens saften reduseres. Fordel ananasen i bunnen av formene.

Forbered deigen, For å gjøre dette, pisk eggene med sukkeret til blandingen blir hvit, og tilsett deretter kokosolje.. Tilsett så melet, gjær og gjær. Fordel blandingen over ananasen.

Bake 20 minutter.

Vend ut på rist og avkjøl..

Gâteau renversé à l'ananas

Gâteau renversé à l'ananas

Server med litt kokoskrem på toppen for de med søtsug !

Emilie

signature

Dele

Emilie Par Emilie
15 Kommentarer
Du vil like også
Stekt rødbeter med yoghurtsaus
Stekt rødbeter med yoghurtsaus
Danske brownies, knasende krydder og tørket frukt
Danske brownies, knasende krydder og tørket frukt
Grønnsaksgryte {vegansk}
Grønnsaksgryte {vegansk}
Jordskokk og kastanjesuppe {vegansk – uten gluten}
Jordskokk og kastanjesuppe {vegansk – uten gluten}
Kofta tagine med zucchini {vegansk}
Kofta tagine med zucchini {vegansk}
Tofu katsu karri {vegansk}
Tofu katsu karri {vegansk}
Mini ananas opp-ned kake {uten melk}

Tidligere

Kaffe druknet
Mini ananas opp-ned kake {uten melk}

Følgende

YUMMY MAGASIN N°18 SOMMER OPPSKRIFTER

Répondre à Claire Avbryt svar

e-postadressen din vil ikke offentliggjøres. Obligatoriske felt er merket med *

15 Kommentarer
  • Pauline
    27.5.14

    det gjør meg fryktelig sulten!

    Svar
  • Lady Milonguera
    27.5.14

    Jeg ville stjele en fra deg i forbifarten…

    Svar
  • BoopCook
    27.5.14

    disse små kakene er deilige =P

    Svar
  • lydia
    28.5.14

    Vakker prestasjon ! Kyss

    Svar
  • Laetitia
    28.5.14

    Dette er min barndoms kake … Og likevel har jeg bare 18 ans !

    Svar
    • Emilie
      1.6.14

      Så det er ikke bare det meste 20 ans !

      Svar
  • Før la Fourmi
    28.5.14

    Disse små opp-ned kakene er super pene med sine karamelliserte frukter ! Super appetittvekkende bilder!! Ditt fond!

    Svar
  • Maelle
    31.5.14

    De er ultra gourmet disse velte kakene !! Jeg sprekker helt =) kyss

    Svar
  • Valerie I♥Kaker
    31.5.14

    Hvor vakre disse bildene er, Vintage Spirit akkurat som jeg vil ! Ananas av cupcakes ser super fondant ut, Det ville lage en perfekt matbit for i ettermiddag… 😉

    Svar
    • Emilie
      1.6.14

      Tusen takk Valérie, Komplimentene dine berører meg mye!

      Svar
  • Claire
    1.7.14

    Disse bildene er vakre, og disse cupcakes ser deilige ut !!

    Svar