Waffle agli spinaci {senza latte}

Bon clairement l’épinard c’est le légume le plus controversé à la maison, il y a ceux qui l’adore et ceux qui le déteste ! Alors exit les épinards à la crème, on mise plutôt sur des recettes où la couleur est présente mais pas le goût ! C’est le cas de ces gaufres aux épinards bien vertes dont j’ai mis un petit moment avant de trouver la recette parfaite ! Le petit secret est de ne pas cuire les épinards mais de les ajouter crus à la pâte, ce qui donne cette jolie couleur verte et ce goût plutôt neutre.

Di conseguenza, Sono perfetti sia salati che dolci,

quindi in casa prepariamo la quantità che vi ho dato così possiamo conservarne un po' per la merenda o la colazione ! Per quanto riguarda i condimenti salati, dipende da te, qui ci piace accompagnarli hummus, salsa di avocado e yogurt al limone con alcune cipolle verdi (e giuro che è una delizia). Accompagnate il tutto con una buona insalata di verdure crude e in un attimo avete un piatto completo che accontenta tutti. ! E quando si tratta di dolci, tutto va bene tranne l'abbinamento banana/cioccolato (o diffondere) rimane il mio preferito !!!

Waffle agli spinaci {senza latte}

PER UNA QUINDICINA