patatesli waffle {Süt olmadan – glutensiz}
Ok c’est l’été mais il fait carrément frisquet dehors, enfin pas 10 degrés quand même mais suffisamment pour avoir envie de rallumer son four et se préparer des bons petits plats chauds (exemple hier je nous ai cuisiné un dal avec des courgettes, le genre de choses que je ne cuisine jamais en été normalement !). Bon là pour le coup on ne rallume pas son four mais on fait péter son gaufrier pour cuisiner des gaufres de pommes de terre et accessoirement des gaufres de Liège pour le goûter, bah oui faut pas se laisser abattre ma bonne dame ! Bu patatesli waffle'lar salata veya avokadoyla birlikte servis edilmek için mükemmeldir., ekmek yerine veya aperatif olarak waffle içeren avokado tostu gibi, Kısacası nasıl hissediyorsanız öyle yapın !
Eğer çok fazla varsa, onları serin tutun veya dondurun ve fırında tekrar ısıtın.
- 500 g patates
- 2 yumurtalar
- 80 g pirinç unu
- 50 g mısır nişastası
- 20 cl bitkisel pirinç sütü
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 çay kaşığı glutensiz maya
- Tuz ve biber
- Bitkisel yağ
- Yumurtayı ve yağı birlikte çırpın, ardından unları ve bitkisel sütü ekleyerek pürüzsüz bir hamur elde edin..
- Patatesleri soyup rendeleyin ve bastırarak fazla nişastasını süzüp hamura ekleyin.. Karışım.
- Tuz ve karabiber serpin ve waffle makinesini ısıtın..
- Waffle makinesini iyice yağlayın, ardından hamuru ekleyin ve pişmeye bırakın. 7 dakika.
- Avokado ile servis yapın, vuruyor, taze soğan.... veya doğa !
Emilie
BayanMilonguera
26.7.17Bu wafflelar çok güzel !
Emilie
7.8.17@merciiii 😉
Kraliyet Soğukluğu
27.7.17Hava nasıl soğuk? ?? 😉
Burası çok sıcak ama waffle'ların beni gerçekten baştan çıkarıyor, Uzun zamandır patatesli waffle denemek istiyordum., Bu haftasonu başlayabilirim !
Emilie
7.8.17Aynı zamanda serin ve süper sıcak arasında geçiş yapıyoruz, Artık ne yiyeceğimi bilmiyorum !!! çok öpücükler 🙂
Justin
27.7.17Süper lezzetli bir avokado tostu yapmak için mükemmel !!!
Kenara çekiyorum 😉
Bizzzz
Justin
Emilie
7.8.17teşekkür ederim Justin😉
alannie
2.8.17Merhaba Emily, Blogunuzu VEG N° aracılığıyla keşfettim…Isère'den olduğun gibi (bana öyle geliyor) benim gibi, biz komşu blogcularız!. Şakacı ton, mutfaktaki merak, denemeyi seviyorum, Harika fotoğraflarınız, size küçük bir işaret vermemi ve "blogunuzu keşfetmemin günümün "EN" güzel anı olduğunu söylememi sağlıyor!. Yakında görüşürüz, tencerelerimiz aracılığıyla!
Emilie
7.8.17Buraya bıraktığınız bu sevimli küçük not için çok teşekkür ederim 🙂 Aslında ben Grenoble'lıyım ve bu röportajın sizi blogumla tanıştırmasından çok mutluyum ! Güzel bir gün 😉
Soyadı*Cheles
11.7.2220cl sütün ölçüsü nedir lütfen ml cinsinden. Ayrıca sahip olduğunuz tarifte 2 çay kaşığı maya ancak talimatlarda belirtilmemiş. Mayayı hangi aşamada ekliyorsunuz lütfen. Teşekkürler Eleonora
Emilie
12.7.22Aslında, il faut ajouter la levure en même temps que la farine , bu bir dikkatsizlik ! 20 cl de lait équivaut à 200 ml 😉