kayısılı bademli muffin {Süt olmadan – glutensiz}
A défaut de trouver une cueillette d’abricots dans le coin, je suis rentrée l’autre jour du marché avec 5 kg d’abricots (je sais ça vous fait une belle jambe !) dans l’idée dans faire des bocaux, des confitures et aussi pour en manger tel quel et en cuisiner un peu. Des muffins abricots amande voilà ce que j’ai eu envie de nous préparer pour le petit déjeuner, car oui à la maison on est autant tartines, que porridges ou muffins pour le ptit dèj’ ! Et puis j’avais aussi envie de faire des muffins sans gluten, tarifi ilk seferde iyi bir sonuç alacağımı düşünmediğimi hissederek yaptım, ama görünen o ki yumuşaklık (kadınsı sıfat !) oradaydı, yeni başlayanların şansı derler. Görünüşe göre bu küçük kekler bizim evde uzun süre dayanmadı ve bahse girerim sizin tarafınızda da aynısı olacaktır. !
Kahvaltı için mükemmel, deniz kenarında atıştırmalık, parkta veya trafik sıkışıklığında !!!
- 150 g pirinç unu
- 70 gr badem tozu
- 100 g şeker kamışı
- 120 g bitkisel margarin
- 3 yumurtalar
- 1 kabartma tozu
- Bir limon kabuğu rendesi
- 10 kayısı
- 20 g bütün badem
- Fırını önceden 180° ısıtın.
- Unu birlikte karıştırın, salata kasesinde badem tozu ve maya.
- Kasede, Yumurtaları şekerle karışım beyazlayana kadar çırpın, ardından önceden eritilmiş margarini ekleyin..
- Kuru ve ıslak malzemeleri karıştırın, ardından limon kabuğu rendesini ve doğranmış kayısıları ekleyin..
- Muffin kalıplarına paylaştırın ve üzerine dövülmüş bademleri ekleyin..
- Pişmek 20 dakika.
Emilie
BayanMilonguera
20.7.17Bu kekler benim için mükemmel olurdu 4 saat.
Muriel
20.7.17ÇEKİCİ !! 😉
Emilie
25.7.17mersi <3
Agnes
25.7.17Tarifi saklıyorum! mersi!
Emilie
7.8.17teşekkür ederim Agnes !