Piparkakkumiehen keksejä {vegaani}

Que serait Noël sans gingerbread man cookies ?! Hé bien pas grand chose (bien sur je rigole hein, ça n’est pas la fin du monde si vous en avez pas fait !!!)… mais ces petits bonhommes tous mignons aux épices sont vraiment pour moi les biscuits de Noël. Itse asiassa, je ne sais pas si ce que j’aime c’est ce bon goût d’épices, ou juste le fait de faire des biscuits en forme de bonhommes… ou les deux surement ! Bon au pire, si vous n’aimez pas les épices, vous pourrez toujours faire des bonhommes en bredele c’est aussi très bon. Muuten, si vous préférez les cookies rennes, n’hésitez pas c’est la même base de biscuit !
Joten tässä on vegaaninen versio piparkakkumieskeksistä, jotka suosittelen kastelemaan suklaaseen ja olen varma, että nuolet sormesi jälkeenpäin !!! Ja muuten, älä unohda säästää joulupukille (kyllä, koska se on vähän meidän syytämme, jos ne jäätyvät !) !


- 200 g ruskeaa vehnäjauhoa
- 110 g täysruokosokeria
- 100 g margariinia
- 40 g melassia
- 1 ruokalusikallinen jauhettua inkivääriä
- 1 hyvä ripaus bikarbonaattia
- SISUSTUKSIIN
- 50 g hyvää tummaa suklaata
- 1 teelusikallinen kookosöljyä
- Laita jauhot, sokeria, bikarbonaatti ja inkivääri salaattikulhoon ja lisää sitten sulatettu margariini. Työstä taikina käsin tai pellillä varustetussa robotissa ja lisää sitten melassi. Neulo, kunnes saat erittäin tasaisen taikinan ja muotoile sitten palloksi. Kalvo ja jäähdytä 15 pöytäkirja.
- Kuumenna uuni 180°:een.
- Kauli taikina päälle 3-4 mm paksuinen ja leikkaa sitten muotoja leikkurilla.
- Asettele keksit uunipellille ja paista 14 pöytäkirja.
- Kun keksit ovat jäähtyneet, aloita sisustus.
- Sen vuoksi, Sulata suklaa bain-mariessa tai mikroaaltouunissa kookosöljyn kanssa.
- Upota keksit suklaaseen ja aseta ne uunipellille.
- Jäähdytä, kun suklaa kovettuu..
Emilie








BoopCook
22.12.14ne ovat niin kauniita ja liian ahneita !
Leah
30.12.14Nämä kaverit ovat erittäin söpöjä ! Söisin heidän kätensä 😉
Me tapaamme pian ?
Emilie
31.12.14Kiitos kaunottareni ! Kyllä pian !