Ristede gresskarkjerner

Graines de courges toastées

J’aime bien ne rien gâcher en cuisine, alors quand j’ouvre une courge je récupère les graines pour les toaster.

Vous pourrez ainsi les déguster en apéro ou en saupoudrer sur vos salades, soupes ou risottos !

Ristede gresskarkjerner

Ingredienser

  • Les graines d’une courge de votre choix
  • Oliven olje
  • Du selger

Beskrivelse

Séparez les graines de courge de la chair et lavez-les.

Forvarm ovnen til 200°.

Disposez-les sur une plaque allant au four, ajoutez un filet d’huile d’olive et du sel.

Graines de courges toastées

Stek for 15 min et remuez à mi-cuisson.

Emilie

Svar på Pauline Avbryt svar

e-postadressen din vil ikke offentliggjøres. Obligatoriske felt er merket med *

26 Kommentarer
  • Lolotte
    27.6.12

    Tu m’apprends quelque chose. Je ne savais pas qu’on pouvait les réutiliser.

    • Emilie
      27.6.12

      Ja Lolotte og hva mer hjemmelaget er, det er flott !

  • Pauline
    28.6.12

    Å, jeg visste ikke at vi kunne gjøre det i det hele tatt !
    Dette er virkelig en god idé. Personlig, Jeg ville valgt å strø det på en salat :) (det er for varmt til å nyte en god risotto, og jeg er ikke mye til aperitiff)

    • Emilie
      28.6.12

      Det er sant at varmen har vært ganske trykkende i det siste. !!!
      Kysser Pauline.

  • Guillaume
    28.6.12

    Når du smaker på det, vi kan aldri kaste disse små frøene igjen !!!

  • Colinette
    28.6.12

    jeg elsker det. Det erstatter peanøtter i kostholdet mitt. Jeg bruker ikke engang olivenolje for min del. Jeg synes at salt er nok !

  • BoopCook
    28.6.12

    humm jeg elsker ideen =P

  • sleipe
    29.6.12

    Nyt gresskarkjernene dine ! jeg beundrer !! God fredag !!

  • Leticia
    29.6.12

    egentlig ingen dum idé !

  • Stephke
    29.6.12

    Å jeg elsker gresskarfrø!!! <3

  • Det er en god idé!!!

  • Sab
    4.10.13

    Takk for disse instruksjonene ! Jeg har aldri gjenbrukt frøene fra mine gresskar eller zucchini… Men jeg vil prøve !!! Når de er i ovnen, Hvor lenge kan de oppbevares i en lufttett beholder? ?

  • Sab
    4.10.13

    PS : Jeg fester den på pinterest for å finne oppskriften din lettere 😉

  • Melanie
    19.10.13

    Jeg vil gjerne gjøre det, det ser berømt ut, men å skille frøene fra kjøttet av min butternut squash virker ganske kjedelig for meg. Er det fordi det ikke er den rette varianten av squash for å lage den?, eller har du en teknikk for å skille frøene fra innsiden av squashen ?

    • Emilie
      19.10.13

      Egentlig ikke et triks, Jeg bekrefter at det er litt kjedelig !!! Men dette er lettere med butternut squash eller gresskar. !

  • GRANIER
    21.7.14

    Bonjour,

    Ved å lage mat i ovnen kan de skrelles ? fordi i handelen blir de avskallet.

    Jeg ser da for meg at de "eksploderer" i ovnen ?

    Takk for svaret ditt

    • Emilie
      21.7.14

      Bonjour, nei de eksploderer ikke i ovnen men skallet grilles og blir helt spiselig !

  • Transportør
    10.9.15

    Bonjour, tusen takk for alle fine oppskrifter, enkelt og godt 😉 Jeg skal prøve det fordi jeg elsker squash granes..men hvor lenge kan vi beholde dem?

    • Emilie
      11.9.15

      Takk Laetitia ! Vi kan beholde dem 1 måneder i en lufttett beholder når de er kokt !