Поджаренные тыквенные семечки
J’aime bien ne rien gâcher en cuisine, alors quand j’ouvre une courge je récupère les graines pour les toaster.
Vous pourrez ainsi les déguster en apéro ou en saupoudrer sur vos salades, soupes ou risottos !
Поджаренные тыквенные семечки
Ингредиенты
- Les graines d’une courge de votre choix
- Оливковое масло
- Вы продаете
Описание
Séparez les graines de courge de la chair et lavez-les.
Разогрейте духовку до 200°.
Disposez-les sur une plaque allant au four, ajoutez un filet d’huile d’olive et du sel.
Выпекать для 15 мин и перемешайте в середине приготовления.
Эмили
Лолотта
27.6.12Tu m’apprends quelque chose. Je ne savais pas qu’on pouvait les réutiliser.
Эмили
27.6.12Oui Lolotte et en plus home made c’est top !
Полина
28.6.12Oh je ne savais pas du tout qu’on pouvait faire ça !
C’est vraiment une super idée. Лично, je choisirais d’en saupoudrer une salade 🙂 (il fait trop chaud pour apprécier un bon risotto et je ne suis pas trop apéritif)
Эмили
28.6.12C’est vrai que la chaleur est plutôt écrasante ces derniers temps !!!
Целует Полину.
Гийом
28.6.12Une fois qu’on y a goûté, on ne peut plus jamais jeter ces petites graines !!!
Эмили
28.6.12Мерси 😉
Колинетт
28.6.12я люблю это. Ca remplace les cacahuètes dans mon régime. Je ne mets même pas d’huile d’olive pour ma part. Je trouve que le sel suffit !
БупКук
28.6.12humm j’adore l’idée =P
Эмили
28.6.12Мерси ^_^
подлый
29.6.12Sympa tes graines de courges ! я обожаю !! Bon vendredi !!
Эмили
29.6.12Большое спасибо, Лилискит 😉
Летисия
29.6.12vraiment pas bête comme idée !
Эмили
29.6.12Спасибо Летисия 😉
Stephke
29.6.12Roh j’adore les graines de courge!!! <3
Эмили
29.6.12Merci Stephke *_*
Кулинарная Амула
29.6.12C’est super comme idée!!!
Эмили
29.6.12Большое спасибо 😉
Саб
4.10.13Merci pour ces indications ! Je n’ai jamais réutilisé les graines de mes potirons ou courgettes… Mais j’ai envie d’essayer !!! Une fois qu’elles sont passées au four, elles peuvent se conserver combien de temps dans une boîte hermétique ?
Саб
4.10.13PS : j’épingle sur pinterest pour retrouver ta recette plus facilement 😉
Мелани
19.10.13J’aimerais bien le faire, это выглядит знаменито, mais séparer les graines de la chair de mes courges butternut me semble assez fastidieux. Est-ce que c’est parce que ce n’est pas la bonne variété de courge pour le faire, ou avez-vous une technique pour séparer les graines de l’intérieur de la courge ?
Эмили
19.10.13Pas vraiment d’astuce, je confirme que c’est un peu fastidieux !!! Mais cela est plus simple avec de la courge musquée ou du potiron !
GRANIER
21.7.14Бонжур,
La cuisson au four permet de les décortiquer ? car dans le commerce elles sont décortiquées.
J’imagine alors qu’elles « explosent » dans le four ?
Спасибо за ваш ответ
Эмили
21.7.14Бонжур, non elles n’explosent pas dans le four mais la coque grille et devient tout à fait comestible !
Carrier
10.9.15Бонжур, un grand merci pour toutes vos recettes sympathiques, simples et bonnes 😉 je vais tester parce que j’adore les granes de courge..mais combien de temps peut on les conserver?
Эмили
11.9.15Merci Laetitia ! On peux les conserver 1 mois dans un récipient hermétique une fois qu’elles sont cuites !