Zucchini gratin
Un gratin de courgettes, ça vous tente ? C’est un accompagnement simple pour les jours où on a pas trop envie de se compliquer la vie, dont la recette vient directement de ma grand-mère paternelle.
Zucchini gratin
ingredienser (hælde 4 mennesker)
- 800 G Lille zucchini
- 2 kartofler
- 1 æg
- 20 flødeskum
- 120 g de comté râpé
- Une pointe de Noix de muscade râpée
- Sel et Poivre
Beskrivelse
Détaillez les courgettes et les pommes de terre en morceaux et faites les blanchir 5 min i saltet kogende vand.
Battez l’œuf et la crème, salt, poivrez et ajoutez de la noix de muscade râpée.
Forvarm ovnen til 200 °.
Dans un plat à gratin, mettez les courgettes et les pommes de terre et écrasez-les grossièrement.
Ajoutez le mélange œuf-crème et mélangez puis ajoutez le comté et mélangez de nouveau.
Sæt i ovnen til 20 min og den er klar !
Emilie
firenze
20.1.12Jeg vidste ikke, hvad jeg skulle gøre med den zucchini, der var fordærvet i mit køleskab og min presto, Jeg søger jeg finder! det er magisk, jeg elsker det! MERCI
Estelle
19.4.14Super godt med ravioli klemt mellem lagene af zucchini! 😉
JA ikke, meget fin blog!! Bedste ønsker! =)