Un manière simple d’accommoder la figue violette de Solliès qui en cuisant donne au miel une jolie couleur rose !

Ristede figner med krydret honning

ingredienser (hælde 4)

• 10 figues violettes
• 4 c à s de miel d’oranger
• 1 c à c de cannelle en poudre
• 1 c à c de gingembre en poudre
• 1/2 c à c d’anis étoilé
• Une pincée de noix de muscade

Beskrivelse

Coupez les figues en deux.

Faites chauffer le miel et les épices dans une poele et ajoutez les figues en les déposant coté peau.
Lad det koge 15 min à feu doux en arrosant régulièrement les figues de miel.

Lad køle af og nyd.
Si ça vous tente vous pouvez ajouter de la glace vanille !

Emilie