Cela fait à peine 1 mois que je me suis mise au green smoothie et j’en suis complétement folle. Alors oui, le green smoothie ça n’est pas nouveau-nouveau, mais pour moi si alors je tiens quand même à partager avec vous ma recette chouchoue du moment. Le kale refait son apparition sur les étals du marché alors j’en ai profité pour le réduire en bouillie smoothie ! Rien de bien compliqué dans cette recette, on a juste à tout mixer ensemble, enfin il faut juste quand même éplucher la banane et le pamplemousse sinon je ne réponds plus de rien (indigestion, goût douteux…!). 4 ingrédients donc pour cet incroyable Hulk (oui je suis toute fière de son petit nom !!!), ce qui donne un smoothie bien équilibré entre douceur et légère amertume qui se boit tout seul (enfin ça n’est qu’une expression hein !). Bon ne vous inquiétez pas je n’ai pas mangé du clown ce matin, c’est juste ce temps pourris qui me pousse à la blague (nulle ?!).
Alors, mon green smoothie, vous l’adoptez (promis il est sympa !) ?!
- 3 branches de chou kale
- 1 pamplemousse
- 1 banane
- 1 pomme
- Lavez le kale et retirer la nervure centrale de chaque branche.
- Épluchez le pamplemousse et la banane et coupez les en morceaux.
- Coupez la pomme en quartiers et retirez le trognon.
- Mettez tous les fruits dans le blender et mixez jusqu'à obtention d'un mélange lisse (ajoutez un peu d'eau pour aider au démarrage si besoin).
- Filtrez le smoothie au chinois selon votre goût et dégustez !
Emilie
Ana
17.9.15Hello Emilie ta recette du green smoothie à l’air top, je n’ai jamais testé le chou kale, ça n’a pas un goût trop amer mangé cru comparer à l’épinard ou la roquette ?
Et où en trouves-tu ? J’ai beau chercher à naturalia, bio c’ bon, … mais impossible de trouver 🙁
Emilie
8.10.15Alors non ça n’est pas très fort en goût de chou ! J’en ai trouvé à Naturalia la dernière fois, sinon côté producteur sur le marché de l’estacade le vendredi ou à la biocoop parfois !
Ana
13.11.15Merci pour cette recette, j’ai testé et en effet le chou n’est pas fort du tout contrairement à ce que je pensais. J’ai finalement trouvé le kale à la ruche qui dit oui près de chez moi
Emilie
15.12.15Ah cool d’en avoir trouvé, c’est vrai que l’amertume cache un peu ça !
Sandrine
17.9.15Bonjour !
Moi aussi je découvre les jus verts avec le chou kale et c’est…surprenant 😉
Petite question : blender ou extracteur de jus ?
Merci de partager avec nous vos expériences !!
Sandrine
Emilie
8.10.15Oui j’adore aussi c’est vraiment top. Alors moi je le fais au blender et après je le passe au tamis mais si on a un extracteur de jus c’est encore mieux !
Cecilecooks
17.9.15J’aime beaucoup le petit nom que tu lui as donné ! Tant que ton smoothie ne nous transforme pas nous-même en Hulk, je suis très très pour le déguster.
Emilie
8.10.15Merci Cécile, je met un point d’honneur à trouver un nom à tous mes smoothies !!!
CookieM
18.9.15Ce n’est ni son nom ni sa couleur qui me font peur… mais le chou !!
Kale ou pas : je ne me sens pas l’âme d’une aventurière 😉
Si un jour je saute le pas… cette recette me sera utile.
Emilie
8.10.15Mais il faut sauter le pas;) Moi j’ai commencer par le kale et j’ai poursuivi avec blettes et épinards !
Marie Glowing Yogini
23.9.15Hello !
Je ne pense pas que je ferai ta recette, je ne suis pas fan du pamplemousse, mais je suis moi aussi en pleine phase de découverte des green smoothie ! Je mets des pousses vertes (de kale, d’épinard…) avec 1-2 fruits, des noix de cajou, des mûres blanches, de l’eau de coco… miam miam miam !
Emilie
8.10.15Oui ce qui est bien avec le green smoothie c’est qu’on peux varier !
Foodbiotic
30.9.15Aujourd’hui je quitterai internet moins inculte, j’ai découvert le kale ! Sans rire 🙂
En tout cas à voir ces histoires de smoothies.
Emilie
8.10.15Ahah mais on apprend toujours des choses 🙂
Foodbiotic
20.10.15c’est vrai !
j’apprend souvent des blogs comme celui-ci … merci !
Emilie
8.11.15😉