хумус из белой фасоли {веган}
Ah le mois de septembre… le mois de la rentrée après les vacances d’été mais aussi le mois de l’automne qui pour mois serait plutôt le mois de : « je veux rester en été » !!! Bref ce n’est pas tout de suite que vous verrez des courges par ici, surtout que les étals sont toujours en mode été chez nous ! Je reprends donc du service avec une recette d’houmous qui change un peu, j’ai nommé l’houmous aux haricots blancs. Ne croyez pas que c’est totalement la même chose qu’avec des pois-chiche, нет, он даже по консистенции и вкусу сильно отличается. Таким образом, для удобства у вас есть выбор между приготовленной в домашних условиях белой фасолью или консервированной белой фасолью., в то же время сейчас сезон свежих бобов, так что, если найдете, дерзайте !
Здесь он стал нашим любимым аперитивом в пятницу вечером.,
потому что это подходит ко всему, и дети любят хумус !!! И еще большой плюс этого рецепта – это обжаренные кусочки лаваша, которые придают сумасшедшую вкусность., в то же время он хрустящий, это жирно, короче все, что нам нравится !!! Так что не стесняйтесь делать больше, перекусить и обмакнуть в хумус, между нами это приятнее, чем морковный соус !!! Давай, давай выпьем хороший лимонад и мы все еще думаем, что сейчас лето, это работает немного нет ?!!!
хумус из белой фасоли {веган}
НАЛИВАТЬ 4 ЛЮДИ
- 250 g de haricots blancs cuits
- 2 зубчики чеснока
- 1 хорошая щепотка соли
- Сок лимона
- 100 хотя (кунжутное пюре)
- 5 cl d’huile d’olive
- 1/2 красный лук
- 1 пита (или больше !)
- кедровые орехи
- листья базилика
- Смешайте белую фасоль вместе, лимонный сок, тахин, зубчики чеснока, соль и оливковое масло до однородной массы (добавить немного воды, если необходимо).
- Нарежьте лаваш на кусочки, затем поджарьте его в оливковом масле, хорошо помешивая.. кусочки должны быть хорошо прожарены.
- Выложите хумус из фасоли в глубокую тарелку, затем добавьте нарезанный красный лук., кусочки лаваша, хлебные орехи и несколько листьев базилика.
- В завершение сбрызните оливковым маслом и наслаждайтесь. !
Мама
23.9.23Миа Миа ! И фотографии отличные ! : )
Эмили
25.9.23Спасибо !
Маг
25.10.23Это забавно, моя страсть к хумусу вернулась ко мне в конце лета и продолжается. Этим вечером, он имеет тенденцию быть зеленым с большим количеством свежих трав. (петрушка, Бэзил, орегано). В следующий раз попробую твой вариант с белой фасолью.… с маленькими кедровыми орешками это очень заманчиво !
Эмили
30.10.23Большое спасибо ! Здесь настоящая страсть к хумусу в любое время года :)