Гороховый хумус {веган – без глютена}
Ah les petits-pois crus… le péché mignon de ma maman et j’avoue un peu de moi aussi ! ТАК, pour sublimer ce petit légume de saison, j’ai eu envie d’en faire un houmous, un houmous de petits-pois. Je suis une grand fana de tartinades en tous genres et l’мрачный fait partie de mes préférées, et cet houmous tout vert je peux vous dire qu’il fait largement partie de mon top 3 ! Léger et au bon goût de petits-pois crus, il est parfait servi sur des tartines de pain grillé, ou dégusté avec des gressins ou des dips de légumes. Да, я знаю, ça vous donne envie d’un bon apéro, c’est le but… так почему бы не сделать его сегодня вечером в конце выходных (да, все хорошо как повод выпить аперитив !) ?!
Гороховый хумус {веган - без глютена}
2015-06-21 14:20:03
Налить 6 люди
Печатать
Ингредиенты
- 200 г регидратированного и приготовленного нута
- 200 г свежего горошка
- 3 ложки тахини (кунжутный крем)
- 1 зубчик чеснока
- сок 2 лимоны
- 4 ложки оливкового масла
- 2 ложки воды
- 1/2 чайная ложка соли
Подготовка
- Раздавить зубчик чеснока и посолить в ступке.
- В блендере, добавить нут, горошек и чеснок/соль.
- Перемешать и добавить воды, лимонный сок, оливковое масло и тахини, затем еще раз перемешать, смесь должна быть более-менее однородной.
- Подавайте на тосте, украсив свежим горошком..
aime & чесотка https://aime-mange.com/
Эмили
Лили
21.6.15Это красиво и свежо, отличный рецепт, который стоит попробовать с предстоящими аперитивами ! хорошей недели. поцелуи
Эмили
23.6.15Спасибо, дорогая 😉 И тебе хорошей недели ! поцелуи
Мари, спасибо
21.6.15Спасибо за этот рецепт, который меня очень соблазнил. Маленький глупый вопрос : регидратированный нут, это действительно нут, который мы оставили на ночь замачиваться в воде ? Мерси.
Эмили
23.6.15Привет, Мари, ой, извини, я забыл «и приготовил», но это исправлено 😉
Розенуазетты
21.6.15Мне этот хумус кажется таким вкусным !
Я принимаю это 😉
Эмили
23.6.15Ах да, я подтверждаю, что ты скучаешь !!!
Лия (Наслаждайтесь жизнью)
22.6.15Этот гороховый хумус выглядит очень вкусно! Зеленый цвет тоже хорош, она заставляет тебя хотеть! Срочно сдать анализы, идеален для летних аперитивов 🙂
Лия
Эмили
23.6.15Большое спасибо Леа, да, это правда, он очень милый, такого маленького зеленого цвета !!!
Sylvie Nutri'good
22.6.15очень просто и мило !
Эмили
23.6.15Спасибо, Сильвия 😉
каштан
22.6.15Ух ты, это отличная идея ^^ У меня от тебя потекли слюнки, Мне нужно проверить это как можно скорее !
Эмили
23.6.15О, спасибо, мисс, Рад, что тебе нравится !
Камилла
22.6.15Отличная идея ! Я просто ищу идеи для приготовления хумуса и других спредов, которые станут альтернативой вечному гуакамоле., я попробую это быстро !
Эмили
23.6.15О, намного лучше, Я рада, что этот хумус вдохновляет 😉
Эммануэль | Фрукты и овощи
22.6.15Я также большой поклонник хумуса, и ваш рецепт мне очень его захотел.! 🙂 Обязательно попробую в ближайшее время!!
Эмили
23.6.15Большое спасибо Эммануэль, Я рада, что тебе понравилось 😉
Джоан
23.6.15Это дает мне идеи. Хумус из. эдамаме.
Но вы добавляете воду, которая приходит откуда? В вашем рецепте об этом не было сказано..
Эмили
23.6.15О да, отличный эдаманский хумус ! Для воды это оплошность, это исправлено !
Клементина
23.6.15Эй, это глупо, но я никогда не пробовал сырой горох (и я даже никогда не думал об этом !) Это меня интригует ^^
Эмили
23.6.15Ах, тогда тебе нужно это исправить, потому что это удовольствие !!!
Коко
24.6.15В любом случае, этот свежий гороховый хумус очень аппетитный!
Эмили
28.6.15Спасибо, Коко. !
Сильвен Л.Д.
1.7.15я консервированный нут! Возможно, это не так «естественно»., но это дает хороший результат.
Сесиль
14.7.15Бонжур,
большое спасибо за этот рецепт. Однако у меня есть немного смешной вопрос.… Вы отмечаете «свежий горошек», но их надо варить так же, как нут?
Заранее спасибо за ответ
Эмили
23.7.15Горох хорошо добавлять в сыром виде в хумус., этот вопрос не смешной, это я не уточнил !!!
Клэрель
28.3.16Истинное наслаждение! Легче классического хумуса, и, насколько я понимаю, впервые использовал сырой горох. Я добавляю его в каждый прием пищи на этих выходных, даже за завтраком, на кукурузном блинчике, мой мой.
Эмили
31.3.16о круто, Я в восторге 😉 Спасибо, Клерель !