Suco de maçã com especiarias quentes

Jus de pomme chaud

Après une idée d’apéritif hier avec les crostini de polenta, on passe maintenant à la partie sérieuse : le cocktail ! bom, comme je ne bois pas d’alcool pour ces fêtes, je me suis dis que j’allais vous proposer quelque chose de soft qui sera parfait pour toute la famille ! Exit le traditionnel vin chaud on passe maintenant au jus de pomme chaud aux épices, un classique que j’ai essayé de revisiter à ma manière, car oui tout le secret réside dans les épices utilisées (ça fait un peu potion magique tout à coup, Você não consegue encontrar ?!). Comme pour le vin chaud, suco de maçã quente também requer suco de maçã muito bom, não filtrado e de preferência orgânico, sim, nós nos mimamos e nos divertimos (também funciona com um bom banho quente) !

Esta bebida só leva 5 minutos para fazer e ficará perfeito à noite perto do fogo ou de manhã debaixo da árvore para abrir presentes !

Jus de pomme chaud aux épices

Jus de pomme chaud recette

Suco de maçã com especiarias quentes
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Ingredientes
  1. 1 litro de suco de maçã não filtrado
  2. 1 pau de canela
  3. A raspa de uma laranja
  4. 1 vagem de baunilha
  5. 8 sementes de cardamomo
  6. 2 anis estrelado
  7. 4 Pimenta
  8. 1 dente de alho
Preparação
  1. Coloque todos os temperos, exceto a baunilha, em uma panela quente e deixe assar 1 minuto enquanto mexe.
  2. Polvilhe com o sumo de maçã e adicione a vagem de baunilha cortada ao meio e raspada.
  3. Ferva a agua 5 minutos.
  4. Servir quente.
aime & sarna https://aim-mange.com/
recette de jus de pomme chaud

Emilie

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5 Comentários
  • Maryse Mouton
    20.12.16

    Que ótimas receitas ! Muito bem, Emília.
    Para o vinho quente de maçã, o que você acha de abrir as vagens de cardamomo para usar apenas os grãos pequenos como no Vietnã? ? Vou passar o Natal no país da maçã e não tenho tempo para experimentar antes…

    • Emilie
      21.12.16

      Muito obrigado Maryse 😉 Podemos esmagar as sementes se quisermos uma saída mais pronunciada do cardamomo, Eu admito que faço isso sozinho porque adoro !
      Boas festas !

  • quasegoodamarier
    20.12.16

    Yum ! Viva as poções mágicas ! Não gosto quando é muito doce, mas o açúcar do suco é suficiente ? Obrigado e boas festas !

    • Emilie
      21.12.16

      Sim, o açúcar do suco de maçã é mais que suficiente e os temperos completam tudo. ! Boas festas para você também 😉