Brombeer-Limettenkuchen

Key lime pie aux mûres

De jolies mûres trouvées en forêt, une envie de revisiter un classique et voilà une key lime pie ou une tarte au citron vert avec de bonnes mûres fraîches.

Après une longue sortie en VTT avec mon Papa et Monsieur, nous sommes tombés, sur le retour, sur un bosquet de mûres, mon dur effort était récompensé (même si je ne fais pas uniquement les sorties VTT pour la cueillette !!!).

Key lime pie aux mûres

Le mélange de saveurs des deux fruits est parfait et la tarte à été dévoré en moins de deux !!! Ça valait bien le fait de se faire mal au mains avec les épines pour ramasser ces petits trésors, Lecker !

Brombeer-Limettenkuchen

Zutaten

  • 40 cl gesüßte entrahmte Kondensmilch
  • 3 Eigelb
  • Der Saft von 4 Zitronen
  • Die Schale einer Limette
  • 250 g Brombeeren
  • 12 Bretonisches Shortbread
  • 100 g Butter

Beschreibung

Ofen auf 180° vorheizen.

Den Mürbeteig zu Pulver zerkleinern und mit der zuvor geschmolzenen Butter vermischen. Gießen Sie diese Mischung in einen Tortenboden und backen Sie ihn 10 Protokoll.

In der Zwischenzeit die Zitronencreme zubereiten, Dazu die gezuckerte Kondensmilch mit dem Eigelb verrühren und anschließend die Zitronenschale und den Saft dazugeben..

Sobald die Tortenschale fertig ist, lass es ruhen 5 Minuten ziehen lassen, dann die Sahne vorsichtig darübergießen.

Den Ofen auf 170° herunterdrehen und in den Ofen schieben 15 Protokoll.

Key lime pie aux mûres

Vollständig abkühlen lassen, dann die Brombeeren darüber geben und etwas Limette abreiben.

Key lime pie aux mûres

Guter Limettenkuchen !!!

Emilie

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45 Kommentare
  • Marie
    4.10.12

    Hmmm, ich liebe es, Zitrone und Brombeeren, Zitrone und alle roten Früchte außerdem! 😀

    • Emilie
      4.10.12

      Danke Marie 😉 die Zustimmung beider, Lecker !!!

  • Sandrine
    4.10.12

    Houlala, Ich würde mich für einen Teil selbst verdammen… Lecker ! 🙂

  • Wow
    4.10.12

    Lecker, zu gierig, ich verehre !

  • Kochparadies
    4.10.12

    Die Bilder sprechen für sich, sehr lecker !!
    Guten Abend

    Valerie.

  • Lily Bakery
    4.10.12

    Limette und Brombeere, das sollte sehr gut funktionieren! Als Fan von Key Lime Pie, Ich stimme zu!

    • Emilie
      5.10.12

      Ich bestätige, dass es perfekt funktioniert !!!
      Danke Lili 😉

  • Ich liebe, weil mit dir 4 Der Oktober ist immer noch ein bisschen wie Sommer !

    • Emilie
      5.10.12

      Ja, wir sind so… wir wollen nicht loslassen (oder wir haben es eilig, Lol ) !!!

  • Isabelle
    5.10.12

    Brombeeren/Zitrone, Ich liebe diese Paarung, Es ist wahr, dass wilde Brombeeren verdient werden müssen, aber was ist das denn booooooonn 😉

    • Emilie
      5.10.12

      Vielen Dank, Isabelle 😉
      Es stimmt, dass sich das Spiel gelohnt hat !!!

  • Milde
    5.10.12

    Schon ohne die Brombeeren ist diese Torte großartig. Also mit, es ist super lecker !

    • Emilie
      5.10.12

      Danke Clémence 😀
      Wenn du gierig bist, veränderst du dich nicht !

  • Argon
    5.10.12

    Limette und Brombeere, was für eine schreckliche Kombination, Ich will ein Stück davon, kein Zweifel 🙂

    • Emilie
      5.10.12

      Vielen Dank, Argone 😀
      Wenn ich nur darüber rede, würde ich auch einen Teil davon zurücknehmen !

  • Hmm, diese Torte ist sehr schön und sehr appetitlich.! Schöner Blog übrigens!

    • Emilie
      5.10.12

      Vielen Dank, Ant Elé, für deine Komplimente 🙂

  • Überkocht
    5.10.12

    Sehr schönes Rezept ! Ich bin dir noch nicht auf Facebook und Twitter gefolgt … aber das war's, es ist geschafft !!

    • Emilie
      5.10.12

      Vielen Dank, dass Sie uns folgen, Over-Cookée, zu cool !!!

  • Maelle
    5.10.12

    Was für ein wundervolles Rezept ! Bei dieser Torte läuft einem das Wasser im Mund zusammen…

  • Claire-tte
    5.10.12

    Dann, Das ist wirklich eine hervorragende Idee. !

  • Lili
    5.10.12

    Ich habe mich bereits auf LibéFood in dieses Rezept verliebt, Ich flashe erneut. Bravo, eine tolle Leistung !! Küsse und einen schönen Freitag !!

    • Emilie
      5.10.12

      Vielen Dank, Lili, für deine Komplimente.
      Ich wünsche dir ein schönes Wochenende, meine Liebe.
      XOXO

  • Sehr hübsch deine Fotos, Bravo 😉

  • Delphine
    5.10.12

    Diese Version gefällt mir wirklich gut ! Mit Erdbeeren, wenn es die Jahreszeit ist, Es sollte auch nicht schlecht sein 😀

    • Emilie
      5.10.12

      Danke Delphine 😀 Warum nicht mit Erdbeeren, um es nächstes Jahr auszuprobieren !

  • J’aime … ich verehre ! Es ist wunderschön, Das ist gut ! Eine wunderschöne Geschmackskombination 😉
    Küsse, ein wunderschöner Tag !

    • Emilie
      5.10.12

      Vielen Dank für deine Komplimente, Lyne 😀
      Dir auch einen schönen Tagesausklang !
      Küsse

  • Lotte
    6.10.12

    Die Brombeeren und ich sind eine nie endende Liebesgeschichte. Außerdem habe ich das Glück, einen Maulbeerbaum in meinem Garten zu haben. (bei meinen Eltern).. Ich könnte Ihnen genauso gut sagen, dass ich in der Hochsaison Orgien habe.
    Aber dieses Jahr, wahrscheinlich aufgrund mangelnder Sonne, es waren weniger und sie waren weniger süß.

    • Emilie
      6.10.12

      Was für ein Glück, Bei uns liegt es zwar im Wald, aber auch nicht schlimm 😀

  • Es ist so schön präsentiert, dass man Lust bekommt, in ein Stück zu beißen. !

  • Floenküche
    8.10.12

    wir wollen einfach reinbeißen !

  • TARTESANDCARO
    8.10.12

    Dein Kuchen ist eines Rezeptbuchfotos würdig !!
    und ich liebe auch rote Früchte

    • Emilie
      8.10.12

      Wow, vielen Dank, Sandcaro Tart, Es freut mich sehr, was du mir da erzählst 😀

  • Natalie
    18.11.12

    Vous avez gagné le défi « Promenons-nous dans les bois » du site recettes.de avec cette recette ?
    En 1ère place « Cuisine et cigares » avec son Crostini de cèpes et tome de savoie
    La 2ème « Emilie and lea » avec son Key Lime aux mûres
    Et la 3ème « Les papilles en folie » avec son Fondant aux fruits d’automne

    Félicitation les filles !

    Branche

    • Emilie
      18.11.12

      Merci Natalie pour les résultats ont est trop contentes !!!
      Küsse <3