Tabouleh

Taboulé

Aujourd’hui est une très belle journée dans la moitié sud de la France et cela va durer tout le week-end (désolée pour la moitié nord, si si vraiment !), SO, pour vous donner envie d’aller pique-niquer ce week-end, je vous propose la recette classique du taboulé.

Monsieur adore le taboulé, il pourrait dévorer le saladier à lui tout seul si je le laissais faire (quel glouton !), et ce qui est bien c’est que vous pouvez l’adapter selon vos envies et ajoutez par exemple des raisins secs pour une version sucrée-salée ou des haricots blancs pour un plat plus complet.

SO, Um die sonnigen Tage ein letztes Mal zu genießen und Herrn eine Freude zu machen, hier das Rezept.

Tabouleh

Zutaten (gießen 4-6)

  • 375 g feiner Couscous-Grieß
  • Der Saft von zwei Zitronen
  • 10 Schlüssel des Wassers
  • 8 cl d’huile d’olive
  • 4 Tomaten
  • 1/2 Gurke
  • 2 Frühlingszwiebeln
  • 1/2 Strauß frischer Minze
  • Salz und Pfeffer

Beschreibung

In einer Salatschüssel, gieße das Wasser, Olivenöl, Zitronensaft und Salz und Pfeffer hinzufügen, dann den Couscous-Grieß hinzufügen.

Die Minze waschen und hacken und in die Salatschüssel geben. Machen Sie dasselbe mit den Zwiebeln.

Waschen Sie die Tomaten und die Gurke, schneiden Sie sie in kleine Stücke und geben Sie sie dann zur Zubereitung hinzu.

Alles gut umrühren und im Kühlschrank quellen lassen 1 Mindeststunde.

Taboulé

Gutes Taboulé !

Emilie

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Emilie Par Emilie
21 Kommentare
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21 Kommentare
  • Kochparadies
    5.10.12

    Das ist ein Salat, der mir besonders gut schmeckt., fraîche, hell und bunt
    Ich wünsche Ihnen einen sehr schönen Abend
    Valerie.

    Antworten
    • Emilie
      5.10.12

      Vielen Dank, Valérie, dass du uns folgst 😀
      Dir auch einen guten Abend !

      Antworten
  • Marie
    5.10.12

    Gute Sommererinnerung! 🙂
    Es ist schön hier, aber dieses Wochenende, c'est Thanksgiving! Es wird viel Geschirr geben, viel reichlicher! 😀

    Antworten
    • Emilie
      5.10.12

      Ja, wir haben hier immer noch Glück !!!
      Thanksgiving schon ?!

      Antworten
  • Muriel
    5.10.12

    Die Fotos sind so schön, dass sie alle Gerüche und Aromen dieses wunderschönen Tabouleh zum Explodieren bringen ! …

    Antworten
  • der Löffel von tausend Köstlichkeiten
    5.10.12

    Ich liebe Taboulé!! Bei uns in der Bretagne ist es eher Tartiflette, Gratin und Eintopf auf der Speisekarte 🙂

    Antworten
    • Emilie
      5.10.12

      Es stimmt, dass die Temperaturen von einem Ende Frankreichs zum anderen sehr unterschiedlich sind. !!!

      Antworten
  • Wow
    5.10.12

    Es gibt nichts Schöneres als ein köstliches Taboulé voller Farben 😉

    Antworten
  • Zum Koch
    5.10.12

    Ein Gericht, das ich liebe !!

    Können Sie für meine „Entremet Chocolat“-Torte stimmen? & Organic Mint“ unter der folgenden Adresse :

    http://www.greenweez.com/anniversaire_greenweez.html ?

    Vielen Dank !!!

    Antworten
  • Lotte
    6.10.12

    DAS Rezept ist dem meiner Mutter sehr ähnlich. Ein gutes Taboulé, das mir gefällt!

    Antworten
    • Emilie
      6.10.12

      Die Rezepte unserer Mütter sind alle wahr !!!
      Küsse Lolotte

      Antworten
  • Hergestellt in der Küche
    8.10.12

    Die Fotos sind alle großartig und appetitlich!!! Es ist wirklich schwierig, eine Wahl zu treffen!!! 🙂
    Mais je craque complètement pour ce cheesecake!!! Lecker!!! 🙂

    Antworten