Lassi van mango en kokosmelk
Quand je vous dis lassi vous pensez… chien fidèle, alors oui mais pas tout à fait. Aujourd’hui on va plutôt parler boisson que chien, et bien que le sujet des chiens soit très intéressant nous sommes quand même ici sur un blog de cuisine ! Le lassi c’est une boisson indienne à base de yaourt et de fruit… bon là il n’y a pas le yaourt mais il y a le fruit (ouf sauvés !). Oui car j’ai décidé de vous faire un petit lassi mangue et lait de coco avec en bonus une pointe de cardamome à l’intérieur (pas de panique si vous en avez pas, we kunnen heel goed zonder !).
Een perfecte drank voor het ontbijt’ of wanneer je wilt !!!
- 1 mango
- 20 cl kokosmelk
- 1 eetlepel agavesiroop
- 1 snufje kardemompoeder
- Schil de mango en snijd hem in stukjes.
- Doe het samen met de rest van de ingrediënten in een blender en mix tot een gladde massa..
Emilie
Een dosis lichtheid
5.12.14Ik hou van lassis! Ik bestel er altijd een bij het Indiase restaurant! Ik noteer je recept daarom goed 🙂
Emilie
7.12.14O ja, ik doe hetzelfde
Pauline
9.12.14Mmmh lassi is zo lekker en jouw recept is zo simpel !
Emilie
9.12.14Oh ja dat is waar !
citroencake
20.10.15Een heerlijk recept dat ik binnenkort ga proberen.
zonder mango daarentegen maar met een andere vrucht
Emilie
8.11.15Ah ja, lassi kan met ander fruit worden gebruikt !
Justine
11.10.17Hallo, wat voor soort kokosmelk gebruik je??
Emilie
14.10.17Van “klassieke” kokosmelk tot 17% dik 🙂