Stekt sommergrønnsaker med zaatar
On reste dans l’inspiration moyen-orient de ces derniers jours, oui, car après les aubergines farcies voici petite recette de légumes d’été rôtis au zaatar. Quand nous avons pris la décision d’arrêter Emilie and Lea, nous nous sommes vu quelque fois pour mêler nos compétences et nous aider dans la démarche de création de nos 2 nouveaux blogs respectifs. J’ai donc fait cette petite recette pour le déjeuner d’un de nos jours de travail, og det må jeg si Leah à été séduite par ces petits légumes. Ingenting komplisert i denne oppskriften, oui car la construction du blog me prenant du temps, Jeg trengte ikke tilbringe timer på kjøkkenet !
Og det var også slik jeg oppdaget ristede kikerter, (men hvis du vet, ser vi dem blomstrer på blogger som en aperitiff !), fordi for denne oppskriften, lokket på olivenoljen min falt, og mye men så havnet for mye olje i midten av grønnsakene !!! Glem ikke, vi likte fortsatt denne improviserte stekingen !
- 4 små auberginer
- 2 courgetter
- 200 g kokte kikerter
- 2 spiseskjeer zaatar
- 1 drypp olivenolje
- 1/2 Myntebukett
- Salt og pepper
- Forvarm ovnen til 200°.
- Skjær auberginene i 4 eller inn 6 i lengde.
- Skjær zucchinien på samme måte.
- Legg alle grønnsakene på et stekebrett.
- Hell en klatt olivenolje på toppen og tilsett deretter zaatar, salt og pepper.
- Bake 30-35 minutter, rør av og til.
- Tilsett den tidligere hakkede mynten.
Bare server med couscousgryn og nyt !
Emilie
Cannelle kanel
6.10.14Fin oppskrift! Bildene er vakre!
Emilie
6.10.14Takk min kjære ^-^
Leah
6.10.14Det er tydelig at det var så bra ! Ikke engang et problem med oljen 😉
Jeg likte det, og jeg spytter fortsatt…
Ses når !?
Kyss
Emilie
6.10.14Lol 😉 Takk frøken !
Neste helg ?!
Lily
6.10.14Så det er sant, bildene er vakre, og på dette tidspunktet når jeg ikke har forberedt noe ennå, vil jeg gjerne ha det levert !
Emilie
6.10.14Tusen takk Lily ! Da skal jeg tenke på å drive med libanesisk catering 😉
ptitecuisinedepauline
6.10.14det ser deilig ut! jeg beundrer!
Emilie
6.10.14merciiii
Louise
6.10.14Det er ingenting å si, ristede grønnsaker er virkelig flott !
Emilie
7.10.14Ja det er klart, Jeg kunne ikke klart meg uten ovnen min !!!
Céline Min gartner i en kjele
7.10.14Jeg kjenner noen som gjerne ville ha satt seg til bords med deg… Jeg elsker stekte grønnsaker og dette bildet vekker appetitten!
Emilie
7.10.14Men det hadde vært med glede Céline, for hevn !!!