Grillattuja kasviksia rosmariinilla
La saison des légumes d’été bat son plein (oui tout est décalé cette année), et les étals des marchés sont remplies de jolies couleurs. Alors ces légumes grillés de toutes les couleurs c’est un peu comme un tableau d’été ! NIIN, pour composer ce tableau, j’ai choisie des minis courgettes jaunes et vertes, des minis aubergines, des oignons frais, de l’ail et des tomates plein champs savoureuses à souhait… le tout arrosé d’un filet d’huile d’olive, et hop au four !
Je me sert souvent de ce mélange de légumes pour déguster avec un gigot d’agneau grillé, Tämä on resepti, jota olen tehnyt jo pitkään ja josta nautimme aina perheenä.. Mutta nämä vihannekset ovat täydellisiä sellaisenaan, kuumina tai kylminä., pastan kanssa, grillattua polentaa tai muita muroja.
Joten hyödynnä tämän hetken kauniita vihanneksia miellyttääksesi itseäsi !
Grillattuja kasviksia rosmariinilla
Ainesosat (kaada 4 ihmiset)
- 300 g pieniä munakoisoja
- 300 g pientä kesäkurpitsaa (keltainen ja vihreä)
- 4 tomaatit
- 2 tuoretta sipulia
- 2 valkosipulin päitä
- 1 filet d’huile d’olive
- 1 Vastaanottaja 2 rosmariinin oksia
- Sinä myyt
Kuvaus
Kuumenna uuni 200 asteeseen.
Pese ja leikkaa munakoisot ja kesäkurpitsat pituussuunnassa puoliksi. Leikkaa tomaatit ja tuoreet sipulit neljään osaan.
Laita vihannekset uunipellille, lisää valkosipulinkynnet ja rosmariini ja lorauta sitten tilkka oliiviöljyä. Suola ja lisää 2 ruokalusikallista vettä lautasen pohjalle.
Leipoa 30-35 pöytäkirja.
Emilie
Emilie
12.9.13valkosipulia ja rosmariinia, mikä onni !
Lady Milonguera
12.9.13Kaunis lautanen, joka tuoksuu auringolta ja kesältä !
Juliette
12.9.13Herkullinen ! Rakastan kaikkia näitä värejä, jotka ovat niin haluttuja, nam varsinkin lampaan kanssa.
Helen
13.9.13Tämä on suosikki tapani valmistaa vihanneksia 🙂 talvella ja kesällä : squashilla, bataatti, tai kesäkurpitsan kanssa, ail, munakoisot kuten sinä !
poupougnette
13.9.13Ruoka täynnä värejä ja makuja! Kutsun itseni epäröimättä!!
Näissä pienissä vihanneksissa on todella kaikki, mikä miellyttää minua! 😉
Kaunis päivä.
Suukkoja
Liz
14.9.13Nam, Rakastan grillattuja kasviksia ja rosmariinia… Laittaisin sen joka paikkaan !
isoäiti ankka
24.4.14se saa minut todella haluamaan!!! Kokeilen sitä hyvin pian 😉