Legumes grelhados com alecrim
La saison des légumes d’été bat son plein (oui tout est décalé cette année), et les étals des marchés sont remplies de jolies couleurs. Alors ces légumes grillés de toutes les couleurs c’est un peu comme un tableau d’été ! ENTÃO, pour composer ce tableau, j’ai choisie des minis courgettes jaunes et vertes, des minis aubergines, des oignons frais, de l’ail et des tomates plein champs savoureuses à souhait… le tout arrosé d’un filet d’huile d’olive, et hop au four !
Costumo usar esta mistura de legumes para acompanhar com uma perna de borrego grelhada, Esta é uma receita que faço há muito tempo e que sempre nos delicia em família.. Mas esses vegetais são perfeitos como estão, quentes ou frios., com macarrão, polenta grelhada ou outros cereais.
Aproveite os belos legumes do momento para se deliciar !
Legumes grelhados com alecrim
Ingredientes (derramar 4 pessoas)
- 300 g beringelas pequenas
- 300 g abobrinha pequena (amarelo e verde)
- 4 tomates
- 2 cebolas frescas
- 2 cabeças de alho
- 1 filet d'huile d'olive
- 1 Para 2 Ramos de alecrim
- Você vende
Descrição
Pré-aqueça o forno a 200°.
Lave e corte as beringelas e abobrinhas ao meio no sentido do comprimento. Corte os tomates e as cebolas frescas em quartos.
Coloque os legumes em uma assadeira, adicione os dentes de alho na camisa e o alecrim e regue com um fio de azeite. Sal e adicione 2 colheres de sopa de água no fundo do prato.
Assar 30-35 minutos.
Emilie
Emilie
12.9.13alho e alecrim, que felicidade !
LadyMilonguera
12.9.13Um belo prato que cheira a sol e verão !
Julieta
12.9.13Delicioso ! Eu amo todas essas cores que dão muita inveja, yum especialmente com cordeiro.
helena
13.9.13Esta é a minha forma preferida de preparar legumes 🙂 inverno e verão : com abóbora, batata doce, ou com abobrinha, tudo, berinjela como você !
poupougnette
13.9.13Um prato cheio de cores e sabores! Eu me convido sem hesitar!!
estes verdinhos têm mesmo tudo para me agradar! 😉
Belo dia.
Beijos
liz
14.9.13Yum, les légumes grillés j’adore et le romarin… eu colocaria em todos os lugares !
acabou
24.4.14isso me faz realmente querer!!! Vou tentar muito em breve 😉