Пряничный домик {Святой Николай}

Maison en pain d'épices

Aujourd’hui c’est la Saint Nicolas, alors pour se mettre dans l’ambiance de Noël j’ai eu envie de vous proposer une idée à réaliser avec les enfants (ou les grands d’ailleurs !). Une maison en pain d’épices avec pleins de bonbons à dévorer, pour faire comme Hansel et Gretelfaites juste attention de ne pas vous faire dévorer par la sorcière !!!

Maison en pain d'épices

Cette maison a été réalisée l’année dernière avec l’aide de Monsieur…(oui oui nous sommes de grands enfants !), с фасадами домов нашего шведского друга, но обещаю, что в следующем году постараюсь сделать его «самодельным» !

Извините за фото, они тоже годичной давности. !!!

Пряничный домик {Святой Николай}

Ингредиенты

  • Пряничный домик
  • Конфеты на ваш выбор

Для цементной глазури

  • 1 Яичный белок
  • 110 г сахарной пудры
  • 1/2 с. в с. лимонный сок

Для украшения глазурью из швейцарской меренги

  • 1 Яичный белок
  • 2 х вес яичного белка в сахаре

Описание

Подготовьте цементную глазурь, чтобы можно было крепить стены и крышу дома., Для этого взбейте яичный белок с лимонным соком, затем лопаточкой добавьте сахарную пудру.. Поместите эту смесь в кондитерский мешок и соедините разные стороны.. Оставьте сохнуть на десять минут.

Тем временем приготовьте швейцарское безе., для этого, поместите яичный белок и сахар в миску на водяную баню и взбивайте смесь на водяной бане, пока она не нагреется и не образует красивое, гладкое и блестящее безе.. Затем снимите чашу миксера с водяной бани и продолжайте взбивать безе, чтобы оно остыло..

Положите смесь в кондитерский мешок и украсьте дом по своему желанию. ! Для украшения добавьте конфеты поверх безе, пока оно не застыло..

Maison en pain d'épices

Украшайте и пожирайте по своему желанию !!!

Эмили

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

34 Комментарии