Makrouts au vier {ohne Milch}

Makrouts au four {sans lait}

Cette recette de makrouts au four traine depuis un petit moment dans mes tiroirs alors je me suis dis banco, tant qu’on y est après Mardi Gras, plus rien ne vous fait peur ! Mais détrompez-vous car cette recette n’est pas cuite dans l’huile mais au four, oui souvenez-vous je n’aime pas vraiment la friture chez moi et puis je pense à votre ligne (et à la mienne !) ! En fait il faut que je vous avoue quelque chose j’adore les makrouts, c’est mon péché mignon alors une version au four avec peu de sucre c’est quand même le Graal, à condition de ne pas confondre semoule et semoule de couscous… ja, denn da steckst du sonst in Schwierigkeiten !

Kurz gesagt, es ist etwas langwierig, aber es lohnt sich auf jeden Fall., Und in Dalas ist es immer noch stilvoll, es Freunden bei der Arbeit/zur Schönheit mitzubringen- Mama/zu deinem Zwerg nach der Schule (Streichen Sie unnötige Einträge durch).

Makrouts au four {sans lait}

Makrouts au four {sans lait}

Makrouts au vier {ohne Milch}
Für etwa dreißig
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Zutaten
  1. 550 g mittlerer Grieß
  2. 25 CL von neutralem Pflanzenöl
  3. 15 Schlüssel des Wassers
  4. 2 Esslöffel Orangenblüten
  5. 100 g Mehl
  6. FÜR DIE FÜLLUNG
  7. 400 g Dattelpaste
  8. 100 g Sesam
  9. 2 Esslöffel Orangenblüten
  10. 1 Teelöffel Zimtpulver
  11. 1 Esslöffel neutrales Pflanzenöl
  12. Ein wenig Wasser (Optional)
  13. ZUM BESCHICHTEN
  14. 200 g Honig
Vorbereitung
  1. Grieß und Öl vermischen und ruhen lassen 2 Std..
  2. Anschließend das Wasser zu der Mischung hinzufügen, Anschließend die Orangenblüten und das Mehl mit der Hand oder in einer Küchenmaschine mit Messer vermischen und ruhen lassen 1 Mindeststunde.
  3. Bereiten Sie in der Zwischenzeit die Füllung vor, Dafür alle Zutaten zu einer Kugel verrühren. (Bei Bedarf etwas Wasser hinzufügen, um die Mischung aufzulockern).
  4. Den Backofen auf 175° vorheizen.
  5. Anschließend so viele Teigwürste formen wie Füllwürste.
  6. Machen Sie in der Mitte der Teigwurst eine Mulde, geben Sie dann die Füllung hinein, schließen Sie sie mit dem Teig und drücken Sie sie leicht flach. Mit dem restlichen Teig und der Füllung genauso verfahren.
  7. Die Würstchen schräg aufschneiden und die Makrouts auf ein Backblech legen.
  8. Backen 30 Protokoll.
  9. Erhitzen Sie den Honig leicht, um ihn zu verflüssigen, und tauchen Sie die Makrouts darin ein, sobald sie aus dem Ofen kommen.
  10. Abkühlen lassen und genießen !
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Makrouts au four {sans lait}

Makrouts au four {sans lait}

Emilie

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16 Kommentare
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16 Kommentare
  • LadyMilonguera
    11.2.16

    Wie verlockend sind deine Makrouds !

    Antworten
  • CookieM
    11.2.16

    Hier ist Braten verboten. Dann … Ich bin erstaunt, weil ich diese Cupcakes liebe. Auf den Fotos, sie sehen aus wie ihre „Gegenstücke“ (wenn ich das so sagen darf) zu pummelig !
    Die Menge an flüssigen im Vergleich zu trockenen Zutaten überrascht mich. Mehr, Ich denke, da liegt kein Fehler vor.
    hier bin ich glücklich 🙂
    Sobald ich etwas Zeit habe, ich fange an. Vielen Dank für diese Entdeckung.

    Antworten
    • Emilie
      28.2.16

      Nein, kein Fehler, scheint mir, Du wirst sehen, es ist ein tolles Rezept 😉

      Antworten
  • Cécilecooks
    11.2.16

    Diese Rezeptidee im Ofen statt im Braten gefällt mir sehr gut. Auf meiner Seite, für Karneval, Ich habe Bugnes im Ofen gemacht und es war großartig !

    Antworten
  • Couchie
    11.2.16

    Ich liebe auch Makrouts ( obwohl ich nur dort gelebt habe 3 ersten Jahre meines Lebens, Ich wurde in Marokko geboren ) und ich mag auch kein frittiertes Essen ( Ich werde zu Hause oft dafür kritisiert ) also sage ich ja, oui, ja zu diesem Rezept 🙂
    Biz

    Antworten
  • Clementine
    14.2.16

    Ach, wenn es ohne Frittieren wäre, Ich nehme ^^ (Ich hasse Braten und meine Hüften mögen es auch nicht !)
    merci 🙂

    Antworten
  • Fräulein Kuchen
    15.2.16

    Das Makrouts-Rezept ist tunesischen Ursprungs und stammt genau aus der Stadt Kairouan, in der meine Mutter geboren wurde.. Der Duft dieser Köstlichkeit bleibt immer eine Kindheitserinnerung, die ich nie vergessen werde.

    Antworten
    • Emilie
      28.2.16

      Oh, danke für diese Klarstellung, Ich kann mir vorstellen, dass es wirklich eine schöne Erinnerung für Sie ist !

      Antworten
  • Nina
    2.3.16

    Raaah, aber warum habe ich mir jetzt gesagt: „Was wäre, wenn ich Emilies Kommentare nachholen würde?“! Ich werde nie bis zum Essen durchhalten! Nein, aber die Makrouts, Es ist DAS orientalische Gebäck (Passt gut zu Gazellenhörnern mit Orangenblüten-Mandelpaste im Inneren, miaaam), Ich liebe diese kleinen Dinge, Ich könnte Tonnen davon essen, wenn ich keine Angst davor hätte, an einem Tag dreihundert Kilo zuzunehmen, haha! Sie können sich also eine Variante ohne Braten vorstellen, das spricht mich an 😉

    Antworten
    • Emilie
      24.3.16

      Oh ja, die Gazellenhörner… Meine Mutter liebt es, also macht sie einmal im Jahr eine Menge davon !!! Ich bin auch ein Fan von orientalischem Gebäck, aber nicht mein Hintern 😉

      Antworten
  • Frau MARTA
    10.5.16

    einfach AUSGEZEICHNET !!!
    SAFTIG !!!

    Antworten