Makrouts au four {uten melk}

Makrouts au four {sans lait}

Cette recette de makrouts au four traine depuis un petit moment dans mes tiroirs alors je me suis dis banco, tant qu’on y est après Mardi Gras, plus rien ne vous fait peur ! Mais détrompez-vous car cette recette n’est pas cuite dans l’huile mais au four, oui souvenez-vous je n’aime pas vraiment la friture chez moi et puis je pense à votre ligne (et à la mienne !) ! En fait il faut que je vous avoue quelque chose j’adore les makrouts, c’est mon péché mignon alors une version au four avec peu de sucre c’est quand même le Graal, à condition de ne pas confondre semoule et semoule de couscous… ja for der er du i trøbbel ellers !

Kort sagt, det er litt langt å gjøre, men det er absolutt verdt det., og det er fortsatt stilig i Dalas å bringe det tilbake til venner på jobb/til vakkert- mamma/til dvergen din etter skolen (kryss ut unødvendige oppføringer).

Makrouts au four {sans lait}

Makrouts au four {sans lait}

Makrouts au four {uten melk}
For rundt tretti
Å printe
Ingredienser
  1. 550 g middels semulegryn
  2. 25 cl nøytral vegetabilsk olje
  3. 15 nøkkelen til vann
  4. 2 spiseskjeer appelsinblomst
  5. 100 g mel
  6. FOR FYLINGEN
  7. 400 g daddelpasta
  8. 100 g sesamfrø
  9. 2 spiseskjeer appelsinblomst
  10. 1 teskje kanelpulver
  11. 1 spiseskje nøytral vegetabilsk olje
  12. Litt vann (valgfri)
  13. FOR BELEGNING
  14. 200 g honning
Forberedelse
  1. Bland sammen semulegryn og olje og la det stå 2 timer.
  2. Tilsett deretter vannet til blandingen, appelsinblomsten og melet blandes for hånd eller i en kjøkkenmaskin utstyrt med et blad og la hvile 1 minimum time.
  3. Tilbered fyllingen i mellomtiden, For å gjøre dette, bland alle ingrediensene sammen til en ball. (tilsett eventuelt litt vann for å løsne blandingen).
  4. Forvarm ovnen til 175°.
  5. Form deretter like mange pølser av deig som pølser av farse.
  6. Lag et hull i midten av deigpølsen, tilsett fyllet og lukk med deigen og flat ut litt. Gjør det samme med resten av deigen og farsen.
  7. Skjær pølsene diagonalt og legg makroutene på et stekebrett.
  8. Bake 30 minutter.
  9. Varm honningen litt for å gjøre den flytende og dypp makroutene i den så snart de kommer ut av ovnen.
  10. La avkjøles og nyt !
aime & mange https://aime-mange.com/
Makrouts au four {sans lait}

Makrouts au four {sans lait}

Emilie

Legg igjen en kommentar

e-postadressen din vil ikke offentliggjøres. Obligatoriske felt er merket med *

16 Kommentarer
  • Lady Milonguera
    11.2.16

    Hvor fristende er makroudene dine !

  • CookieM
    11.2.16

    Steking er forbudt her. Deretter … Jeg er overrasket fordi jeg elsker disse cupcakesene. På bildene, de ser ut som sine "motstykker" (om jeg får si det) for lubben !
    Mengden væske kontra tørre ingredienser overrasker meg. Mer, Det er vel ingen feil.
    her er jeg glad 🙂
    Så fort jeg har litt tid, Jeg går for det. Takk for denne oppdagelsen.

    • Emilie
      28.2.16

      Nei, ingen feil synes jeg, du skal se det er en flott oppskrift 😉

  • Cecilekokker
    11.2.16

    Jeg liker virkelig denne ideen om en oppskrift i ovnen i stedet for å steke. For min del, for Mardi Gras, Jeg lagde bugnes i ovnen og det var kjempegodt !

    • Emilie
      28.2.16

      Å ja, flott idé for bugnes i ovnen 😉

  • chouchie
    11.2.16

    Jeg elsker også makrouts ( selv om jeg bare bodde der for 3 første årene av livet mitt, Jeg ble født i Marokko ) og jeg liker ikke stekt mat heller ( Jeg blir ofte kritisert for det hjemme ) så jeg sier ja, oui, ja til denne oppskriften 🙂
    Biz

  • Clementine
    14.2.16

    Ah hvis det er uten steking, Jeg tar ^^ (Jeg hater å steke og hoftene mine liker det heller ikke !)
    takk 🙂

    • Emilie
      28.2.16

      Og så er det virkelig mer fordøyelig 😉

  • Frøken kake
    15.2.16

    Makrouts-oppskriften er av tunisisk opprinnelse og akkurat byen Kairouan der min mor ble født.. Lukten av denne delikatessen forblir alltid et barndomsminne som jeg aldri vil glemme.

    • Emilie
      28.2.16

      Å takk for denne oppklaringen, Jeg ser for meg at det er et vakkert minne for deg !

  • Nina
    2.3.16

    Raaah men hvorfor sa jeg til meg selv "vel, hva om jeg fikk med meg Emilies kommentarer" nå! Jeg vil aldri holde ut til måltidet! Nei, men makroutene, det er orientalsk bakverk hva (godt med gasellehorn med appelsinblomstmandelmasse inni, miaaaaam), Jeg elsker disse små tingene, Jeg kunne spist tonnevis av dem hvis jeg ikke var redd for å gå opp tre hundre kilo på en dag haha! Så du kan tenke deg at en versjon uten steking, det snakker til meg 😉

    • Emilie
      24.3.16

      Å ja gasellehornene… moren min elsker det, så hun tjener massevis en gang i året !!! Jeg er også en fan av orientalske bakverk, men ikke baken min 😉

  • Mme MARTA
    10.5.16

    rett og slett UTMERKET !!!
    SUKKULENT !!!