Løkterte {uten melk}

Tarte à l'oignon {sans lait}

Je ne vous le cache pas la tarte salée fait partie de nos best seller à la maison (d’ailleurs la partie tarte du blog est déjà bien remplie !), à chaque semaine sa quiche différente car d’une c’est facile à faire et de deux on adore tous ça ! La tarte à l’oignon fait partie de ses tartes que j’adore mais que je ne cuisine pas souvent car comme son nom l’indique il y a de l’oignon, et cette petite bête qu’est l’oignon et bien c’est un peu galère à travailler quand on en a pas qu’un ! Oui, for i denne paien er det fortsatt bare et kilo løk, og jeg kan fortelle deg at jeg gråt en del da jeg kuttet den… og da finner ingen triks nåde i mine øyne (det er tilfelle å si det !) så hvis du har mirakelkuren… Kort sagt, spillet er fortsatt verdt det fordi denne kaken er virkelig til å dø for, løken kandiseres etter ønske og ledsages av en timianpasta med små løk (det er et veldig trygt uttrykk !!!).

SÅ, som skal fylle kurven sin med løk på neste marked ?

Tarte à l'oignon {sans lait}

Tarte à l'oignon {sans lait}

Tarte à l'oignon {uten melk}
Helle 1 tarte
Registrere
Å printe
Ingredienser
  1. 1 kg gul løk
  2. 1 drypp olivenolje
  3. 1 klype sukker
  4. 2 egg
  5. 15 cl speltkrem
  6. 7 cl vegetabilsk melk
  7. Salt og pepper
  8. TIL DEIEN
  9. 220 g T80 mel
  10. 4 cl nøytral vegetabilsk olje
  11. 1 egg
  12. 5 spiseskjeer kaldt vann
  13. 1 g de sel
  14. 1 spiseskje timian
Forberedelse
  1. Skjær løkene i skiver og brun dem på svak varme og dekk i en panne med en klatt olivenolje og sukker i 20-25 minutter.
  2. Forvarm ovnen til 200° fra bunnen.
  3. Tilbered deigen i mellomtiden, for dette legg melet i bollen, lag en brønn og tilsett egget og oljen. Arbeid deigen for hånd eller i en robot utstyrt med et blad og tilsett deretter vann gradvis og etter behov..
  4. Form en fin jevn ball, kjevle deigen ut 4 mm tykk og legg den i en form eller tertering.
  5. Prikk tertebunnen og legg den kokte løken på toppen.
  6. Pisk eggene med fløten og melken og smak til. Hell blandingen over terten
  7. Bake 25-30 minutter.
aime & mange https://aime-mange.com/
Emilie

signature

Dele

Emilie Par Emilie
18 Kommentarer
Du vil like også
Blåbærpai {vegansk}
Blåbærpai {vegansk}
Stekt rødbeter med yoghurtsaus
Stekt rødbeter med yoghurtsaus
Danske brownies, knasende krydder og tørket frukt
Danske brownies, knasende krydder og tørket frukt
Grønnsaksgryte {vegansk}
Grønnsaksgryte {vegansk}
Jordskokk og kastanjesuppe {vegansk – uten gluten}
Jordskokk og kastanjesuppe {vegansk – uten gluten}
Kofta tagine med zucchini {vegansk}
Kofta tagine med zucchini {vegansk}
Løkterte {uten melk}

Tidligere

Makrouts au four {uten melk}
Løkterte {uten melk}

Følgende

Svart sushi burger {vegansk – uten gluten}

Legg igjen en kommentar

e-postadressen din vil ikke offentliggjøres. Obligatoriske felt er merket med *

18 Kommentarer
  • Cecilekokker
    16.2.16

    Mitt tips til løk er skimasken ! Så selvfølgelig ser vi ikke ut som noe på noen minutter, men i det minste ingen tårer.
    Denne terten får meg virkelig til å ha lyst på den. Min herre liker ikke løk, så han må vente til han reiser for å glede meg 🙂 !
    Jeg husker ideen om å legge timian i deigen, Jeg synes det er veldig flott.

    Svar
    • Emilie
      28.2.16

      Ahah den fantastiske skimasken 😉 Takk frøken !

      Svar
  • Marion
    16.2.16

    Ah, jeg elsker løkterte. Din versjon er veldig appetittvekkende.

    Svar
  • BoopCook
    16.2.16

    hun ser guddommelig ut for meg !

    Svar
  • Maude
    16.2.16

    Aldri prøvd denne typen terte, men dette får meg til å ha lyst på det! Takk!

    Svar
  • petitcuisinedepauline
    16.2.16

    Hun er veldig vakker!

    Svar
  • nesten godamarier
    17.2.16

    Mmh jeg elsker det ! Og tips : da jeg var liten, Jeg tok på meg skimasken for å hjelpe mamma med å forberede løkene 😀 Garantert uslåelig utseende !!!

    Svar
    • Emilie
      28.2.16

      Ah, jeg ser at skimasken får poeng 😉

      Svar
  • Veu2
    17.2.16

    Takk for oppskriften din som ser deilig ut..
    For ikke å gråte på grunn av løk, prøv å bruke dykkermaske. Ikke veldig glamorøst, men effektivt…

    Svar
    • Emilie
      28.2.16

      Ja dykkermasken, god idé 😉

      Svar
  • Leslie - Fregne
    17.2.16

    Nam, det ser deilig ut for meg !! Jeg vurderer å bytte ut 2 egg med silketofu for en vegansk terte, og jeg vil definitivt prøve det :

    Svar
  • Marielle
    24.2.16

    Det eneste jeg vet som fikk meg til å le mye da jeg så en venn bruke den på kjøkkenet en dag, men det ser ut til å fungere : ta på dykkermaske (snorkelen vil ikke være nødvendig !) mens du skreller løk. Å prøve !

    Svar
    • Emilie
      28.2.16

      Ahh ja jeg ser at denne ideen kommer tilbake så jeg tenker fortsatt på å teste den neste gang 😉

      Svar
  • Nina
    2.3.16

    Å, men det er paien du lagde til den lille familien din da du reiste bort i helgen, ikke sant?? Hun er veldig pen uansett, vi er også fans av velsmakende pai, Jeg tror vi gjør en i uken! Akkurat nå, vi veksler mellom fennikel, purre, en vegansk gulrotterte, eller løk nettopp! Jeg elsker karamellisert løk, så minner det meg om en pai som mamma laget og som jeg elsket, med mye løk! Endelig, generelt, kokeløken minner meg om min barndoms retter (vi har sett bedre ting som Prousts madeleine eh 😉
    Og mitt gode tips for å kutte løk er : 1- la kjæresten gjøre det (hehe), et 2- ta på svømmebriller! Garantert dum luft, men garantert effektivitet! Det fungerer også med skimasken!

    Svar
    • Emilie
      24.3.16

      Å, men jeg ser at du følger med 😉 Ja, vi også, det er en i uken her og jeg elsker Prousts løk som madeleine (det er bedre enn ansjos) !!! Ja, jeg tror jeg vil velge alternativet 1 😉

      Svar
  • Amelie
    4.3.16

    Nam! denne oppskriften ser veldig god ut! Det er pined og vil garantert bli testet snart!
    Et triks for øynene: bruk reseptbelagte linser. Det er radikalt (men ikke mulig for alle…)!

    Svar
    • Emilie
      24.3.16

      Ahh ja godt tips !!! Takk Amélie 🙂

      Svar