Millionaire shortbread
Ces petits carrés gourmands à souhait sont un classique outre-atlantique et aujourd’hui aussi par chez nous alors je ne pouvais pas rester sans tester cette recette ! Du sablé, du caramel, du chocolat et une petite touche de sel, de quoi ravir nos papilles, la preuve Monsieur à tout dévoré en quelques jours(et un peu moi aussi !) !!!
Bon c’est pas léger léger, alors on évite de tout dévorer d’un coup, où on fait ce dessert pour un week-end entre copines comme ça on partage !!! Bah oui on partage tout avec les copines !
Juste une tuerie ce truc !!!
Millionaire shortbread
ingredienser (i fjorten dage)
Hæld la base sandkage
- 210 g mel
- 170 g smør
- 60 g rørsukker
- 1 c. ved c. af bikarbonat
- 1 knivspids fleur de sel
Til karamellen
- 400 g sødet kondenseret mælk
- 170 g smør
- 4 c. til s. ahornsirup
- 1 knivspids vaniljepulver
- 1 knivspids fleur de sel
Til chokoladen
- 340 g god mørk eller mælkechokolade
- 1 c. ved c. kokosolie
Beskrivelse
Forvarm ovnen til 180°.
Sand smørret, mel, sukker, bagepulver og salt sammen for at opnå en homogen pasta. Beklæd en rektangulær eller firkantet pande med bagepapir og tilsæt sandkagedejen. Prik med en gaffel og bag 5 minutter, sænk derefter ovnen til 150° og kog 35 min. Lad afkøle.
Lav karamellen, for det, varm kondenseret mælk og ahornsirup sammen i en gryde og rør konstant. Tilsæt smørret i stykker, fleur de sel og vanilje og rør rundt indtil du får en tyk karamel der dækker skeen. Hæld karamellen over den afkølede sandkage og afkøl 30 minutter minimum.
Smelt chokoladen i bain-marie med kokosolie og hæld den afkølede karamel over.. Plan overfladen og opbevar den køligt.
Skær i firkanter og nyd !
Emilie
argon
19.3.13åh lalala men hvor mange kalorier … ??? Jeg elsker det også, men med måde, på smerte ved at gå i bikinien igen !! Tak for denne lækre opskrift !
Emilie
19.3.13Ja det er helt sikkert !!!
Olivia
19.3.13Du overrasker mig, at vi "nyder" !!! 🙂
Kys !
Emilie
19.3.13😉
Paulette Hulman
19.3.13Jeg har en opskrift, der ligner lidt denne. Sandkagen laves med tilsætning af kokos og koges i 15 minutter , og jeg kom den kondenserede mælk blandet med ahornsirup direkte på dejen og jeg satte det hele tilbage i ovnen i 10 minutter og lagde så stødlaget.
Jeg vil prøve denne opskrift nu..
Venskab Paulette
Lili
19.3.13De er så smukke ! Bravo !!
Emilie
19.3.13Tak min skønhed !
Caro Delightson (@delights_on)
19.3.13Jeg bekræfter, I glæder mine smagsløg med denne opskrift piger !!
Marie
19.3.13En af min mors yndlingsopskrifter, Jeg laver ham, hver gang jeg vender tilbage til Frankrig. 🙂
Emilie
19.3.13Jeg forstår hende !!! 😉
melie laver mad
19.3.13En meget velsmagende opskrift, som jeg vil prøve.! Superbe photo également.
Chocociframboise
19.3.13Mums ! THE tuerie ! J’adoore ! 😉
Fakecook
19.3.13Un gros espèce de mono-gros-twix ?
Emilie
19.3.13Ja det er det !!!
BoopCook
19.3.13trop bon ! une vraie tuerie ! ;P
Lucie
19.3.13gøg! je vous ai tagguées! biz
Emilie
19.3.13Tak !
Og
19.3.13Trop tentants! A classer dans le top 5 sur mes tablettes!
kokkeparadis
20.3.13Un petit passage rapide à cette heure tardive pour me régaler
Vi ses snart.
Valerie.
Happy Us
20.3.13Ouahh!!! Ça a l’air trop bon!!
Juices And Cakes
20.3.13Je morfle et je bave accessoirement… (:
Food,Photography & France
20.3.13Allechant
Marie
20.3.13Oh làlà ça a l’air troooop bon !
CrispX
20.3.13Ca c’est de la tuerie gustative ! De la décadence à l’état brut, en fryd ! Kys piger !
Emilie
20.3.13Je sais, je sais on vous torture !!! 😉
stephatbar
20.3.13Det har jeg allerede gjort.. du har ret, det er en morder
Estelle
22.3.13Jeg har altid ønsket at gøre (men min røv er ikke så enig i denne idé…)
Dine billeder giver mig så meget lyst ! 🙂
Emilie
22.3.13Min røv var heller ikke enig, men hey !!! 😉
Hov
22.3.13Men lad hende dræbe ! Hvis jeg har tid vil jeg snart teste en version af sandkage, for jeg kan ikke længere modstå disse lækre billeder 🙂
Emma
26.3.13Kan man erstatte kokosolie med noget andet??
Tak for din blog, han er fantastisk!
Emilie
28.3.13Hej Emma ! Ja du kan bare undvære, det er ikke obligatorisk !
Tak til dig 😉
Cindy
26.3.13Jeg har aldrig lavet eller spist det før, men åh la la, at se alle disse opskrifter på internettet, jeg kan ikke vente med at prøve!!!
Royal Chill
26.3.13wow en af mine yndlingsdesserter, dine billeder er inspirerende 🙂
Chloe Delice
27.3.13Tak Emilie, det ser så godt ud 🙂 dine opskrifter er altid en succes 😉
at mager kylling kan bage
27.3.13Jeg har lavet disse, også! En af mine yndlingsgodbidder! Din ser fantastisk ud!
Emilie
28.3.13tak skal du have! Jeg beholder din for at prøve den…
Michael
25.4.13Super smuk 🙂
Jennifer Antal
28.5.13Bare en morder Jeg har lige lavet opskriften i eftermiddags, den fik mig til at tænke på den twix-top, jeg spiste, da jeg var yngre, men bedre, da den er hjemmelavet!ærligt talt adopterer jeg også karamelopskriften:)!Det er ikke første gang, jeg har lavet en af dine opskrifter, og jeg ville ikke stoppe der.!Hav en god aften
Emilie
28.5.13At, det er et kompliment !!!
MERCIIIIII !!!!!
Jennifer Antal
29.5.13Men du må gerne fortælle dig, at i morges på arbejde holdt de virkelig ikke længe, jeg havde skåret ud 25 firkanter blev de alle spist i 30 min!lol!ja, fordi jeg næsten hver dag tager en af mine kager med på arbejde, brænder jeg for desserter:macarons, cupcakes, etc…
Fourquet
31.1.16Bonjour, Jeg er lidt bøvlet med karamel, kan du fortælle mig hvordan man gør med sødet kondenseret mælk. Tak
Emilie
28.2.16Arff jeg ved ikke hvad jeg skal sige andet end at koge det godt !