Mini zapiekanki z mango w stylu indyjskim
Suite au défi lancé par Yes Mademoiselle, je me suis lancé dans la réalisation d’un crumble qui devait contenir obligatoirement de la mangue et de la noix de coco. Bon bon il faut dire que le défi à été lancé il y a un petit moment déjà, donc mea-culpa, j’espère que cela en valait la peine !!!
Voici donc une version pas comme les autres du crumble de mangue, puisqu’elle est salée ! tak tak tak, de la mangue façon curry, recouverte d’un crumble de noix de coco. C’est étonnant, c’est bon, il ne vous reste plus qu’à essayer !
Mini zapiekanki z mango w stylu indyjskim
Składniki (wlać 4)
- 1 dojrzałe mango
- 1 świeży palec imbirowy
- 1 ząbek czosnku
- 3 C. do s. wiórki kokosowe
- 1 C. do s. olej roślinny
- 1 szczypta kurkumy
- 1 szczypta chilli
- Sól i pieprz
Na kruszonkę
- 60 g mąki
- 40 g masła
- 15 g wiórków kokosowych
- Sól i pieprz
Opis
Rozgrzej piekarnik do 200°.
Obierz i pokrój mango na małe ćwiartki, a następnie włóż je do salaterki. Następnie dodać przyprawy oraz wiórki kokosowe i doprawić.
Wymieszaj obrany imbir, obrany ząbek czosnku i oliwę do uzyskania pasty. Dodaj go do mango i wymieszaj.
Następnie dodać przyprawy oraz kokos i doprawić. Rozłóż mieszaninę do mini naczyń żaroodpornych i odłóż na bok..
Na kruszonkę, Wszystkie składniki wymieszaj i rozetrzyj opuszkami palców, aż uzyskasz kruszonkę. Rozłóż na mini naczyniach żaroodpornych.
Upiec 20 min.
Ciesz się gorącym.
Emilie
ladymilonguera
29.7.12Ta kruszonka jest bardzo pyszna !
Emilie
29.7.12Dziękuję Ladymilonguera 😉
Natalia
29.7.12Dobry wieczór Emilko
To bardzo piękny blog, który nam przedstawiłaś..
BiZ
Emilie
29.7.12Dziękuję Natalio, tak, to prawda, kocham Yes Mademoiselle, oferowane przez nią smaki są zawsze zaskakujące i nowatorskie !
Pocałunki.
Leticja
30.7.12och, świetny pomysł, nie powiedziałbyś, że to wersja słona
Emilie
30.7.12Dziękuję Leticia 🙂
To bardzo zaskakujące połączenie i miła niespodzianka dla osób, którym podajesz danie, to prawda. !!!
Lolotta
30.7.12Podoba mi się pomysł z tymi wszystkimi przyprawami, czosnek bardzo mnie intryguje, ale chciałabym go spróbować.
Emilie
30.7.12Dziękuję Lolotto, musisz spróbować, jest bardzo dobre !!!
BoopCook
30.7.12hmm ekstra ! ;P
Emilie
30.7.12Miłosierdzie *_*
poupougnette
30.7.12zupełnie na mój gust! Uwielbiam indyjskie smaki, bardzo przyjemna mieszanka smaków!! ^^
dzień dobry dziewczyny!
Pocałunki, Pocałunki
Emilie
30.7.12Dziękuję, cieszę się, że ci się podoba !
Tobie też dobrego dnia !
Pocałunki
Umm Zakarija
30.7.12Mniam, nigdy nie miałam pomysłu na kruszonkę mango, ale patrząc na Twoje zdjęcia utwierdzam się w przekonaniu, że jest pyszne. Aby szybko przetestować !
Emilie
30.7.12Merci !
Poinformujesz nas o nowościach 🙂
Pauleta
30.7.12Mój Boże, to wygląda bosko. Osobiście do ciasta kruszonkowego zawsze dodaję proszek migdałowy/orzechowy/pistacyjny..
Emilie
31.7.12Dziękuję Paulette !
CrispX
31.7.12Na ile oryginalna jest ta kruszonka? ! niezła mieszanka smaków 🙂 Buziaki
Emilie
31.7.12Dzięki CrispX 🙂
Pocałunki
Carmencita
31.7.12Hummm z mango, na pewno mi smakuje!!!!!
Ebulang
10.9.14świetny przepis ! Spróbuję to zrobić !
Emilie
11.9.14Dziękuję Jeremy !