Mini mango crumble grytor i indisk stil

crumble de mangue

Suite au défi lancé par Yes Mademoiselle, je me suis lancé dans la réalisation d’un crumble qui devait contenir obligatoirement de la mangue et de la noix de coco. Bon bon il faut dire que le défi à été lancé il y a un petit moment déjà, donc mea-culpa, j’espère que cela en valait la peine !!!

Voici donc une version pas comme les autres du crumble de mangue, puisqu’elle est salée ! Ja ja ja, de la mangue façon curry, recouverte d’un crumble de noix de coco. Det är fantastiskt, Det är bra, il ne vous reste plus qu’à essayer !

Mini mango crumble grytor i indisk stil

Ingredienser (Häll i 4)

  • 1 mangue mûre
  • 1 doigt de gingembre frais
  • 1 vitlöksklyfta
  • 3 c. till s. riven kokos
  • 1 c. till s. vegetabilisk olja
  • 1 nypa gurkmeja
  • 1 nypa chili
  • Salt och peppar

För smula

  • 60 g mjöl
  • 40 g smör
  • 15 g riven kokos
  • Salt och peppar

Beskrivning

Värm ugnen till 200°.

Skala och skär mangon i mindre bitar och lägg den sedan i en salladsskål. Tillsätt sedan kryddorna samt kokosen och krydda.

Blanda ihop den skalade ingefäran, den skalade vitlöksklyftan och oljan för att få en pasta. Tillsätt det till mangon och blanda sedan.

Tillsätt sedan kryddorna och kokosen och krydda. Fördela blandningen i miniformarna och ställ åt sidan..

För smula, blanda ihop alla ingredienser och slipa dem med fingertopparna för att få en smulig blandning. Bred ut över minigrillorna.

Baka 20 min.

crumble de mangue

Njut varmt.

Emilie

signature

Dela med sig

Emilie Par Emilie
21 Kommentarer
Du kommer att gilla också
Grönsaksgryta {vegan}
Grönsaksgryta {vegan}
Kofta tagine med zucchini {vegan}
Kofta tagine med zucchini {vegan}
Tofu katsu curry {vegan}
Tofu katsu curry {vegan}
Koreanska kimchipannkakor, kimchijeon {vegan}
Koreanska kimchipannkakor, kimchijeon {vegan}
Grönsaksris, squash, kastanjer och spenat {vegan – utan gluten}
Grönsaksris, squash, kastanjer och spenat {vegan – utan gluten}
Champinjon Bourgogne {vegan}
Champinjon Bourgogne {vegan}
Mini mango crumble grytor i indisk stil

Tidigare

Rustik rabarbertårta
Mini mango crumble grytor i indisk stil

Följande

Dill Hollandaisesås

Besvara Emilie Avbryt svar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

21 Kommentarer
  • ladymilonguera
    29.7.12

    Denna crumble är väldigt läcker !

    Svara
  • Natalie
    29.7.12

    God kväll Emily
    Det är en väldigt vacker blogg som du introducerade oss för..
    BiZ

    Svara
    • Emilie
      29.7.12

      Tack Nathalie, ja det är sant jag älskar Yes Mademoiselle, smakerna hon erbjuder är alltid överraskande och innovativa !
      Kyssar.

      Svara
  • Leticia
    30.7.12

    Åh så bra idé, man skulle inte säga att det är en salt version

    Svara
    • Emilie
      30.7.12

      Tack Leticia 🙂
      Det är en mycket överraskande kombination och det är en trevlig överraskning för personerna som du serverar rätten till, det är sant. !!!

      Svara
  • Lolotte
    30.7.12

    Jag älskar tanken på alla dessa kryddor, vitlök fascinerar mig mycket men jag skulle vilja smaka på den.

    Svara
    • Emilie
      30.7.12

      Tack, du måste prova, det är så gott !!!

      Svara
  • BoopCook
    30.7.12

    humm extra ! ;P

    Svara
  • puppougnette
    30.7.12

    helt i min smak! Jag älskar indiska smaker, en mycket trevlig blandning av smaker!! ^^
    god eftermiddag tjejer!
    Kyssar, Kyssar

    Svara
    • Emilie
      30.7.12

      Tack, kul att du gillar det !
      Bra dag till dig också !
      Kyssar

      Svara
  • Umm Zakariyyâ
    30.7.12

    Mums, jamais eu l’idée du crumble à la mangue mais en voyant tes photos je suis persuadée que c’est délicieux. A tester rapidement !

    Svara
    • Emilie
      30.7.12

      Tack !
      Tu nous en diras des nouvelles 🙂

      Svara
  • Paulette
    30.7.12

    Mon Dieu ça a l’air divinement bon. Perso je mets toujours de la poudre d’amandes/noisettes/pistaches dans ma pâte à crumble.

    Svara
  • CrispX
    31.7.12

    C’qu’il est original ce crumble ! un sacré mélange de saveurs 🙂 Bisous

    Svara
  • Carmencita
    31.7.12

    Hummm à la mangue je suis sûre d’adorer!!!!!

    Svara
  • Eboulange
    10.9.14

    jättebra recept ! Je vais tenter de la faire !

    Svara