Kastanienkuchen, Schoko-Kastaniencreme-Herz {glutenfrei}

Moelleux à la châtaigne

Ce moelleux c’est l’histoire d’une fille qui avait envie d’un dessert. Tout simple comme histoire, mais cette fille n’a toujours pas vraiment retrouvé l’appétit malgré les mois qui passent alors elle s’est dit qu’une petite portion serait parfaite. Bon elle n’en a mangé que la moitié mais heureusement Monsieur est arrivé à la rescousse !!!

Donc pour résumer : un pot de hausgemachte Kastaniencreme dans le frigo, Lust auf ein Gourmet-Dessert für diesen Abend mit Monsieur = ein weiches Dessert aus Kastanienmehl mit einer flüssigen Herznote aus Schokoladenganache und Kastaniencreme….hmmm !

Moelleux à la châtaigne

Moelleux à la châtaigne

Nehmen Sie Ihre Teelöffel heraus !

Kastanienkuchen, Schoko-Kastaniencreme-Herz {glutenfrei}

Zutaten (gießen 6 weich)

  • 90 g Kastanienmehl
  • 70 g Butter
  • 2 Eier
  • 50 g Puderzucker

Für die Schokoladen-Maronen-Creme-Ganache

  • 50 g gute dunkle Schokolade
  • 50 g Butter
  • 2 C. zu s. Kastaniencreme

Beschreibung

Bereiten Sie die Schokoladen-Ganache und die Kastaniencreme zu, Dazu Butter und Schokolade im Wasserbad schmelzen und anschließend die Kastaniencreme vom Herd dazugeben.. Gießen Sie die Ganache in Miniformen oder eine Silikon-Eiswürfelform und stellen Sie sie dann für mindestens eine Minute in den Gefrierschrank 30 Protokoll.

Ofen auf 180° vorheizen.

Die Butter schmelzen, dann den Zucker und die Eier nacheinander hinzufügen. Dann das Mehl hinzufügen und vermischen.

Gießen Sie die Mischung bis zur Hälfte in gebutterte Muffinformen und fügen Sie dann einen Eiswürfel Ganache hinzu. Anschließend mit Teig bedecken.

Backen 10 Protokoll.

Moelleux à la châtaigne

Aus der Form nehmen und sofort genießen !

Emilie

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26 Kommentare
  • Oh lala, ich mag, ich mag!!!

  • Lucile
    3.6.13

    Sehr schön, so weich.
    Schade aber für den Appetit 🙁

  • Nelly
    3.6.13

    Sehen Sie diese fließende Schokolade um 16:35 Uhr., es ist dramatisch !

  • Süße Fee
    3.6.13

    Mit diesem herbstlichen Frühling, Diese kleinen Flauschigen machen mir richtig Lust…

  • Kochparadies
    3.6.13

    Das ist alles, was ich liebe
    Ich wünsche dir einen schönen Tag
    Valerie

  • Kokos
    3.6.13

    Völlig göttlich… 😀

    Mein Arzt wird mich wieder anschreien !!! 😛

  • Und
    3.6.13

    Glück in einem Teelöffel! Mia Mia!!

  • poupugnette
    3.6.13

    Du bringst mich zum Schmelzen! Es ist einfach eine Qual für mich, deine leckeren Fotos anzuschauen, zumal ich Kastaniencreme liebe! 😉
    schönen Abend. Küsse

  • Oder
    3.6.13

    Bei mir ist es also die Kastaniencreme, die mir Lust macht :) Lecker

  • Claire-tte
    3.6.13

    Hier zu Hause ist es also Morgen, aber Appetit hin oder her, Ich verstehe es voll und ganz ! Ah, Kastaniencreme… Ich vermisse es !

  • Rosenoisetten
    4.6.13

    Unwiderstehlich!
    Aber was für ein guter Herbstsnack trotzdem 🙂

  • Louise Aime
    4.6.13

    Ca of l’air siehe Fondaraanants ! Ich liebe Kastanienmehl so sehr…

  • Koralle
    4.6.13

    Ich hätte diesen kleinen Leckerbissen verschlungen ! So meine Schöne, Nichts Ernstes, ich hoffe auf den Appetit !

    • Emilie
      4.6.13

      ^_^merciii. Nein, keine Sorge, Zumindest habe ich den Punkt „Ich bin angewidert von dem, was ich koche“ hinter mir gelassen. !!!

  • Odrey1990
    4.6.13

    Alles, was ich liebe, in einem Dessert ! Kastanie und Schokolade <3
    Vize

  • Wow
    4.6.13

    Wow ! Diese Muffins sind einfach die Atombombe !

  • Kastanie
    4.6.13

    Leben, zu schön, zu schön, zu schön ! Ich habe den Appetit, zumindest etwas davon zu verschlingen 5 ^o^ Alles mit Kastanie ist sowieso so gut;) Du hast noch welche übrig ? Andererseits ist es nicht cool, den Appetit zu verlieren … Ich hoffe, es kommt bald wieder. Mit einem solchen Rezept kann es nur auf dem richtigen Weg sein ! Eine Plüsch-Bella !

    • Emilie
      4.6.13

      Lol !!! Danke, Fräulein, Ja, ich passe auf mich auf, aber es ist okay , Merci 😉
      XOXO

  • Ah la la la, dein erstes Foto bringt mich zum Speicheln !!!! Bravo !

  • Der totale Tod, als ich diesen kleinen Kuchen sah, der nur darauf wartete, gegessen zu werden ... Ich hörte es, es rief mich!

  • Carol
    22.6.13

    Schöne Arbeit! Would you be happy to link it in to the current Food on Friday which is collecting snacks and treats? This is the link . I do hope to see you there. There are already quite a lot of links for you to check out. Cheers

  • cecily
    25.6.13

    une recette parfaite pour ma petite belle soeur

  • Gourmetlise
    5.7.13

    Il est superbe ce moelleux!!
    Quel régal avec ce coeur coulant!!

  • Vor La Fourmi
    9.11.13

    Ich breche buchstäblich zusammen! c’est beau et super bon! une très belle gourmandise! J’en ai les yeux qui brillent!