Mascarpone sjokolademousse
Hummm la mousse au chocolat c’est trop bon ! Mais lĂ pour en faire un peu plus, je vous propose une recette ultra gourmande au mascarpone, attention je n’ai jamais dit que c’Ă©tait light !!! Mer, pour compenser, pas de sucre ajoutĂ©, juste le bon goĂ»t de chocolat.
Je suis sûre que vous ne lùcherez plus votre petite cuillÚre !
Mascarpone sjokolademousse
Ingredienser (Helle 4-6)
- 200 g god mĂžrk sjokolade
- 100 g mascarpone
- 3 egg
- 10 pisker krem
- 20 g smĂžr
- Du cacao amer en poudre (pour le service)
Beskrivelse
Faites fondre le chocolat avec le beurre au bain-marie ou au micro-onde et laissez le tiĂ©dir le mĂ©lange. Ajoutez-y ensuite les jaunes dâĆufs et mĂ©langez afin d’obtenir un mĂ©lange lisse et brillant.
Pisk eggehvitene og tilsett sjokoladen i eggehvitene pÄ en gang, Bland godt.
Ved pisken, visp sammen mascarpone og flÞte for Ä fÄ en pisket kremaktig skummende blanding, for dette mÄ begge elementene vÊre veldig kalde..
Tilsett sÄ krem-mascarponeblandingen og bland forsiktig.
Den er klar, men du kan reservere i kjÞleskapet fÞr servering, endelig hvis du kan vente !!! Mot jeg tror pÄ deg !
Dryss over bitter kakao for nytelse.
Emilie
skjeen av tusen herligheter
14.10.12à her er en sjokolademousseoppskrift som jeg virkelig liker!! og tilsetning av kakao pÄ toppen kjempefint! Nam
Emilie
15.10.12Takk skjeen med tusen gleder, det er sant at kakao gir den lille ekstra touchen !!!
jordbĂŠr og basilikum
14.10.12SĂ„ der gjorde du meg ferdig, det ser ut som skjeen kaller pĂ„ meg… Lyon / Grenoble, hva er jeg i… 2 timer !? Du redder meg ?
Forresten, takk for at du la den til i blogglisten din. ! Det er en ĂŠre ! Kyss
jordbĂŠr og basilikum
14.10.12SĂ„ der gjorde du meg ferdig, det ser ut som skjeen kaller pĂ„ meg… Lyon / Grenoble, hva er jeg i… 2 timer !? Du redder meg ?
Forresten, takk for at du la den til i blogglisten din. ! Det er en ĂŠre !
Kyss
Emilie
15.10.12Lol đ Jeg venter pĂ„ deg nĂ„r du vil, det er sant at du ikke er langt !!!
Takk frĂžken đ
XOXO
erzulie
14.10.12Jeg legger til oppskriften din pÄ listen min og denne helgen, Jeg tar bare en bit <3
Emilie
15.10.12Det er sant at du ikke mÄ ha medlidenhet med dette skummet, du mÄ bare sluke den !!!
Morgan
14.10.12Mhhh det ser sĂ„ deilig ut !! Med mascarpone har jeg aldri smakt ! SĂ„ hold det trygt đ
Emilie
15.10.12Ah du skal fortelle meg nÄr du har testet det da Morgane !
Takk !
Lolotte
14.10.12For lettheten det er pÄ vi skal stryke.. men det mÄ vÊre forferdelig, veldig kremet. Jeg ser nesten for meg at jeg spiser det
Emilie
15.10.12Lol…men du mĂ„ trĂžste deg selv med hĂžsten som setter inn !!!
Tusen takk Lolotte đ
Chocociframboise
14.10.12wow ! Det mÄ vÊre fryktelig grÄdig dette skummet !
Emilie
15.10.12Ja ja ja Chocociraspberry bekrefter jeg !!!
Huff
14.10.12Teksturen til gourmetmoussen din er perfekt !
Emilie
15.10.12Ă tusen takk LeeYaa đ
puppougnette
14.10.12men det er en flott, mega, giga "drep" sjokolademoussejentene dine! ^^
Det minner meg om en tiramisu, men mye bedre!! đ
Ha en fin kveld.
Kyss, kyss â„
Emilie
15.10.12Ah oui j’avais mĂȘme pas pensĂ© que ça faisait tiramisĂč au chocolat !!!
Merci pour tes compliments miss đ
God dag !
Kyss
argon
15.10.12C’est vraiment tentant …vade retro Emilie and Lea ! đ
Emilie
15.10.12Hei hei hei (petit rire diabolique)…!!! Bisous Argone
argon
15.10.12j’ai rĂ©pondu Ă ta question sur mon blog concernant la vaisselle : il s’agit de la collection rĂ©alisĂ©e par Antik Batik pour Monoprix il y a un mois environ. bizzoux
Emilie
15.10.12Merci Argone pour ta rĂ©ponse, je vais souvent au monop’ et je ne l’ai pas encore vu passer par chez nous !!!
grignotnat
15.10.12Une veritable tuerie cette mousse au chocolat, Nam !! kyss
http://cuisinesolo.blogspot.com
16.10.12Veldig god idé dette skummet !!
kokkeparadis
16.10.12Elle est terriblement gourmande
God dag
Valerie
Emilie
16.10.12Tusen takk Valérie, gourmander bekrefter !!!
God dag til deg ogsÄ !
jenny
16.10.12det ser deilig ut jeg elsker oppskrifter med mascarpone Jeg prĂžvde en panacotta med mascarpone en ekte glede!der utfordret jeg meg selv til Ă„ lage et bakverk i uken jeg prĂžvde vaniljecupcakes forrige uke denne uken sitronpai og neste uke skal jeg prĂžve sjokolademoussen din!bloggen din er kjempebra!:)
Emilie
16.10.12For en fin utfordring !!!
Takk for komplimentene dine Jenny đ
jenny
16.10.12det er fortjent!Jeg tester dette eksperimentet pÄ min kjÊre!sÄ langt har han ikke blitt syk!lol
Emilie
16.10.12Jeg ogsĂ„, det er herren som tester og han er ogsĂ„ fortsatt i live đ
BoopCook
16.10.12jeg beundrer, jeg adresserer, jeg beundrer, jeg beundrer, hun er forferdelig mosen din !
Emilie
16.10.12Ă tusen takk BoopCook đ
Bora
3.11.13Hei jenter,
testet og slukte disse smÄ moussene veldig grÄdige, men ganske solide likevel :
http://bocook.wordpress.com/2013/11/02/mousse-au-chocolat-et-mascarpone-pas-legeres-du-tout/
Takk jenter for Ä glede smakslÞkene og magene vÄre.
Bora
Elynton
10.12.13Rett og slett en fryd. Takk Emily.
Emilie
10.12.13Tusen takk !
kroline
18.3.14hei jeg oppdager bloggen din med grĂ„dighet og fil for Ă„ lage denne fantastiske oppskriften…
til gleden
Emilie
19.3.14Tusen takk ! Det er sant det med mascarponen, den endrer seg litt fra klassisk sjokolademousse…
Forclot
13.1.15jeg beundrer! Det gir meg lyst. Men hva er "god sjokolade"??
Emilie
13.1.15Takk ! Velg best mulig sjokolade (70%), skummet blir bare bedre !!!
Maria
13.6.18Jeg skriver dette gjennom oversetteren, hÄper du kan forstÄ.
Jeg har veldig lyst til Ă„ lage denne oppskriften, men det er et problem med ingrediensene
vi har ikke sĂ„ mange varianter i Brasil. jeg prĂžver. Jeg er litt lost med oppskriften … NĂ„r du sier «Pisk, pisk sammen mascarpone og flĂžte », det er kremflĂžte?
Tusen takk.
Emilie
19.6.18Bonjour, ja det er faktisk kremflÞten som mÄ piskes med mascarpone (trippel italiensk krem).