vegan çikolatalı mus
Ah la mousse au chocolat vegan… c’est maintenant possible grâce au jus de pois-chiches qui donne des vrais « faux blancs d’œufs » une fois battus. Et ça c’est juste génial car avant on avait beau faire une mousse au chocolat vegan à base de crème de coco ou de soja, et bien ça n’était pas tout à fait pareil que l’original aux œufs. tatlım, si le jus de pois-chiche vous fait peur ne vous inquiétez pas, d’une il ne vous mangera pas et de deux on ne sent absolument pas le pois-chiche au final. Ek olarak, Bir kez dövüldükten sonra aslında çok nötrdür ve şekerin tamamı ona karamel tadı verir.. Yani hayır, bu yeni nohut suyu modasına gözünü diken ilk kişi ben değilim., ama bunu test edip size kendi versiyonumu sunmam gerekiyordu (evet ve dahası, bir kıza sahip olmak için iyi bir bahaneydi humuslu ifade etmek !). İyi bitter çikolata, Hindistan cevizi kreması ve biraz rom, kısacası, sadece iyi ve çok fazla kompleks olmadan… Evde harika vakit geçirdiğimizi söyleyebilirim. !!!
Yemek yapmak bir oyundur ve inanılmaz bir deney alanıdır, bu çikolatalı mus bunu kanıtlıyor, bu yüzden zevkinize göre kişiselleştirmenin tadını çıkarın !!!
- 200 g bitter çikolata
- 16 cl konserve nohut suyu
- 13,5 cl hindistan cevizi kreması
- 30 gr hindistancevizi yağı
- 40 g tam şeker
- 2 yemek kaşığı amber rom (isteğe bağlı)
- Hindistan cevizi kremasını kaynatın, yağı ekleyin ve karışımı çikolata parçalarının üzerine dökün. Pürüzsüz bir ganaj elde etmek için her şeyi iyice karıştırın..
- Nohut suyunu sertleşinceye kadar çırpın, ardından şekeri azar azar ekleyin..
- Yavaşça ekleyin "beyaz insanlar" çikolatalı, kütleyi bir spatula ile kaldırarak.
- Romu ekleyerek bitirin.
- Musu bardaklara dökün ve soğumaya bırakın 1 asgari saat.
Yani vegan çikolatalı mus, test etmeye hazır ?!
Emilie
Magalie
26.5.15MERHABA ! Uzun zamandır bloğunuzu takip ediyorum ama hiç yorum yapmamıştım :)
Bu çikolatalı mus beni gerçekten baştan çıkarıyor… Vegan değilim ama çeşitliliği severim, ve nohut suyu gerçekten ilgimi çekiyor. Yani meraktan (ve gerçekten iştah açıcı olduğu için !!) Önümüzdeki hafta sonu test edeceğim :)
Emilie
27.5.15Çok teşekkür ederim Magalie, Bu çikolatalı musun sana ilham vermesine çok sevindim. Bunu bana anlatacaksın 😉
Marion
26.5.15Test ettim ve muhteşem !!
Emilie
27.5.15Ah evet !!!
Celine
26.5.15yakın zamanda sen, muhteşem ve lezzetli !
Emilie
27.5.15Bu çok doğru !
Clem
26.5.15Bu köpüğün gerçekten akıllara durgunluk verici olduğunu onaylıyorum!
Emilie
27.5.15Bu köpüğün blogun etrafında dolaştığını görüyorum !!!
Leah
26.5.15Bu tarif çok güzel !! Ek olarak, Yumurtasız bana çok yakışır… 😉
umarım iyisindir ! yakında buluşacağız !?
Emilie
27.5.15teşekkürler güzelim, evet tam size göre 😉
Rosenoisette'ler
26.5.15Musunuz bana berbat görünüyor ! Çikolatalı mus hayranı değilim ama sebzeli olanı onu çok istememi sağlıyor, çok daha az iğrenç görünüyor.
Emilie
27.5.15Bu yüzden kesinlikle bunu denemeniz gerekiyor., çok hafif olduğu doğrudur !!!
Leah (Hayatın Tadını Çıkarın)
27.5.15Nohut suyu yöntemi gerçekten ilgimi çekiyor ve Fransa'ya döndüğümde bunu gerçekten denemek istiyorum. (Burada elektrikli karıştırıcım yok, ne yazık ki hahaha).
Tarifiniz için teşekkürler x
Emilie
27.5.15Ah evet, kesinlikle yoldan sapmaya değer., hayran kalacaksınız 😉
Jenna'nın Bistrosu
27.5.15Evet nohut suyu inanılmaz ve neredeyse büyülü ! Mini sebzeli pavlovamın tarifini az önce yaptım ! Blöf yapmak!
Emilie
27.5.15Ah evet bunu gördüm, Mükemmel !!!
ÇerezM
27.5.15Bilmediğim bir ürün daha ! Bu çok etkileyici, fotoğraflarda köpüklü görünümü açıkça görebiliyoruz. denemek… Önyargıyı önlemek için “kobaylarıma” önceden haber vermeden 🙂
Emilie
27.5.15Oh evet, Gizemli tadımlar için bu tür şeyleri saklamayı seviyorum !!!
masaj koltuğu
27.5.15Bana dövülmüş nohut için bir numara öğretiyorsun ! mersi !!!
Lunabelle
Emilie
29.5.15Bu yüzden mutluyum !
hindistan cevizi
28.5.15Sadece nohut suyu için (bu beni çok ilgilendiriyor!), Bu tarifi gerçekten denemek istiyorum.
Emilie
29.5.15Ah evet seni anlıyorum, Benim de ilgimi çekti 😉
hanımefendi
28.5.15Vegan olmayan birinden aptalca küçük bir soru : nohutu tezgahta çırpmaya nasıl devam edersin?
Emilie
29.5.15Gerçek beyazlar gibi şekerli bir karıştırıcıyla çırpın !
Clementine
30.5.15İyi karar, Bu nohut suyu tekniğini denemeliyim…
Emilie
1.6.15Ah evet !!!
Louise
31.5.15Ca fait plusieurs fois que je tombe sur cette recette sur la blogosphère, ça me donne de plus en plus envie de tester !
Emilie
1.6.15Oh evet, c’est juste incroyable !!!